Buharda pişmiş çörek yemekten yoruldum Şunu deneyin Basit ve lezzetli Çocuğum bunlardan 2 tanesini yiyecek.
Günümüzde insanlar sağlıklı beslenmeye daha çok önem veriyorlar.Özellikle daha az yağlı ve yağlı yiyecekler popülerdir. Daha fazla insan bunları evde yapmaya, katkı maddelerini ve trans yağları ortadan kaldırmaya ve rahat yemek yemeye isteklidir, özellikle evde çocuklu olanlar yeme güvenliğine daha fazla önem vermektedir. Buharda pişmiş çörek yemekten yoruldum, ne yapmalıyım, merak etmeyin, bugün sizlerle buharda pişirilmiş çöreklerden daha iyi bazı lezzetli yiyecekler paylaşacağım. Biraz beyaz olsanız bile öğrenmesi kolay. Basit ve lezzetli. Yazın daha yüksek sıcaklık, unun hızlı fermantasyonu için uygundur. Kısa sürede yapılabilir
[Caterpillar Hanamaki]
Malzemeler: 300 gr un, 3 gr maya tozu, 5 gr şeker, 120 gr ılık su
Erişte kırıntısı: 100 gr un, 50 gr havuç püresi, 1 gr maya tozu
Yeşil soğan böreği: 1 yeşil soğan, 1 kaşık beş baharat tozu, 1/2 kaşık tuz, 3 kaşık un, 5 kaşık sıvı yağ
Üretim adımları:
1. Bir leğene unu koyun, maya tozu ve şekeri ekleyin.
2. 120 gram ılık su dökün, dökerken karıştırın ve topaklanana kadar karıştırın.
3. Hamuru yoğurun, plastik sargı ile yarım saat kapatın.
4. Daha sonra hamuru yapın, 100 gram un alın, canlı turp ekleyin ve ardından maya tozunu ekleyin.
5. Biraz su ekleyin, hamur haline getirin, 20 dakika plastik sargı ile örtün. Hamur, favori malzemelerinize göre balkabağı aroması da yapılabilir.
6. Sonra, yeşil soğanlı hamur işi yapmaya başlayın, küçük bir kaseye un, doğranmış yeşil soğan, tuz ve beş baharat tozunu koyun.
7. Yağı ısıtın, malzeme kasesine dökün, soğan aromasını sıcak yağda kızartın, çubuklarla iyice karıştırın.
8. Hamur, 1,5 katı büyüklüğünde iyidir.
9. Ayrı olarak çıkarın, panele koyun ve uzun bir şerit halinde ovalayın.
10. Her biri eşit büyüklükte 6 ajan koyun ve yapışmayı önlemek için un serpin.
11. Hamuru top haline getirip çörek şeklinde yuvarlayın, şalgam aromalı hamuru yuvarlanan hamurun üzerine koyun.
12. Çörek yapma yöntemi ağzı kapatır ve ağzı aşağı çevirir.
13. Daha sonra oval bir şekilde yuvarlayın, çapraz olarak kesin, kesmeyin.
14. İşaretli oval turtayı ters çevirin ve soğan tereyağı koyun.
15. Bir taraf boyunca yuvarlayın, silindir şeklinde yuvarlayın, streç filmle örtün ve 10 dakika dinlenin.
16. Tencereye yeterince su ekleyin, hazırlanan embriyoları buharlı tencereye koyun, tencereyi kapatın, 15 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve 2 dakika pişirin.
17. Buharda pişirilmiş tırtıl Huajuan'ı alın, yumuşak ve geri tepin, yeşil soğanı ısırın, kokulu, lezzetli ve güzel, öğrendiniz mi, aileniz için yapmaya çalışın.
Benim paylaşımım gibi, lütfen beğen! Mesajlar, yorumlar ve favoriler bırakmaya hoş geldiniz. Xiaoqi Yemek Meydanı'nı birlikte öğrenelim.
