Güzel bir vejetaryen büfesi yemek için 29 yuan'a, o kadar iyi ki, size yeri söylemek istemiyorum!
Sonbaharın başlarında hava hala sıcaktı ve iştahım yoktu.Sadece yağlı ve balıklı balıklar için bir tur atmak istedim.Midemi temizlemek ve sonbahar toniğine hazırlanmak için vejetaryen bir restoran bulmayı düşünüyordum. Arkadaş çevremizdeki Öğretmen Xu bana vejetaryen restoranı tavsiye etti ve ben de 29 yuan'da yiyebildiğin kadar yiyebilirim!
Bunun nerede olduğunu söylemek için sabırsızlanıyorsanız, koordinatları kontrol etmek için doğruca sonuncuya gidebilirsiniz!
Bu arkadaşlar için değil:
İnsanların canlı bir araya gelmesini seviyorum;
Sadece batı sebze salatasını seviyorum;
Taklit et yemekleri ve sahte et takıntılı;
Piyasada bir avuç seçkinlik arzusu;
Arkadaş çevrenizin beğenilerini kontrol edin!
Hafta içi saat 12'den az, Ji Shans House (Yu Qingtang) adlı bu vejetaryen restoranın ikinci katındaki yemek alanı, dışarıdaki gürültülü restoranların aksine, iki sıra büyük ağızlı paslanmaz çelik kaplarla oldukça sessizdir. Taze pişirilmiş, tavada kızartılmış sebzelerle.
Congee, pirinç, erişte, meyve ve kepekli tahıllar mevcuttur.Cam kasede soğuk yemekler bulunur.Yaklaşık 40 tabak olduğu tahmin edilmektedir.Mantarlı ve havuçlu kızarmış pilav dolup taşar.Biber ve domates kızarmış patlıcan çok iri.
Bu kadar çok çiçek başıyla, yemek yeme arzusunu tatmin etmek sadece 29 yuan'a mal oluyor, övgü! Düşünceli Jun Manman en sevdiği yemekleri servis etti ve size diliyle en gerçek duyguları söyledi:
Kavrulmuş patlıcan dolgun ve gevrektir, ağzı dolu ve yoğundur. Çiğnemek için çok geç ve boğaza çöker. En çok övülen budur. Çoğu yemek yiyen kaşıkları birbiri ardına alır!
Karnabahar ve kuşkonmaz kızartılır, böylece kökleri belirgin, ısırıkta biraz çıtır ve tadı hafif olur. Hünnap eti dolu ve katıdır ve bir ısırık kalp için tatlıdır.
Lotus kökü dilimleri beyaz sirkenin tadına batırılmış, çok ekşi! Boz kahverengi-kahverengi pirinç ezmesi çok ince öğütülmüş, kalın ve zengindir, dil üzerinde dolaştıktan sonra lezzetli bir koku bırakır! Birçok insanın bir kaseyi birbiri ardına içtiğini görmek!
Genel olarak vejeteryan bir yemek olmasına rağmen kesinlikle iri çay ve hafif pirinç değildir.Çok özenle pişirilir ve şehirlilerin damak tadına uygundur. Herkesin iyi vakit geçirdiğini görünce israf yok!
Buradaki tüm vejeteryan yemekleri o gün satın alınır veya toplanır. GDO'suz çiftlik yemekleri çok yeşildir ve organik yapmanın maliyeti karşılanamaz. Özel vejetaryen şefler bunlarla ilgilenecek. Yemekler her gün değiştirilecek çünkü akşam yemekleri her gün geliyor. Yine de tadı değiştirmelisin.
Ailemin banliyöde bir tarlası var. Patlıcan, kış kavunu, tatlı biber ve kuşkonmaz hepsi yerden toplanıyor. Çok taze. Buharda pişirilmiş pirinç, buğday taneleri ile karıştırılıyor ve ekşi karabuğday birden fazla besin ekliyor. Kızarmış pirinç aynı zamanda Songjiang pirinci. Elastik ve çiğnenir.
Pirinç ezmesi arpa, siyah fasulye, nilüfer tohumu, ceviz ile karıştırılır ... burada yemek pişirmek için kolza yağı kullanıyoruz, soğuk sosu için zeytinyağı, GDO'suz soğuk pres, sukroz ve MSG aroması yok, katkı maddesi yok, lütfen denetlemek için mutfağa gitmekten çekinmeyin. Herkesin lezzetli, doyurucu, sağlıklı ve mutlu yemesini sağlamak için!
Restoranın arka mutfağı
Son birkaç ayda birçok sebze, kedi başına 10 yuan'dan fazlaya, artı kira, su, elektrik ve çalışan maaşlarına mal oluyor Patron para kaybetmekten korkmuyor mu? Ya küçük ve ucuza açgözlü insanlar her gün yemek yemeye ve duvarda dolaşmaya gelirse?
Ben bir işadamı değilim. Jishan (Yu Qingtang) evimiz, sağlıklı vejetaryen yemek konseptini aktarmak için 3 yıldır faaliyet gösteriyor. Düşük karbonlu çevre koruma sloganından gerçek hayata daha fazla arkadaşın düşeceğini umuyoruz. 1: 30'dan sonra gel ve ye. Herhangi bir ücret alınmaz ve tabağın kalıntılarının temizlenmesi olarak kabul edilebilir ve mutfak atıkları bahçedeki evlat edinilen yavru ve yavrulara beslenir.
Nazik olmak ve vermek asıl niyetimizdir.Ne kadar çok yersek yemeklerimiz o kadar iyi pişirilir. Herkes böyle bir vejeteryan kültürü tanır.Bir aile üyesi olarak bizler kalbimizde mutluyuz.Bir kayıpta nasıl hissedebiliriz?
Jishan'ın evine girerken, lacivert kumaş perdenin içinde ve dışında iki dünya var.Tüm dünya bir anda sessizce gevşiyor, tutamlar, serin ve dinlendirici müzikler.Salonun birinci katında, kız kardeşi Bian'ın misafirlerle buluştuğu bir çay salonu var. Oturun ve 40 yıllık Pu'er potasının tadına bakın.
Yanındaki küçük kutu o kadar açık ve misafirlerin paralarını kendilerinin bulması için para dolu. Hem WeChat hem de Alipay mevcut!
Zhou Daojun, Rahibe Bian ile ilk kez burada tanıştı, bir çift el yapımı kaba kumaş ayakkabı ve bir indigo mavisi pamuklu ve keten elbise ve konukları şefkatle karşıladı.
Nazik kaşları var, pudrası yok, cildi güzel, kemiklerinden huzuru var ve her şeye kadere inanıyor, cepheyi teslim eden ev sahibinin sıcaklık hikayesinden bahsederken gözleri sıcaklık ve mutlulukla parlıyor.
Halka açık okuma odasında kendi kendine yetiştirme ve günlük beslenme ve duygusal yönetim hakkında bazı kitaplar var.
İkinci katta kafeterya olarak hizmet vermenin yanı sıra zarif bir Çin kültürü çalışma odası da var.Her Cuma gecesi bir grup çocuk Çin kültürünün klasiklerini okuyacak, diğer zamanlarda kiralanmayacak. Üçüncü kat personel yurdudur.
Sohbetten, şöhrete ve servete kayıtsız kalan kız kardeş Bian'ın arkadaş çevresindekilerin toplanmasından hoşlanmadığını ve belirli bir restoran değerlendirme platformunun çıkar işbirliğini reddettiğini öğrendim.
Her şey gürültülü ve gösterişli olmaktan ziyade temellere geri dönmek istiyor ve hayatı yorumlamak için en basit şekli kullanmayı umuyorum.
Minnettar yabancı dinleyiciler tarafından gönderilen orijinal ahşap masa ve sandalyeler, eski evlerde bulunan süslemeler ve oymalı galerinin detayları bir asırlık değişimleri gösteriyor ve yeşil nilüfer görüntüsü her yerde görülebiliyor.
Burada yemek yemek, sakin bir yemeğin tadını çıkarmak, dünyanın koşuşturmacası arasında hayatınızı çalmak için iyi bir yerdir!
4. Oraya nasıl gidilir?
Adres: 53, Lane 1855, Sixian Yolu, Songjiang Bölgesi (Changxin Bahçesi Ticaret Caddesi)
Çalışma saatleri: Pazartesiden Pazara 11: 00-13: 3017: 00-19: 30
Yemek ücreti: 29 yuan / kişi 10 yuan / kişi (1,2 metrenin altında)
Üyelik kartı: 1000 yuan için 200 yuan alın
