2017'de bu önemli olaylar sizin ve benim sağlığımla mı ilgili?
Sık sık manşetlere çıkan yatırım haberlerinden,
Vejetaryen yiyeceğe artan talebe,
2017 şüphesiz veganlık yolunda
Son derece önemli bir dönüm noktası.
Aşağıdakiler, bu yıl meydana gelen ve veganlığın ana akım haline geldiğini ve asla ileri gitmeyeceğini, asla geriye bakmayacağını kanıtlayan 11 önemli olaydır!
1. Birleşik Devletler'deki en büyük et üreticisi vegan bir şirkete ve iki kez yatırım yaptı.
Ekim ayında, Tyson Foods yatırım yapacağını ve Beyond Meat'in% 5'ine sahip olacağını duyurdu. Son zamanlarda, ABD'nin en büyük et üreticisi bir kez daha finansmana katıldığını açıkladı.
Tysonın CEO'su Tom Hayes, The Economist'e, "Şu anda saf bitkisel protein pazarının büyüme hızı hayvansal proteinden bile daha hızlı, bu yüzden bu değişimin devam edeceğini düşünüyorum." Dedi.
2. Cargill, temiz et endüstrisine yatırım yapıyor.
Ağustos ayında, Amerika Birleşik Devletleri'nin üçüncü en büyük et işleyicisi olan Cargill, temiz bir et şirketi olan Memphis Meats'e yatırım yaptı. Şirket, dana etsiz dana burgerleri ve hayvan kesimi gerektirmeyen dünyanın ilk tavuk ve ördek ürünleriyle tanınmaktadır.
3. Wal-Mart, tedarikçileri daha fazla vegan yiyecek üretmeye çağırıyor.
Dünyanın en büyük perakendecisi Wal-Mart, tedarikçilerini giderek daha fazla vejetaryen tüketicinin ihtiyaçlarını karşılayan daha fazla vegan gıda üretmeye çağırdı.
Tedarikçiyle birlikte notlarında Wal-Mart, "Hedef pazarınız vejetaryen veya vegan olmasa bile, bu tüketicilerin ihtiyaçlarını karşılamak için ürün serilerinizde vegan bir versiyon geliştirebilirsiniz." Ayrıca tedarikçileri daha vejetaryen pazarları açmak için yeni pazarlama yöntemlerini kullanmaya teşvik ediyor.
4. New York'taki bir süt ürünleri şirketi olan Elmhurst Dairy, bitki bazlı süte geçti
90 yıldır Doğu Kıyısı'nın en büyük süt ürünleri üreticisi olan Elmhurst Dairy kapandı ve süt ekmeye başladı. Fındık sütleri badem, fındık, kaju ve ceviz olmak üzere 4 çeşittir.
5. 2014'ten beri Amerika Birleşik Devletleri'ndeki vegan sayısı 6 kat arttı!
Global Data'dan alınan bir rapora göre, ABD nüfusunun% 6'sı kendisini vegan olarak görüyor, bu da 2014'teki sayının 6 katı. Buna ek olarak, "etsiz" ve "şefkatli beslenme", çalışmada bulunan 6 trendin ilk ikisidir.
6. Campbell, Bitki Bazlı Gıdalar Derneği'ne katıldı.
Ekim ayında, Campbell Soup, Bakkal Derneği'nden ayrılmaya karar verdi ve ortak ideallere sahip şirketlerin katılmasına izin veren ve vegan ürünlerini tanıtmalarına yardımcı olan Bitki Bazlı Gıdalar Derneği'ne (Bitki Bazlı Gıdalar Derneği) katıldı.
Campbell Soup'tan Ed Carolan şunları söyledi: "Tüketicilere beslenme ihtiyaçlarını, sağlıklarını ve yaşam tarzlarını karşılayan yiyecek seçenekleri sunmak istiyoruz. Plant Food Association ile çalışarak, yönümüze doğru hareket edebilir ve tüketicilere sunabiliriz Daha fazla bitki bazlı gıda sağlayın. "
7. Bitkisel gıda cirosu 3,1 milyarı aştı.
Bitki Bazlı Gıdalar Derneği ve İyi Gıda Enstitüsü tarafından yaptırılan bir araştırma, saf bitkisel gıdalar pazarının 3,1 milyar doları aştığını buldu.
Araştırma verileri, büyük üreticiler, perakendeciler, eczaneler, kulüpler, bankalar ve mühimmat mağazalarının satış kayıtlarını içeren pazar araştırma şirketi Nieslon tarafından toplandı. Çalışmanın sonuçları, 2017 yılında saf bitki besinlerinin genel büyümesinin geçen yıla göre% 8,1 daha yüksek olduğunu gösterdi.
8. Avustralya'nın saf bitki ürünleri% 92 arttı.
Ocak ayında, pazar araştırma şirketi Mintel, Avustralya'da saf bitki ürünlerinin 2014'ten bu yana% 92 arttığını bildirdi.
9. McDonald's, vegan burger McVegan'ı Finlandiya ve İsveç'te menüye ekledi.
Bu yılın Ekim ayında McDonald's, Finlandiya'da McVegan vegan burgerlerini test edeceğini duyurdu. İki aydan kısa bir süre içinde, fast food devi Finlandiya'daki menüye resmi olarak vegan burgerleri eklemeye karar verdi, aynı zamanda İsveç'te!
10. Bir anket, Amerikalıların% 47'sinin mezbahayı kapatmak istediğini ortaya koydu.
Kâr amacı gütmeyen düşünce kuruluşu Sentience Institute ve Ipsos Group, yakın zamanda 1000'den fazla Amerikalı yetişkinin katıldığı bir anket araştırması başlattı ve ankete katılanların% 47'sinin mezbahaların kapatılmasını desteklediğini buldu. Buna ek olarak, ankete katılanların% 49'u "Sanayileşmiş hayvan çiftçiliğinin yasaklanmasını destekliyorum" fikrine katılmaktadır.
11. What the Health adlı vegan belgeseli, Amerikan Renkli İnsanlar Derneği tarafından övgüyle karşılandı.
Bu yılın başlarında, saf bitki diyetlerini destekleyen ve Batı diyetlerinin neden olduğu halk sağlığı sorunlarını ortaya çıkaran bir belgesel olan What the Health, dünyayı şok etti. Bu belgesel yakın zamanda NAACP Image Award (Renkli İnsanları Teşvik Derneği) tarafından "En İyi Belgesel" dizisine aday gösterildi.
Film Netflix'te yayınlandığında hemen geniş ilgi gördü ve birçok izleyici, özellikle renkli tenliler, saf bitki diyetine yöneldi. RB şarkıcısı Ne-Yo, Tennessee Titans'ın dörtte biri ve NBA basketbolcuları Kyrie Irving, JaVale McGee ve Da Damian Lillard (Damian Lillard) hayvansal ürünleri bırakmaya karar verdi.
Vegan yiyeceklerin artan popülaritesiyle, hayvansal ürünlerden vazgeçmek için daha iyi bir fırsat olmamıştı. Acele edin ve bize katılın.Daha iyi bir gezegen, hayvanlar ve kendiniz için daha fazla meyve ve sebze yiyin ve daha az et yiyin!
