Hafta sonu Wenzhou Ruian'ı ziyaret ederken, özel atıştırmalık at nalı çamını ilk kez ve 2 yuan yeşil soğan bisküvilerini tattım.
Wenzhou'ya birçok kez gittim, ancak Wenzhou'nun yetki alanı altındaki Ruian şehrine ilk kez gittim. Ruian, Ningbo'ya çok uzak değil. Oraya arabayla gitmek yaklaşık 4 saat sürüyor ve trenin geçmesi sadece 2 saat sürüyor. Orada 24 saat araba kiralayın, bu da 8 saatlik bir yolculuktan tasarruf sağlar, bu da enerji ve zaman tasarrufu açısından daha uygundur.
Cumartesi sabahı biraz ev işi yaptık, saat 13: 00'de tren ve öğlen biraz atıştırmalık yedik ve yola çıktık.Zamana bakmak için istasyona vardığımızda ve hala biraz fazlalık olduğunda, yemek için kızarmış tavuk ve hamburger almaya gittik, düşündük. Doyduğunuzda oynayacak güce sahipsiniz! Beklenmedik bir şekilde, Ruian'a geldiğimde, gurme bir hava olduğunu ve o kadar çok lezzetli atıştırmalık olduğunu fark ettim ki, öğleden sonra daha fazla hamburger yememem gerektiğine her zaman pişman oldum.
Ama bu daha sonraki bir şey. O sırada yediğimde hala lezzetli olduğunu düşündüm, uzun zamandır kızarmış tavuk burger yemedim.
Trenin gelmesini bekledik ve yolda duran birini bulduk, onun güvenliği konusunda endişelenmekten alıkoyamadık ama kocası trene su eklemek ve sadece istasyondaki treni daha uzun kalışla doldurmak olduğunu söyledi, tabii ki benden daha iyi anladılar. Güvenlik faktörü benim endişem.
Bunlar arabaya getirdiğimiz ufak atıştırmalıklar, küçük cevizler ve birkaç portakal ... Küçük cevizler kışın en sevdiğim atıştırmalıklar. Aslen yolculuk sırasında vakit öldürmek içindi ama daha sonra Shuang'ın midesine birkaç şey daha yediğini öğrendi.
Ruian'a varır varmaz, arabanın penceresinin dışındaki çeltik tarlası hala çok güzeldi.Yangtze Nehri'nin güneyinde çok su vardı ve kışın tarlalar da kuzeydeki vahşi manzaradan tamamen farklı olarak suyla doluydu.
Ruian İstasyonuna öğleden sonra üçten biraz fazla geldi. O gün hava bulutluydu ve akşam yağmur yağmaya başladı, Ruian'ın Ningbo'dan birkaç derece daha sıcak olduğunu ve havanın biraz daha açık olduğunu hissetti.
Yaklaşık on dakika araba kiralama lokasyonuna kadar yürüdük.Şimdi teknoloji gerçekten gelişmiş.Araç kiralama alanında bu kadar bariz tabelaları olan birkaç araba var. Kimse görünmüyor.Kilit uzaktan şifre girilerek açılabilir.Aracın anahtarı arka koltuğa yerleştirildi.
Kocam çok dikkatli bir şekilde arabanın dört bir yanına baktı, birkaç küçük sıyrık fotoğraflandı ve karşı tarafa geçti. Aracın kilometresini bir kez daha vurduktan sonra Ruian'ın merkezine doğru yola çıktık.
İlk varış noktamız Yuhailou ve Lijitang oldu, bu iki anıtın bulunduğu Zhongyi Caddesi yürüyen bir araba. Doğduğumuz yere aşina değiliz. Etrafta park yeri bulamadık, bu yüzden doğrudan otele gittik. Check-in yapmadan on dakika boyunca Zhongyi Caddesi'ne yürüdüm, kışın erken saatlerde hava karardı ve tekrar yağmur yağmaya başladı.
Lin Qingyun'un Evi, Qing Hanedanı'nın sonlarında inşa edildi.İçeri girmek istedim, ancak kapı kapalıydı ve göremedim, bu yüzden pes etmek zorunda kaldım.
Yanındaki Liji Tıp Okulu, Yongjia Okulu'nun temsili yeri olan bu gezinin varış noktalarından biridir.Tıp fakültesi, Chen Jia tarafından 1885 yılında Qing Hanedanlığı'nın sonlarında kurulmuştur.Çin'de Avrupa ve Amerikan okul sistemini ve Çin tıbbını öğretmek için yöntemleri benimseyen ilk yerdir. Daha sonra birçok Çin tıbbı yeteneği ortaya çıktı.
Liji Tıp Salonu da artık tıp müzesi, içeri girip biletsiz geziyoruz.
Qing Hanedanı'nın sonlarında inşa edilmiş iki katlı bir bina.
Bence reform fikirleri olan bir grup bilim insanı Remin, kendilerini tıp eğitimine adadılar ve dünyayı kurtarmak için burada tıp okulları ve hastaneler kurdular.
Ortadaki heykel kurucusu Chen Jia'dır. Sağlık salonu 1.800 metrekarelik bir alanı kaplar ve güneye bakar. Sadece birinci katı ziyaret ettik ve hala giriş bölümünü okuduk, personel bize kapanış süresinin dolduğunu söyledi.
Uzlaşmamıştık ve güzel şeyler söyledik: sonuna kadar gelin, ikinci kata çıkalım ve bir bakalım. İkinci katta sergilenen bazı eski tıp kitapları var, dikkatlice okuyamıyorum, yılın tıp ders kitapları mı yoksa daha sonra toplanan materyaller mi bilmiyorum.
İkinci kattan, az önce girilen kapıya bakın. Arka tarafta bir de arka bahçe var, daha önce Çin bitkisel ilaçlarının ekileceği tahmin ediliyor, bu yüzden izlemeye vaktim olmadı.
Sonra Yuhailou'yu bulmaya gittik ama haritaya göre bulamadık, yarım saatten fazla dolaştık. Son olarak, Rui'an özel ürünlerinde uzmanlaşmış bu parlak aydınlatılmış yer hakkında bilgi almaya gittim. Liji Tıp Fakültesi'nin tam tersi bir kütüphane binası olan Yuhai Kulesi olduğu ortaya çıktı, ama şimdi kapıyı kapatmış olmalıyız. Bir düşünün, Liji Tıp Fakültesi'ndeyken, zaten bir saatin son çeyreğindeydi, bu yüzden Yuhai Kulesi aynı anda kapatılmalıdır.
Gelirseniz, mağazada sergilenen ürünlere bir göz atalım ve Shui'an özelliklerinin neler olduğunu görelim.
Satılık ördek dilleri ve ördek ayakları olduğunu gördüm, bu Wenzhou'da bir spesiyalite.
Biraz yoğunlaştırılmış süt ve deniz ürünleri.
Toprak balı ve şehriye tozu kurutulur.
Ayrıca çok sayıda zencefil tozu, zencefil şekeri ve balonlu zencefil vardır. Ruian denize yakın ... Denizin denize yakın olduğu her yerde genellikle zencefil yemeyi severim çünkü soğuğu ve nemi rahatlatır, bu yüzden daha çok zencefilli yiyecekler vardır. Ama biz sadece bir baktık ve satın almadık.
İhtisas mağazasından çıktığımızda, sokakta çeşitli hamur işleri satan küçük bir dükkan gördük. Bunlar arasında bu tür hamur işleri çok tuhaftı. Daha önce tatmamıştık. Mağazaya sorduk ve cevabı "at nalı çamı" oldu. Her biri 2,5 yuan olan başka bir pandispanya yemeği.
Denemek için bir tane aldım.İçinde nane aromalı tatlı hamur işleri ... Lezzetli olmadığını söyledim ama daha önce tatmadığım yerel lezzetler olmalı.
Geceleri Zhongyi Caddesi'ndeki ışıklar açıktı, aç olmamamıza rağmen yemek yemek için bir yer arıyorduk.
Yolun diğer tarafında bir at nalı çamı dükkanı daha vardı, yürüyüp baktık.
Buradaki susam tohumu küçük yuvarlak, kalın bir tanesidir, her birinin 2 yuan olduğunu hatırlıyorum. Taze pişmiş değil, ılık.
"Ruian Somut Olmayan Kültürel Miras" Ruian bisküvileri yapma becerileri duvarda asılı. Çok meşhur olduğuna göre, yine de Rui'an bisküvileri almalı mıyım?
Bu dükkanda at nalı çamı da satılıyor, bir tane daha aldım ve farkını tattım aslında ilk lezzetli olanıydı.
Eski tadı aldım, yağlı et ve yeşil soğan var, başka bir şey yok. Eskiden sadece doymak istedim. Sadece biraz domuz eti ve yeşil soğan. Erişte gibi değil kalın ve dolgun göbek gerekir Mevcut susamlı kekler gittikçe büyüyor, inceliyor ve inceliyor, dolgulu ve fazla un kullanmayan eski susamlı kekleri şimdiki lezzeti ile tatarsanız, yeterince lezzetli olmadıklarını kesinlikle hissedersiniz.
Kocama, eğer yabancı bir ülkede olmasaydı, mümkün olduğu kadar çok yaşamak isterim dedim. Yaşadığım şehirdeysem pek çok susamlı kek tezgahından bir tane almak istemezdim. Bugün şu anda bir tane aldım. 2 at nalı çamı, 1 bisküvi. Bu, muhtemelen insanların yolculukları sırasında sürdürmek istedikleri farklı deneyim duygusudur.
