Ruian, Back Street'teki bir dükkan, biri 15 yuan, her biri birer tane olmak üzere yalnızca iki tür yiyecek satıyor.
Her şehrin bir atıştırmalık sokağı varsa ve her turist karakteristik özelliklerle yerel atıştırmalık caddesini ziyaret etmek istiyorsa, Ruian'daki Hongqiao Yolu'nun arka sokağı şüphesiz şiddetle tavsiye edeceğim bir caddedir. Çünkü çok fazla meşhur atıştırmalık caddesine gittim ve sonunda malların pahalı ve kalitesiz olduğunu, güçlü ticari atmosferi, spesiyaliteleri ve tadı olmadığını anladım. Kulenin dışında biri olsam da yürüyüşe çıkardım, ama bir şeyler satın almak ya da oturmak için fazla vaktim yoktu. O gün Ruian'a vardığımızda, önce Zhongyi Caddesi'nde birkaç noktayı görmeye gittik, at nalı çamı yedik ve Ruian'da akşam yemeği için Bund'a gitmeyi planladık, çünkü o şehrin bir kartviziti olmalı. Dim sum yedikten sonra acıkmadığımız için Bund'a yürümeyi planladık.Kocam arka sokakta snack caddesi olduğunu söyledi sizi yürüyüşe çıkarayım. Hemen başımı salladım ve evet dedim. Yağmur yağıyordu ve arka sokaktaki yemek tezgahları şemsiyelerle ışıl ışıl aydınlatılmıştı.
Burası şekerli su servisi yapan sıcak ve soğuk bir içecek dükkanı tabii ki çoğu kışın sıcak içecekler.Bunların at nalı, şeker kamışı, beyaz mantar, badem, susam, ceviz gibi geleneksel şekerli su yöntemleri olduğunu gördüm.
Bir fincan kırmızı hünnap nilüfer kalpli tatlı çorbası satın alan ve onu kıvam vermek için tatlı patates unu ile pişiren bir kişi gördüm. 5 yuan bir fincan tatlı ve sıcak olmalı. Bunları kendi başınıza yapabilseniz de dışarıdan bir fincan satın almak rahat ve basit, farklı desenlere dönüştürebilirsiniz.Bir fincan 5 yuan fiyatının da bir avantajı var.Bir fincan sütlü çay bu tatlı çorbadan 3 fincan alabilir. Yani hala satın alan birçok insan var, özellikle kızlar.
Yol boyunca bir erişte dükkanı gördüm, ana ürünler çiçekli jöleli erişte ve sıcak ve ekşi erişte ... Sanırım bu Ruian'ın spesiyalitesi değil. Yerliler Bubbles adlı bir şeyi yemeyi seviyor gibi görünüyor. Ruian First Bubble adında bir dükkan var. Sanırım çeşitli et ve vejeteryan yemekleri. Beğendiğiniz malzemeleri seçebilirsiniz ve fiyat malzemeye göre belirlenir. Bir tabak pişirilir ve baharatlı çorbaya benzer bir yığın daldırma sosu eklenir. Onu yemek için pek arzum yoktu.
Burada yine büyük bir tencere, kalın çorba yuvarlanan, kokulu bir koku gördüm.Büyük tencere üç bölmeye bölünmüş, farklı yiyecekleri beyazlatabilir.Bu benim için biraz çekici.Ayrıca bir tencere ördek kanı ve yanında bir tencere yağlı bağırsak var.
Alin Noodle Shop denilen mağazanın adına bir göz attım.Müşteriler girip çıkmaya devam etti. Sağda bir düzine güveç tencere ateşte kaynatıldı.
Bu, güveçte pişirilen malzemeler. Biri onu topluyor: tavuk taşlıkları, sosis yok ve daha fazla marul!
Fiyat listesine baktığımda sadece iki menü vardı, 15 yuan'da chee cheong eğlencesi ve 17 yuan'da güveç vardı. Önce tadı tatmak için güveç siparişi vermek, biraz mideyi başka bir şey yemeye ayırmak istiyoruz.
Pirinç eriştesi, pirinç eriştesi ve erişte arasından seçim yapabileceğiniz birkaç çeşit var. Bu kalın pirinç eriştesini tercih edenlerin daha fazla olduğunu gördük, bu yüzden pirinç erişte güveç sipariş ettik.
Dükkan, birçok insan tek başına yemek yiyor gibi görünüyor, muhtemelen eve tek başına yemek pişiremeyecek kadar tembel, on yuan'dan fazla bir yemek için fena değil, çocuk getiren bazıları da var, ama aile daha az yiyor.
Pirinçli erişte güveç burada, dolu bir tencere, yağlı soya peyniri, karides, tavuk ciğeri, sosis, mantar, yeşil sebzeler, her birinde biraz var ve her birinin miktarı çok değil. Tadı iyi, ama şaşırtıcı değil.
Yardım edemedim ama ondan yemesi için bir parça yağlı bağırsak istemesini istedim ve çok lezzetli olduğunu düşündüm.
Bir sonraki mağaza, domuz kanını veya ördek kanını kesmek için yetenekli bir teknik kullandı. Bıçak elindeyken, her parça son derece ince parçalara kesildi ve sonra büyük bir tencereye döküldü.
Son olarak, bir kase için 15 yuan'a başka bir çeşit pirinç eriştesi sipariş ettim. Bu sefer ana malzeme olarak ince pirinç eriştesi sipariş ettik. Menüdeki iki çeşidin hepsi yenildi. Şimdi rahatladım.
Bu chee cheong eğlencesi, içinde domuz kanı olmalı, çok malzeme var, çorbayı içtiğimizde tadı çok lezzetli, güveçten daha iyi olduğunu düşünüyoruz, neyse ki bu chee cheong eğlencesini tekrar sipariş ettik.
Görüldüğü gibi domuz kanının son derece ince kesildiği ve istendiğinde katlanabildiği de görülüyor ki bu da mükemmel yapan bir teknik.
Sonunda, chee cheong eğlencesi güveçten daha çok yenildi. Ama artık yemeğe gidip gitmeyeceğimiz konusunda çok tereddütlüydük, çünkü artık yemek yiyemiyorduk, sonunda önce bir yürüyüşe şehre gitmeye, sonra da her iki saatte bir akşam yemeğine gitmeye karar verdik!
Güveç yerken, birçok kişi bu tür yiyecekleri sipariş etti ve içeri gönderdi. Bu Ryan Bubble mı?
Geceleri yağmur yağdığı Ruian'da yürürken Wang Yongsheng adında hardallı domuz eriştesi gördüm Hepimiz biliyoruz ki biz Zhejiang hardallı domuz eriştesi, atıştırmalıklardan büyük erişte türlerine kadar en yaygın erişte türüdür. Aslında burada bir isim var ve mirasçılar var. , Midemde iki kase pirinç eriştesi ve pirinç eriştesi olmasaydı, gerçekten başka bir kaseye gitmek isterdim. Ama bu sefer bir düşünceyi bırakın ve bir dahaki sefere bekleyin.
Ruian geceleri çok hareketli, birbiri ardına kıyafet satan dükkanlar ve atıştırmalık dükkanları var ve Niang Niang adında Çin fast food satan bir tane daha var ... Bir dahaki sefere Ruian'da ne tür bir akşam yemeği yiyeceğiz ve nasıl tadı var, bizi izlemeye devam edin
