Greyfurt çeşitlerinin menşe sırrı
Greyfurt'a Giriş
Malaya ve Doğu Hint Adaları gibi yerlerde ortaya çıktı.Erken dönemde güney Çin ve Hindistan'a genişledi ve tropikal ve subtropikal bölgelerde doğu Asya'nın bir uzmanlık alanı haline geldi. Pomelo ağırlıklı olarak Çin, Tayland, Vietnam, Malezya, Endonezya'da üretilmektedir. Tayvan ve Japonya, Avrupa ve Amerika'da daha az yetiştirilmektedir.
Pomelo, Tayvan'da çok erken yetiştirildi. 1694'teki Tayvan eyaletinin kayıtlarına göre, "Pomelo (meyve büyük ve kalın, olgunlaşmış kabuk sarı, yaprakları kırmızı ve beyaz, tadı tatlı ve ekşidir ve insanlar bunu Buda için kullandı)." Kırmızı etli ve beyaz etli pomelo ekildi. 1701'den beri, pomelo çeşitleri, Güney Çin, Güneydoğu Asya ve diğer bölgelerden ve bazı kendi kendine büyüyen çeşitlerden art arda tanıtıldı. 1924'te pomelo çeşitleri "Wendan, Douyou, Shiyou, Zaoyou, Wanyou, Shitou, bal ve beyaz pomelo" idi. 1932'de pomelo, "Madou Baiyou, geç "Beyaz Pomelo" ve diğer çeşitler. 1944'te "Kao Pan, Kao Phuang, Hongwendan (orijinal adı" Madou Hongyou ") ve Guchuan Wendan eklendi. Son yıllarda Güneydoğu Asya ve diğer yerlerden tanıtıldı.Amerika Birleşik Devletleri'nden tanıtılan Chandler, Webber shaddock ve Oroblanco (Platinum Pomelo) gibi çeşitleri de var.
Greyfurt çeşitlerinin sınıflandırılması
Madou Wendan
Menşei: Zhangzhou, Fujian tarafından 1701 yılında tanıtılan, 1850 yılında Guo Yao (başka bir isim Tinghui) tarafından Madou Kasabasına dikildi ve daha sonra tüm kasabaya yayıldı ve ünlü bir Madou ürünü oldu. .
Meyve şekli: Konik veya armut şekilli, kabuğu açık sarı-yeşil, kadife tabakası beyaz veya açık pembe, meyve eti açık sarı beyaz veya açık pembe, yumuşak ve sulu, çekirdeksiz veya az çekirdekli, meyvenin yatay çapı yaklaşık 10.0-12.8 cm ve meyve yüksekliği yaklaşık 11.0 -13.8cm, şeker içeriği yaklaşık 11Brix, asitlik% 0.45, meyve ağırlığı yaklaşık 400-900 gramdır.
Teslimat süresi: Eylül başı.
Madou Beyaz Pomelo
Menşei: Yaklaşık 1826'da Chen Dingtong tarafından Madou Kasabası Makouli'de beyaz bir pomelo fidesi dikildi. 1904'te Tongli, Chen Zixi ondan bir fide dikti. Daha sonra Chen Zixi tarafından tanıtıldı ve Madou'nun ünlü bir ürünü oldu. 1927'den beri adı "Ma Dou Bai Yu" idi.
Meyve şekli: Basık veya kısa küresel, düz üst, yuvarlak dipli, açık sarı tenli, depolamadan sonra kalın sarı tenli, hafif pürüzsüz ciltli, beyaz etli, yumuşak ve sulu, tohum sayısı yaklaşık 13-147 veya bazen çekirdeksiz, meyvenin çapı yaklaşık 14.0-19.6cm, meyve boyu yaklaşık 12.7-16.3cm, şeker içeriği yaklaşık 9-13Brix, asitlik% 0.5-0.7, meyve ağırlığı yaklaşık 1.000-2.400 gramdır.
Teslimat süresi: Ekim kasım.
Madou Kırmızı Pomelo
Başlangıçta Madou Kasabasına bağlı Anye Köyü'nde kalın yağ hücreleri ile üretilir.İlk zamanlarda "Madou Red Pomelo" olarak anılır, bazen "Red Mandan" olarak da adlandırılsa da "Red Mandan" yağ hücreleri ile kolayca karıştırılır. .
Meyve şekli: Armut biçimli, meyvenin üst kısmı hafif çıkıntılı, omuz büyük, sap kabuğu kalkık, olgun kabuğu sarı-yeşil ila açık sarı, yağ hücreleri önemli ölçüde yükselmiş, pürüzlü bir hisle, depolamadan sonra kalın sarı, kadife tabakası pembe ve eti parlak kırmızı Rengi yumuşak ve sulu, taşlık kırmızısı biraz kısa ve tepe noktası açık renk, tohum sayısı 135 veya çekirdeksiz, meyve çapı yaklaşık 11.8-15.1cm, meyve boyu yaklaşık 12.6-20.0cm, meyve ağırlığı yaklaşık 800-1.320g ve şeker içeriği yaklaşık 8-11Brix,% 0,39-0,61 asitlik, depolamadan sonra daha iyi kalite.
Teslimat süresi: Ekim kasım.
Kırmızı mandan
Menşei: 1938'de günün adı "Chi Wen Dan" olarak kaydedildi ve 1951'de Yang'ın çevirisi "Red Wen Dan" idi.
Meyve şekli: Kısa armut biçimli, hafif geniş ve düz üst, dar saplı, olgun ciltte pürüzsüz sarı-yeşil veya açık sarı tenli, güneşe bakan tarafta koyu mor ve sonra meyve büyüyüp yeşile döndükçe kaybolur.Cilt yoğun ve yağ hücreleri ile yoğundur. Meyve eti parlak kırmızı, yumuşak ve sulu, taşlık tamamen kırmızı, şeker içeriği yaklaşık 8-10Brix, asitlik% 0.38-0.55, tohum sayısı yaklaşık 90 veya çekirdeksiz, meyve çapı yaklaşık 10.0-15.7cm ve meyve boyu yaklaşık 10.6-16.4cm'dir. Kabuk yaklaşık 0.8-1.8 cm daha incedir ve meyve yaklaşık 400-1.360 gram ağırlığındadır.
Teslimat süresi: Ekim.
Douyou
Menşei: Güney Çin'de tanıtılan Wuye Pomelo olarak da bilinir
Meyve şekli: Ovoid veya uzun küresel, meyvenin çapı yaklaşık 16.8-18.6cm, meyvenin yüksekliği yaklaşık 17.0-18.6cm, kabuk biraz daha kalın, sarı, kadife tabakası pembe, et yoğun, meyve suyu biraz daha az, şeker içeriği 9-10Brix, asitlik % 0.3-0.5, tohum sayısı yaklaşık 77-125, hasat ve depolamadan sonra lezzet özellikle iyidir ve meyve ağırlığı yaklaşık 1.720-2.200 gramdır.
Teslimat süresi: Kasım - Aralık.
Xi Shi Pomelo
Menşei: Tayland tarafından yaklaşık 1985 yılında tanıtıldı
Meyve şekli: Oblate, meyvenin çapı yaklaşık 14.6-17.5cm, meyvenin yüksekliği yaklaşık 12.2-15.9cm, meyvenin yüzeyi pürüzsüz, açık sarı-yeşil, kadife tabakası pembe, eti açık pembe veya pembe, tatlılık güçlü, kum kesesinin yüzeyi parlak Tohum sayısı yaklaşık 90-150, şeker içeriği yaklaşık 10-15Brix, asitlik% 0.4-0.6 ve meyve ağırlığı yaklaşık 800-1.200 gramdır.
Teslimat süresi: Ekim kasım.
Tay bal pomelo
Menşei: 1985 yılında Tayland tarafından tanıtıldı
Meyve şekli: Kısa küresel veya küresel, meyvenin çapı yaklaşık 15.2-17.5cm, meyvenin yüksekliği yaklaşık 14.3-15.4cm, güçlü tatlı tadı, pürüzsüz yüzey, açık sarı-yeşil, beyaz kadife tabakası, beyaz etli, 60-110 tohum Yaklaşık şeker içeriği 9-12Brix, asitlik% 0.4-0.5 ve meyve ağırlığı yaklaşık 1.330-1.940 gramdır.
Teslimat süresi: Ekim kasım.
Bal pomelo
Menşei: Güney Çin tarafından tanıtıldı
Meyve şekli: Kısa küresel veya oval, meyvenin çapı yaklaşık 11,8-13,8 cm, meyve boyu yaklaşık 11,8-13,6 cm, meyve yüzeyi pürüzsüz, açık sarı-yeşil ila sarı, kadife tabakası pembe ve kabuğu daha açık, et kırmızı ve et merkezdedir. Kırmızı renk daha açık, çekirdek sayısı yaklaşık 40-170, şeker içeriği 9-11Brix, asitlik% 0.4-0.5 ve meyve ağırlığı yaklaşık 490-1.040 gramdır.
Teslimat süresi: Eylül.
Pangu Wendan
Menşei: 1926'da Tarım Laboratuvarı Chiayi Şubesi tarafından Bangkok, Tayland'dan tanıtıldı
Meyve şekli: Basık veya kısa küresel, meyve çapı yaklaşık 13.5-15.0cm, meyve yüksekliği yaklaşık 12.0-13.5cm, kabuğu açık sarı ve pürüzsüz, yağ hücreleri renksiz, et soluk sarı ve beyaz, kum kesesi ince, azgın ve düzgün bir şekilde düzenlenmiş , Kapsül kalın, beyaz ve yarı saydamdır. Tayland'a özgüdür ve tohumları yoktur Bu ilde yetiştirilen tohumlar genellikle 100'den fazla tohuma ulaşır. Şeker içeriği 9-10Brix, asitlik% 0.4-0.5 ve meyve ağırlığı yaklaşık 980-1.230 gramdır.
Teslimat süresi: Ekim kasım.
Geç beyaz pomelo
Menşei: 1920'de Singapur, Malay Yarımadası'ndan Shihlin Bahçıvanlık Deney Şubesi Shimada Şehri Teknisyeni tarafından tanıtıldı. Et beyaz pomelo'ya benziyordu ve geç doğdu. 1926'da "Geç Beyaz Pomelo" olarak adlandırıldı.
Meyve şekli: Küresel veya kısa küresel, meyvenin üstü dolu ve yuvarlak, meyvenin çapı yaklaşık 17.5-20.5cm, meyve boyu yaklaşık 15.5-18.5cm, kabuk pürüzsüz ve açık sarı-yeşil, kabuk 2-3cm kalınlıktadır. Kadife katman beyazdır. Meyve eti beyaz ve hafif mavidir. Meyve eti yumuşak, sulu ve hoş kokulu, tatlı ve ekşidir ve hafif güçlü bir tada sahiptir. Çekirdek sayısı yaklaşık 83-100, şeker içeriği 9-11Brix, asitliği% 0.5-0.6 ve meyve ağırlığı yaklaşık 1.560-2.480 gramdır.
Teslimat süresi: Aralık Ocak.
Brunei Kırmızı Pomelo
Menşei: Brunei tarafından 1990 yılında tanıtılan, et kırmızıdır, dolayısıyla adı "Brunei Red Pomelo"
Meyve şekli: Meyvesi obovat, üstü düz, meyvenin yatay çapı yaklaşık 15.5-20.0cm, meyvenin boyu yaklaşık 16.0-19.8cm, kabuğu sarı-yeşil, kabuk kalınlığı 1.3-2.0cm, kadife tabakası pembe, eti kırmızı ve suludur. Çekirdek sayısı yaklaşık 80-110, şeker içeriği 9-10Brix, asitliği% 0.4-0.5 ve meyve ağırlığı yaklaşık 1.500-2.400 gramdır.
Teslimat süresi: Ekim kasım.
Guanxi Ballı Pomelo
Menşei: 1974'te Güneydoğu Asya'dan tanıtıldı
Meyve şekli: Meyve en büyük, kısa küresel veya geniş koni şeklindedir ve geniş, düz bir tepeye sahiptir. İri meyvenin yatay çapı yaklaşık 22.0-24.0cm, meyve yüksekliği yaklaşık 20.0-22.0cm, kabuk kalınlığı 2-3cm, kabuğu açık sarı-yeşil ve yağ hücresi aroması kuvvetlidir. Meyve eti sarı ve beyazdır, kumun tabanı kızarır, eti yumuşak ve sulu, tatlı ve aromalıdır. Tohumlarda hiç yok veya çok az, şeker içeriği 9-12Brix, asitlik% 0.4-0.5 ve meyve ağırlığı yaklaşık 3-4Kg.
Teslimat süresi: Ekim - Kasım.
Platin Pomelo
Menşei: Amerika Birleşik Devletleri'nden tanıtılan İngiliz adı Oroblanco'dur ve R.K. Soost ve J.W. Cameron tarafından California Üniversitesi'nde asitsiz kümes hayvanları ve greyfurt çaprazlamasından yetiştirilmiştir.
Meyve şekli: Basık, küçük meyve, çekirdeksiz, meyve çapı yaklaşık 7.8-12. Cm, meyve boyu yaklaşık 9.6-14.0 cm, kabuk biraz daha kalın, meyve rengi sarı-yeşil, meyve eti beyaz ve yumuşak, meyve suyu oranı biraz daha düşük ve şeker içeriği 8-10Brix Asitlik% 0.8-0.9'dur ve ortalama meyve ağırlığı yaklaşık 370-790 gramdır.
Teslimat süresi: Kasım - Aralık.
