Herkese merhaba, sizinle tanıştığıma çok sevindim Bugün özel bir yemek yapacağım - Çıtır Chaxiang Tavuk. Günümüzde bu yemekte çay kullanılmaktadır. Çağdaş toplumda çayın giderek daha popüler olduğu söylenebilir.Sağlığın korunması herkes için zorunlu bir konu haline gelmiştir. Doğal olarak çay bu konuda lider olmuştur. Boş zamanlarınızda herkes Herkes çay içmek için bir araya geliyor, artık üç kişinin birlikte içmesi durumu değil. Bu nedenle yemek endüstrimizde çay, yeni çağda yeni yemeklerin geliştirilmesinde ilk tercih haline geldi. Bugün yaptığım bu yemek, yeni çıkan yeni bir yemek. Siz de deneyebilirsiniz, öyleyse bugünün mutfak yolculuğuna başlayalım.
Ana malzemeler: un, yumurta, çay, tavuk butları
Yardımcı malzemeler: tuz, tavuk özü, biber, zencefil, yemeklik şarap.
Adım 1: Çay yapraklarını temiz suya batırın. Daha sonra tavuk butlarının kemiklerini çıkarın ve eti çıkarın, bir parça tavuk butlarını çıkarın ve bir kenara koyun.
Adım 2: Tavuğu küçük parçalar halinde kesin, ardından tuz, tavuk özü, karabiber, zencefil, şarap pişirme ve tadıyla marine edin.
Üçüncü adım: bir kasede bir yumurtayı çırpın, un, tuz, tavuk suyu ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve bir macun yapın.
Adım 4: Marine edilmiş kas kütlesini yumurta hamuruna koyun.
Adım 5: Tencereye sıvı yağ ekleyin Yağ sıcaklığı yükseldikten sonra tavuk kanadı ekleyin, yüzeyi altın sarısı ve gevrek kızartın, yağı alın ve süzün.
Adım 6: Tencerede biraz baz yağ bırakın, çayı dökün, aromayı kızartın, tavuğu dökün, iyice karıştırın, tuz ekleyin ve tavuk özünü baharatlayın.
Adım 7: Plakayı dekorasyon için yerleştirin.
Umarım herkes bu işi beğenir.
Mutfak sırları
İnsanlar kışın köpek eti yemeyi severler ama lütfen köpek eti yedikten sonra çay içmemeyi unutmayın.
İçtiğiniz çay yaprakları saçınızı yıkamak için kullanılabilir, bu da saçınızı siyah ve yumuşak yapar. Çayın ayrıca sağlığı koruma etkisi vardır.