Moutai ne kadar daha pahalı olabilir? Bu en kapsamlı makale
Bu dünyanın en iyisi değil, en azından en iyi işletmelerden biri.
Metin / Çin İşletme Stratejileri Bi Yajun
Moutai uçmaya devam etti, Qinghua Lang ilerledi ve Dadongbei, kutsal sos kokulu diyarından binlerce mil uzakta, bazı insanlar "Çin'in üç sos kokusu" sloganını takip etmek ve yeni sloganları koymak için sabırsızlanıyordu ... Çin likör endüstrisi, böylelikle büyük bir değişime yol açıyor. Değişimin arkasında, trilyon seviyeli bir endüstrinin yeniden dalgalanması ve kargaşası var.
[Maoxiang Yükseliyor]
Çin'deki en büyük sos aromalı likör olan Moutai hala büyüyor.
Altı aylık rapor, 2018'in ilk yarısında Kweichow Moutai'nin yıllık% 38 artışla 33.397 milyar yuan işletme geliri elde ettiğini gösteriyor;
Net kar, yıllık% 40 artışla 15.764 milyar yuan oldu.
Ve bu sadece yüksek büyüme değil, daha da şiddetli yüksek büyüme.
Açıklanan verilere göre, 2018'in ilk yarısında, Kweichow Moutai'nin geliri ve net karı, 2017'nin ilk yarısındaki aynı dönemdeki büyümeden daha yüksekti ve 2018'in ikinci çeyreğindeki gelir ve kar artışı da ilk çeyreğe göre daha yüksekti.
Pazar düzeyinde, 53 derecelik Feitian Moutai, sıkı fiyat kontrolü altında hala yeni zirvelerde. Bir şişe şarabın tanıtımı, çılgın satın alma nedeniyle polisin öne çıkmasını bile gerektiriyor ...
Moutai dışında, tüm Maotai likörünün fiyatı ve hacmi de artıyor.
Geçen yılın ikinci yarısında, Qinghua Langın Langjiu'su güçlü bir şekilde piyasaya sürüldü, sadece iki sos u Jiaoxiang Baijiu yu popülerleştirmek için kullanmakla kalmadı ve satışları o yıl ikiye katlandı. Piyasanın sık sık "Moutai, Langjiu'yu kaçırmayın" demesine izin verin, bu arada hissedarlar, ister arka kapı ister halka arzını yönlendirecek, bir listeleme hedefi önerdiğini düşünüyorlar mı?
İki büyük sosa ek olarak, Maotai ve Langjiu Chishui Hanoi arasındaki 40 kilometrelik, neredeyse biraz ünlü şarap şirketleri hırslı, ulusal pazara koşan susam çiçekleri sürekli yüksek.
Bir zamanlar soya şarabının satışı esas olarak Guizhou, Sichuan ve yüksek tüketim başkenti Pekin'in yoğunlaştığı günümüzde, Henan, Shandong, Guangdong ve diğer eyaletlerdeki soya şarabı pazarı hızla büyüyor ve diğer bölgeler de bunu takip ederek dünyada siparişler alıyor. Kar taneleri Chishui Nehri'nin iki yakasındaki şarap imalathanelerine doğru uçtu.
Bir zamanlar, sos ve şarap her zaman niş pazarda kaldı, ancak şimdi niş popülerliğini artırıyor ve geçmişte üst düzeyden alt üst uca ve hatta alt uç ve daha çok boyutlu modele doğru gelişiyor. Honghualang, Xijiujiazang, Maotai Prince Liquor, Tianchao Shangpin, vb. Gibi büyük fabrikaların tekli ürünleri daha iyi ve daha iyi performans gösteriyor.
Kutsal Jiangxiang Baijiu topraklarından binlerce mil uzakta bulunan Heilongjiang Beidacang Likör Endüstrisi bile geçmişte "Kuzey Ülkesi Moutai" yi takip etmek ve "Çin'in üç büyük sosunun" yeni sloganını oynamak için sabırsızlanıyor ...
Chishui Nehri'nin iki yakası mekik ileri geri, şarabı tonlarca satın alan büyük şahinlerin yanı sıra daha da kibirli olanlar var.Açılış, satılması beklenen bir şaraphane olup olmadığı veya bir şaraphane inşa etmek için uygun bir yer olup olmadığıdır.
Yanghe ve Jinjiu, geleceklerinin bir kısmını Jiangxiang'a emanet ederek gözlerini Chishuihe'ye dikti.
Hepsi bir araya getirildiğinde, Çin likör endüstrisinde yeni sos çağı geldi ve bundan etkilenen şey, bir endüstrideki trilyonlarca servetin yeniden dalgalanması ve kargaşasıdır.
Tarihi Havza
Maotai ve Langjiu'nun tarihinde, Maotai şarabının geçmişi Sima Qian'ın "Tarihsel Kayıtları" na kadar izlenebilir.
Kayıt şöyle diyor: "Ağaç kavunu sosu yalnızca Shu tarafından üretilir ve Yelang onu çalarak çalınır." Bu Shu, Sichuan. Lang, Langjiu'nun bugün olduğu Erlang'ın dili ve Yelang'ın Lang'ı kibirli. Yelangın kabak sosu Han Hanedanlığı İmparatoru Wuya ikram edildi ve Han Hanedanı İmparatoru Wu içtikten sonra "tatlılık" olarak övdü ve ardından "Dörtlüdeki tüm ülkeler tarafından kademeli olarak bilinen" bir haraç olarak belirledi.
Bu nedenle Gou sosu, sos şarabının yaratıcısı olarak kabul edilir, ancak güçlü lezzet, taze tat, sos aroması ve karışık tat türü ... Bugün Çin'deki birçok likör-lezzet türü arasında, Han İmparatoru Wu tarafından övülen sos-lezzet türü hala Bu sadece küçük bir kategori. 2017 itibariyle, Maotai aromalı likörün ulusal üretimi hala tüm likör üretiminin sadece% 5'ini oluşturuyordu.
Tüketicilerin içmeye alışık olmaması gibi tarihsel nedenler gibi üretim alanının sınırlandırılması gibi bu kadar uzun bir geçmişin alanın sadece% 5'ini oluşturmasının pek çok nedeni vardır ancak en önemlisi sos-lezzet likörünün maliyetinin daha yüksek ve fiyatının daha yüksek olmasıdır.
Kimyasal katkı maddeleri ve baharatlarla harmanlanabilen diğer tatların aksine, Maotai aromalı beyaz şarap tamamen tahıl fermantasyonundan üretilir, tüm süreçte herhangi bir ekleme yapılmadan, harmanlama da dahil olmak üzere şarapla harmanlanır;
Hızlı ve nispeten basit bir şekilde üretilip gönderilebilen diğer likörlerin aksine, Maoxiang beyaz şarabından iki besleme, dokuz kez buharda pişirme, sekiz kez fermantasyon ve yedi kez şarap ekstraksiyonu gerektirir.Tüm üretim süreci bir tam yıl sürer ve fabrikadan ayrılmak 5 yıl sürer. Tüm demleme süreci ve işçilik de son derece karmaşıktır.
Üretim alanı ve hammaddelerin sertliğiyle birleştiğinde, Maotai likörü üretim eşiği, en yüksek maliyet ve daha yüksek fiyatlı şarap haline geldi.Kısıtlı tüketim gücü durumunda, hem şarap şirketleri hem de tüketiciler cesaret kırıldı. .
Maotai Likörünün harmanlanamaması ve yalnızca saf tahıllarla demlenebilmesinin önemli bir nedeni, koku bileşenlerinin tüm koku türleri arasında en karmaşık olanı olmasıdır ve ana koku türünün ne olduğu hala belirsizdir. Bu aynı zamanda ona ikinci bir niş neden veriyor: birçok tüketici tadı tuhaf buluyor ve içmeye alışık değiller.
Bu niş sınırlamaları son 10 yılda değişmeye başladı. Önemli noktalar şunlardır: Moutai 2001'de piyasaya çıktı; Langjiu'nun 2002'de Maotai'yi yeniden şekillendirme konusundaki büyük stratejisi; 2005'te, Moutai'nin karı Wuliangye'yi aştı; Langjiu, "Sos Kokusu Modeli Kırmızı" ile 2008, 2009 ve 2010 yıllarında arka arkaya üç yıl CCTV Bahar Festivali Galası'nı "sözleşme yaptı". "Hua Lang", Maoxiang Baijiu için eşi görülmemiş bir popülerlik kazandı ve aynı zamanda on milyarlarca kulübe de katıldı ...
Ancak sos aromalı şarabı gerçekten patlatan şey, önceki sınırlamaları avantaja dönüştüren tüketim artışı oldu.
Hiçbir katkı maddesi olmaksızın tahıllardan tamamen fermente edilip demlendi, bu da Maoxiang şarabını en sağlıklı, en az tepesi olan ve vücuda en az zararlı yapan şarap; içmeye alışkın olmadığında, daha sağlıklı bir içme ve içme denemesi haline geldi. Bir kez alıştığınızda, bir kez alıştığınızda, başka şeylere asla alışamayacaksınız.
Daha önce karşılanamayan fiyat, tüketim gücündeki artış nedeniyle çözüldü ve hatta bir avantaj olarak iki katına çıktı: Daha pahalı şarabın tadı daha nezihdir ve birçok içki tüketim sahnesinde nezaket her zaman anahtar kelimedir.
Neredeyse tüm eski sorunlar yeni fırsatlar haline geldi ve büyük bir sos patlaması yaşanıyor ve diğer kategorilerin patlamasından farklı - patlaması bir satış patlaması değil, bir değer ve kâr patlaması.
2017 yılında sektörün% 5'ini oluşturan Maoxiang şarabı, sektörün kârının yaklaşık% 40'ını elde etti. Moutai bir trilyon efsane yazdı ve piyasa değerine göre dünyanın en büyük lüks eşya şirketi oldu. Langjiu'nun stratejik yatırımcıları tanıtması, Singapur hükümeti dahil olmak üzere yatırım fonlarının dikkatini çekti. Geriye girmek isteyenlerin hiç şansı yok.
Büyük kârlar, diğer şarap şirketlerini de sos kampına sıkıştırarak sermayenin takibi hızlandırmasına neden oldu. Bununla birlikte, sos aromalı likör endüstrisine yeni girenlerin salgından pay alması kolay değildir.
Onlar için işleri zorlaştıran, Moutai ve Langjiu'nun güçlü olmasının da nedeni.
Değer Moat
Moutai neden bu kadar pahalı ve bu kadar pahalı? Qinghua Lang neden bin yuan dosyasını kırmaya cesaret etti? Neden sadece% 5'lik bir ölçeğe sahip Maoxiang şarabı sektörün kârının yaklaşık% 40'ını elde edebiliyor?
Bunların arasında genel bir tüketim artışı, benzersiz kalite ve marka gücü eğilimi var, ancak daha da önemlisi kıtlık en pahalı olanı.
"Chishui Nehri'nin suyu hala aktığı sürece, bin on bin yıl sonra Maotai'nin çöküş anını görmeyeceksiniz!" Bunun Maotai'nin sadık bir destekçisi olduğunu söyleyen ünlü yatırımcı Dan Bin. Chishui Nehri, kesinlikle konuşarak vurguladı, Maotai likörünün kıymetinin temeli olan, Maotai ile Langjiu arasında yaklaşık 40 kilometre uzaklıktaki Chishui Nehri Vadisi'dir.
Göz gibi bakılan Chishui Nehri, mükemmel su kalitesine sahiptir ve çeşitli mineraller bakımından zengindir.Şarap yapımında doğal bir üründür.İçinden beslenen nehir vadisinin iki kıyısı, en iyi sos şarabı demlemek için pirinç kırmızı kirişlerinin hazineleridir. Nehir vadisinin 40 km. Çin'deki iklim, toprak ve mikrobiyal topluluk, Maotai likörüne eşsiz gizemini ve besin maddelerini verir.
En gizemli şey, 40 kilometre sonra aynı Moutai ve Langjiu'nun mayalanamayacağıdır. Kıtlığın anahtarı, günümüzde 40 kilometrenin her iki tarafında düzgün bir şaraphane inşa etmek için büyük ölçekli arazi olmamasıdır.
Moutai ve Langjiu geçtiğimiz birkaç yıl içinde üretimlerini genişletmek için her yolu denediler, ancak çabalarını tükettikten sonra ancak yıllık yaklaşık 50.000 tonluk bir üretim kapasitesi planlayabilirler. Maotai likörü hem mahzen inşa etmek için bir alan hem de diğer şarap şirketlerinden daha fazla araziye mal olan biriktirmek ve fermente etmek için bir alan gerektirir.Ancak, Maotai Kasabası ve Langjiu'nun Erlang Kasabasında fabrika inşa etmek için arazi uzun zamandır tek başlarına kullanılmış.
Boğazın iki yakasındaki iki kasabadan 40 kilometre yürüdüğünüzde futbol sahası büyüklüğünde düz bir arazi bulmak neredeyse zor, bulabilirseniz başka şartlar yok. Yanghe ve Jinjiu'nun yalnızca yerel şarap imalathaneleri satın almaya güvenmesinin nedeni de budur.
Ancak edinilen konu, her şeyden önce, ölçek olarak Maoxiang Baijiu sahnesinde olamaz.
Yeni girenlerin işini daha da zorlaştıran şey, üretim kapasitesini artırmak için yeni bir fabrika kurulabilse bile, Moutai Lang'a yetişmenin neredeyse imkansız olmasıdır. Göklerin ve toprağın verdiği kıtlığın yanı sıra, sos aromalı likör de yapay olarak aşılmaz: zaman.
Likör, Maotai liköründe en bariz ve en önemli olan bayat bir kokuya sahiptir.
Maotai likörü, fabrikadan çıkmadan önce en az beş yıl boyunca yüksek kalitede olabilir Bu, bugün üretiliyor ve işçilik Moutai Langjiu kadar saf olsa bile, ürünün beş yıl sonrasına kadar mevcut olmayacağı anlamına geliyor.
Geçtiğimiz beş yılda, yetişiyorsunuz ve diğerleri hala yol gösteriyor.
Bu aynı zamanda Langjiu'nun başkanı Wang Junlin'in Qinghua Lang ve Honghua Lang'a ağır bir bahis oynamaya cüret etmesinin anahtarıdır. Sos kokulu bayrağını ilk taşıyan o oldu. 2012 yılında üretim kapasitesini genişletmek ve Çin'in en büyük sos ve şarap üssünü inşa etmek için toplam 10 milyar yuan yatırım yapmayı planladı. Likör endüstrisinin kış aylarında bile, baz şarabının genişlemesi durmadan devam etti.
Şu anda Langjiu'nun deposunda 130.000 ton eski Maotai şarabı var .. Moutai dışında, dünyada 50.000 tondan fazla eski Maotai şarabı ölçeğine sahip başka kimse yok. Eski şarabın depolanmasına gelince, Langjiu'nun Moutai'den bir avantajı daha var: Tianbao Mağarası, dünyanın en büyük doğal likör deposu, doğanın armağan ettiği.
Bilimsel testler, Tianbaodong'un depolanmasının sos kalitesini daha iyi hale getirebileceğini kanıtladı.
Pek çok insan Moutai'nin başarısının büyük şans olduğunu düşünüyor, ancak Wang Junlin, Moutai'nin başarısı için en önemli şeyin şarap olduğuna inanıyor. "Ulusal liderlik platformu gurur duymasa bile, sağlam ve şarap yapmak için mükemmellik için çabalıyor."
Langjiu'daki ısrarı da budur: "Hızlı para kazanmanın bir yolu yok. İyi ürünler ve saygın girişimler nesiller boyu insanlar tarafından yapılır. Tıpkı şarap yapımı gibi, yerleşmek zaman alır ve dağları yerinden oynatmak bir aptal olmalıdır. Beceriksiz. "
Wang Junlin, Langjiunun gerçek katilinin de bu beceriksiz güç olduğuna inanıyor. "Hala satış hacmini kontrol ediyoruz ve eski şarabı depoluyoruz. Temel şarabın saklama süresi 10 yıldan fazla olmalı ve stok 300.000 tona ulaşmalıdır. En iyi sos aromalı şarap için en önemli şey zamandır. Diğer insanlar ne kadar para yatırırlarsa yatırsınlar Bu sefer satın alamazsınız. "
Burası pazarın Qinghua Lang ve Honghua Lang'a en büyük güven duyduğu yerdir. Çünkü Langjiu zaman kartını oynamaya başladığında, "rakibin göze alamayacağı bir kart olacak."
Zaman ve yer kıttır ve zaman ne kadar uzun olursa, şarabın kalitesi ve değeri o kadar iyidir.Bu, Maotai aromalı likörün nadirliğini yaratır, sonradan gelenlerin rekabetini bozar ve ona başka bir kıtlık değeri getirir: yatırım ürünü olmak.
Enflasyon, yüksek tüketimin ve değeri koruyan malların en yakın dostudur.Günümüz ekonomik kalkınma tarihi, enflasyon tarihidir. Üst düzey soslu şaraba yatırım yapmak, aynı zamanda enflasyona karşı iki faydadan yararlanabilir: Birincisi, şarabın fiyatının enflasyonla artması, diğeri ise her ek yıl şarabın bir yıllık değer katacağı ve zamanın para haline gelmesidir. Zaman ne kadar uzunsa o kadar değerlidir.
Bu yılın şarabı satılamaz, fiyatı önümüzdeki yıl daha yüksek olur, uzun yıllar satılamazsa, doğrudan daha pahalı bir mahsul haline gelir. Sadece raf ömrü yok, süresi ne kadar uzunsa o kadar değerli. Bu dünyanın en iyisi değil, en azından en iyi işlerinden biri.Bu aynı zamanda birçok yatırımcının Moutai'yi takip etmesi ve Qinghua Lang'ı kaçırmak istememesi için anahtarlardan biri.
Fortune Outlet
Sektör, Çin likör endüstrisinin toplam pazar büyüklüğünün "13. Beş Yıllık Plan" döneminde trilyon seviyeyi aşması ve Maotai aromalı likörün pazar payının önümüzdeki 10 yıl içinde yaklaşık% 30'a ulaşması bekleniyor.
Bu, önümüzdeki 10 yıl içinde Maoxiang likörünün birden fazla büyüme seviyesine sahip bir pazar olacağı anlamına geliyor.
Bu aynı zamanda Moutai, Langjiu ve hatta mevcut sos aromalı tüm şarap şirketlerinin planlanan üretim kapasitesinin pazar talebini karşılayamayacağı anlamına gelir.Garanti için daha fazla zaman gerektiren yüksek kaliteli soslar ve şaraplar daha belirgin arz ve talep çelişkilerine sahiptir.
Geleceğe geçmişten bakıldığında, birçok insan Moutai'nin fiyatının henüz zirveye ulaşmadığına ve Moutai'nin piyasa değerinin artmaya devam edeceğine inanıyor. En büyük eski şarap ölçeğine ve en büyük pazarlık fişine sahip olan Langjiu, Pepsi ve Coca-Cola gibi Moutai ile birlikte Çin sosu aromalı likörün ikiz yıldızı olacak ve tüm sos tadı patlamasına öncülük edecek.
Bu model, Jiangxiang likörünün daha yüksek değer ve daha yüksek kâr özellikleriyle birleştiğinde, trilyon seviyeli bir endüstrinin yeniden yapılandırılması ve yeniden düzenlenmesi genel eğilim olacak ve Jiangxiang endüstrisi bu nedenle eşi görülmemiş bir servetin eşiğinde duracaktır.
Likör endüstrisinin piyasadaki evrimi ve Maoxiang liköründeki tüketimin devam eden yoğunlaşması, olasılığını doğrulamaktadır.
Geçmişte, Moutai'nin o zamanlar şarap kralı olan Wuliangye'yi bu kadar geride bırakacağına kimse inanmıyordu. İlerlerken kimse Wuliangye'nin bir zamanlar en üst sıralarda sıkıca duran Fenjiu'yu bu kadar geride bırakacağına inanmıyor.
Ancak daha sonra bunların hepsi gerçek oldu.
Tarih her zaman insanlara sürprizler, sürprizler ve drama verir.Bu imkansız tahminler gerçeğe dönüştüğünde hemen herkes her şeyin makul olduğunu düşünecek ve hatta geri dönüp kaçınılmaz başarısının nedenini bulacaktır.
Tıpkı bugünlerde Ma Yun'un başarısının çeşitli yorumları gibi, Moutai'nin şu anda başarısız olduğunu düşünmek mantıksız.
Bu aynı zamanda çok dikkat çeken bir dizi Wang Junlin'in şüphe karşısında kendinden emin olmasından kaynaklanıyor. Bazıları onun zaten "fakir" olduğunu söylüyor ve hatta şaka bile yaptı: "Ben bir Sichuanlıyım, nasıl bir Guizhou eşeği olarak görülebilirim?"
Dedi "Gelecekteki genel eğilimi kavrarsanız, başkalarının yapmaktan korktuğu şeyleri yapmaya cesaret edersiniz. Hangi medyanın birkaç makale yazması ve bunun iyi olmadığını söylemesi gibi birkaç kelimeyi eleştirmek yerine, geri çekilirsiniz. Bu imkansızdır. Aynı şey başkaları sizi övdüğünde de geçerlidir. İşletme olabilmek için özünü kavramalı ve şaşırmadan adım adım kendi adımlarımızı izlemeliyiz. "
Tarih, çoğunlukla gürültü ve görünümdeki özü kavrayabilen, geleceğin genel eğilimini kavrayan ve ardından aşağılamamak ve kendi hızını sıkıca takip etmek için adım adım yaratan kişiler tarafından yaratılır.
--SON--
Resimler internetten
Çin İş Stratejilerine dikkat etmeye, kahramanlar hakkında bilgi edinmeye ve stratejilerin efsanelerini okumaya hoş geldiniz.
Tüm hakları saklıdır, özel olarak yeniden basmak yasaktır!
