Yılbaşı gecesi, büyük balık ve etten daha popüler, 5 dakikada servis edilen lezzetli ve güzel 5 vejetaryen yemek
Artık tüm Yılbaşı akşam yemekleri kesinlikle büyük balık ve et, dağ ve deniz lezzetleridir, ancak mükemmel tadı ve tadı olan bazı vejetaryen yemekleri hala vazgeçilmezdir. Büyük balık ve etten daha popüler olan 5 dakikada servis edilen, lezzetli ve güzel yılbaşı gecesi için olmazsa olmaz 5 vejetaryen yemek! Birlikte yorumlayalım. Bu tarifler yağlı ve sindirime yardımcı oluyor. Lezzetli ve kaliteli. 0 zorlukta vejeteryan yemeği yapalım!
1. [Yam ile Kızarmış Mantar]
Malzemeler: 2 yam kökü, 1 mantar, 1 kırmızı biber, 1 yeşil soğan, 2 kaşık hafif soya sosu, yarım kaşık tuz
Üretim yöntemi:
1. İpliği soyun ve ince dilimler halinde kesin;
2. Mantarı ıslatın, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın;
3. Kırmızı biberleri yıkayıp dilimleyin, arpacık soğanlarını, yeşil soğan yapraklarını ve beyaz soğanları dilimlere ayırın ve sarımsakları dilimleyin;
4. Tencereye uygun miktarda bitkisel yağ ekleyin, taze soğan beyazı ve sarımsak dilimleri ekleyin ve bir koku oluşturmak için karıştırın;
5. Mantarı ve yam tabletlerini koyun ve 1 dakika karıştırın, bu sırada biraz su ekleyin ve kızartın;
6. Son olarak kırmızı biber, tuz, hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kavurun, ardından yeşil soğanı ekleyin ve karıştırın;
2. [Soğuk Havuç ve Fasulye Loru]
İçindekiler: 1 yaprak tofu kabuğu, yarım havuç, uygun miktarda kişniş, 1 avuç beyaz susam tohumu, 2 kaşık beyaz sirke, yarım kaşık tuz, 2 kaşık hafif soya sosu, uygun miktarda susam yağı, 2 sarımsak, uygun miktarda arpacık soğanı, 1 kaşık istiridye sosu
Üretim yöntemi:
1. Tofu kabuklarını 1 dakika kaynatın, havuçları soyun ve ipek şeklinde kesin, kişnişi yıkayın ve doğrayın;
2. Tofu kabuğunu, havuç parçalarını ve kişnişi bir leğene koyun, sarımsakları kıyın, taze soğanları doğrayın ve üstüne 1 kaşık kızgın yağ dökün;
3. Birkaç damla susam yağı ekleyin;
4. 2 yemek kaşığı kaynamış soğuk su, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 2 yemek kaşığı beyaz sirke, bir yemek kaşığı tuzu karıştırarak sos yapın ve üzerine dökün;
5. Sonunda eşit şekilde karıştırın;
6. Süper ferahlatıcı tofu kabuğu hazır ve Yeni Yıl yemeği büyük balıklardan daha popüler!
3. [Soğuk Mor Güzel]
İçindekiler: 1 mor güzellik 2 yemek kaşığı hafif soya sosu 1 yemek kaşığı tuz 2 yemek kaşığı beyaz sirke 1 yemek kaşığı susam yağı uygun miktarda kişniş
Üretim yöntemi:
1. Zimeiren, çiğ olarak yenebilen veya soğuk olarak servis edilebilen ananas turpu olarak da adlandırılır.
2. İnce dilimler halinde kestikten sonra ipek şeklinde kesin;
3. Bir leğene koyun, tuz, beyaz sirke ve hafif soya sosu ekleyin;
4. Uygun miktarda susam yağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, son olarak daha iyi görünmesi için uygun miktarda kişniş veya beyaz susam ekleyin.
4. [Mantar Soslu Brokoli]
İçindekiler: 1 brokoli, 200 gr shiitake mantarı, 2 sarımsak, yarım kaşık tuz Sos: 2 yemek kaşığı su 2 yemek kaşığı hafif soya sosu 1 yemek kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı istiridye sosu 1/2 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı nişasta
Üretim yöntemi:
1. Brokoliyi küçük çiçekler halinde yırtın, birkaç dakika temiz suda bekletin, kaynar su ekleyin, uygun miktarda tuz, bitkisel yağ koyun ve brokoliyi 1 dakika haşlayın, brokoliyi süzün ve bir tabağa koyun;
2. Shiitake mantarlarını yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin;
3. 2 yemek kaşığı su, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı soya sosu, 2 yemek kaşığı istiridye sosu, 1/2 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı nişasta, sos yapmak için;
4. Tencereye uygun miktarda bitkisel yağ ekleyin, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın, shiitake mantarlarını ekleyin, karıştırın, küçük bir kase su ekleyin, 2 dakika kaynatın; sosu dökün ve yüksek ateşte kaynatın, çorbayı toplayın ve son olarak az miktarda çorbayı kenara koyun
5. Çorbayı ve shiitake mantarlarını bir kaseye dökün, lezzeti hazır;
5. [Kereviz ve Zambak ile Kızarmış Jackfruit]
İçindekiler: 2 kereviz kökü, yarım havuç, 100 gram zambak, 300 gram jackfruit, yarım kaşık tuz, yarım kase su nişastası
Üretim yöntemi:
1. Zambağı yumuşatmak ve yıkamak için önceden ıslatın, havucu soyun ve ince dilimler halinde kesin, kerevizi yıkayın ve çapraz bıçakla küçük parçalar halinde kesin;
2. Tencereye biraz bitkisel yağ ekleyin, kereviz ve havuç ekleyin, karıştırın, uygun miktarda su dökün, 1 dakika karıştırın, sonra zambak meyvesini ekleyin ve kavurun;
3. Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın, tencereden biraz su ve nişasta dökün;
Yorumlarınızı bekliyoruz, size yardımcı olacağını düşünüyorsanız, lütfen beğenin ve takip edin
Shikang Yılbaşı Gecesi yarı mamul ürünler içeren yemek hediye kutusu Ebeveynler için 2340 g Çin Yeni Yılı hediye paketi 134 ve 5 yuan kuponu kazanın
