Yolculuktaki bir gurme için,
Bakılması gereken ilk şey, hedefin ne tür yiyeceklere sahip olduğudur.
Dediğim gibi, insanlar yiyecekleri cennetleri gibi alırlar.
Üst düzey gurme olarak gidilecek birkaç yer
Seyahatin anlamlarından biri de sizi her yere yemeye götürmektir ~
01
Shunde
Guangzhou'da yiyin, Fengcheng'de pişirin. Burada Fengcheng, Kanton mutfağının doğduğu yer olan Shunde'ye atıfta bulunmaktadır. Otantik Kanton mutfağının kökeni. Shunde aynı zamanda UNESCO tarafından "Yemek Şehri" unvanına sahip bir şehirdir.
Shunde'deki ünlü şefler Çin'de ve hatta dünyada iyi tanınırlar. Shunde atıştırmalıkları halktan geliyor, bu yüzden sokaklarda ve sokaklarda çok sayıda küçük dükkan var, ama yemek için harika!
Yağlı Yusheng
Huanglian Big Head Çin Kavrulmuş Kazı
Domuz göbeği çorbası
Shunde atıştırmalıkları toplanma yeri: Daliang Fengcheng Food City, Shunde Huagai Yolu Yaya Caddesi
02
Xi'an
An, bir gurme şehir, Xi'an'a geldiğinizde gitmek istemeyeceğiniz bir gurme cennetidir. Xi'an'ın sokaklarındaki yiyecek dükkanları, ne kadar büyük ya da küçük olursa olsun, on yıldan fazla dayanır ve çeşitlilik bakımından benzersizdir.
Xi'an'a gelirken, birçok insan Terracotta Warriors and Horses'a, Big Wild Goose Pagoda'ya gitmek için acele etmiyor, ancak Müslüman Sokağı, ünlü çorba köftelerini denemek ve CCTV'ye binen eski Baijiala'yı tatmak için bir zorunluluktur. Sığır eti çörek.
Buharda pişmiş koyun eti
Liangpi
İmbik kek
Xi'an aperatif buluşma yeri: Xi'an Huimin Caddesi
03
Chengdu
Chengdu'dan bahsetmişken, her zaman önce baharatlı yı düşünebiliriz. Chengdunun eşsiz lezzetleri ve çok çeşitli mutfaklar gerçekten popülerdir. Chengdunun sokaklarında her yerde çeşitli atıştırmalık barları görebilirsiniz.
Her türlü küçük erişteden el yapımı köftelere, turşudan soğuk yiyeceklere, tavada hamur işlerinden yapışkan pirinç toplarına, buharda pişirmeden kısa kızartmaya kadar çok çeşitli tatlar var ve 200'den az çeşidi yok.
Liao Ji Şişman Annemin Toynak Çiçeği
Shuangliu anne tavşan kafası
Bambu Yapraklı Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
Chengdu atıştırmalık toplanma yeri: Chengdu Jinli Antik Caddesi, Kuanzhai Sokağı
04
Yeşil Ada
Kırmızı çiniler ve yeşil ağaçlar, mavi deniz ve mavi gökyüzü, biranın kokusu, yelkenlerin memleketi, bu cümleyi gördüğümde Qingdao'yu düşünmeden edemiyorum. Qingdao, Shandong Yarımadası'nın güneydoğu kıyısında yer alıyor. Coşkulu Qingdao halkı ve yerel lezzetler, birçok insanın Qingdao'yu sevmesine neden oluyor. Oyalan.
Her türlü deniz ürününü yemek için buraya gelin: baharatlı kızarmış istiridye (baharatlı kızarmış veya orijinal çorba), deniz sebze jölesi, uskumru köfte, kızarmış deniz salyangozu, taze et, kızarmış istiridye sarısı, lahana ile pişirilmiş karides, deniz mahsulü erişte, ızgara kalamar.
Baharatlı kızarmış istiridye
İspanyol uskumru köfte
Qingdao Pot Çıkartmaları
Qingdao aperatif toplama yeri: Pichai Avlusu, Zhongshan Yolu Yemek Sokağı
05
Nanchang
Nanchang mutfağı temel olarak taze ve baharatlı, gevrek, yumuşak ve lezzetli tadı olan, birkaç neslin büyümesini etkileyen ve aktarılmaya devam eden Gan mutfağına dayanmaktadır.
Nanchang atıştırmalıkları ağırlıklı olarak sığır dili, altın iplik asılı kabak, Shishijie bükümü, hardallı hamur tatlısı, doldurulmuş kış kavun halkası, memleket pirinç krakeri, Dahui keki, papaya jölesi, Yifu şehriye, Diaolou susam keki, şampiyon keki ve Ruyi keki içerir.
Kızarmış pirinç eriştesi
Artemisia Quinoa ile tavada kızartılmış pastırma
Güveçte kaynayan çorba
Nanchang atıştırmalık toplanma yeri: Kurbağa Caddesi, Shengjin Kulesi Yemek Sokağı, Zhongshan Snacks Caddesi
06
Wu Han
Wuhan'daki atıştırmalıklardan bahsetmişken, Lei Guaner gibi gerçekten meşhur. Sıcak kuru erişte, kavrulmuş erik, yapışkan pirinç eriştesi, soya peyniri, kavrulmuş karides, taş kekler, tencere muştaları, erişte yuvaları vb. Üç gün ve gece boyunca gerçekten sonsuzdur.
Wuhan'da atıştırmalık yemek istiyorsanız, Hubu Alley ve Shouyi Garden iyi seçeneklerdir.Çeşitli atıştırmalık tezgahları bir araya getirilmiştir ve çeşitlilik coşkuyla doludur ve Wuhan atıştırmalıklarını bir kerede tatmanızı sağlar.
Üç taze soya peyniri
Yüz yuvası
Susam Ezmeli Sıcak Erişte
Wuhan atıştırmalık toplanma yeri: Hubu Alley
07
Siyah ejderha nehri
Heilongjiang'da kış oldukça uzun ... Söylendiği gibi toprak ve su bir tarafı destekliyor.Heilongjiang'ın coğrafi iklimi de eşsiz Heilongjiang mutfağı yaratıyor.
Daha iyi bilinen atıştırmalıklar arasında Harbin sosisi, çam fıstığı işkembe ve eski Dingfeng kekleri bulunur.Karakteristik yiyecekler çok çeşitli malzemeler ve çeşitli çeşnilerle karakterize edilir; tuzlu ve baharatlı, tatlı ve ekşi, renkli ve kokulu; çorba ve sebzeler iki katlıdır ve tadı güçlüdür.
Qiqihar barbekü
Tavuklu Erişte
Donmuş armut
Heilongjiang atıştırmalık toplanma yeri: Harbin Merkez Caddesi, Daqing Dongcheng Yemek Sokağı, Guandong Guxiang Yemek Sokağı
08
Qinghai
Qinghai mutfağı, çok çeşitli çeşitleriyle lezzetli ve ucuzdur, sadece yerel halk arasında popüler olmakla kalmaz, aynı zamanda yabancı turistlerden de etkilenir.
Yerel halkın çoğu yerel spesiyaliteleri hammadde olarak kullanır, bu nedenle Hualong ramen, köpek idrarı, eski yoğurt, tatlı püre, jöle (kristal toz) gibi benzersiz yemek tatlarına sahiptirler. Ortak özellik, açıkça ortaya çıkan soyadlarından sonra isimlendirilmeleridir. Serbest mesleğin özellikleri.
yoğurt
Doldurulmuş deri
Menyuan süt cildi
Qinghai atıştırmalık toplanma yeri: Mojia Caddesi, Shuijing Lane, Daxin Sokak Gece Pazarı, Xia Nanguan, Xining
Bir yere git
Oradaki kültürü anlayın,
Yemek de bir yoldur.
Sonraki dünyada bir yürüyüşe çıkın,
Yemekleri tatmak için
Bu hayat boşuna değil!