Pekin'de yemek yiyin: Pekin'de otantik Changsha pirinç eriştesi yemek istiyorsanız, lütfen bu mağazaya gidin! Hayal kırıklığına uğramayacaksın!
Editörün Notu:
2011 yılından bu yana, Pekin Belediyesi Turizm Komisyonu her yıl "Pekin'de Yemek" turizm gıda tanıtım faaliyetlerinin çeşitli biçimlerini düzenledi, "Pekin'de Yemek" turizm gıda markasını oluşturmaya ve tanıtmaya devam etti, başkentin turizm ve yiyecek içecek endüstrisinin yenilikçi gelişimine rehberlik etti ve çeşitli turistler tavsiye etti. Benzersiz ve yüksek kaliteli mutfaklar, Pekin'de turizm ve yiyecek-içecek tüketimini teşvik etmektedir.
28 Kasım'da, Pekin Belediyesi Turizm Komisyonu, "2017" Pekin'de Yemek "Turist Yemek Haritası" nı yayınladı. Bu "Yemek Haritası", Belediye Turizm Komisyonu tarafından sağlanan İnternet tüketicilerinin ağızdan ağza sözlerine dayanan büyük verilere dayanmaktadır, Dianping tarafından sağlanan teknik destek ve özel tarama , İnceleme ve diğer yöntemler, altı kategoride en popüler 60 gurme restoranını ve dağıtımını gösteren nihayet üretildi. Turistlerin cep telefonlarında okumasını ve sorgulamasını kolaylaştırmak için, "2017" Pekin'de Yemek "Seyahat Yemek Haritası", Pekin ziyaretçilere doğru yemek önerileri sağlamak için Dianping APP'nin yiyecek bölümünde başlatılan H5 dijital haritası biçimini benimser.
Pekin'e gelen ziyaretçilerin bu 60 en popüler Pekin gurme restoranının mutfağını daha sezgisel bir şekilde anlamalarını sağlamak için, Beijing Travel.com bundan sonra saha ziyaretlerine başlayacak ve Pekin'e gelen ziyaretçiler için bu restoranların mutfaklarını onlara gösterecek.
Bu sayıda, "CRY-Lezzetli Çin Atıştırmalıkları" -Xiangren Longji Eski Changsha Pirinç Erişte Dükkanı'nı tanıtacağım. Uzmanlık alanları Changsha'dan günlük hava taşımacılığıdır. Malzemelerin orijinal tadı ve tazeliğini sağlamak için her gün Changsha'dan Pekin'e hammaddeler gönderilir. .
Unları öğütülür, buharda pişirilir ve kurutulur. Taze ve yumuşaktır. Pekin'in bu tür unları yoktur, bu nedenle yalnızca gökyüzünde sevk edilebilir. Orijinal çorbadaki dana eriştesi, onların imza pirinç erişteleridir. Erişte düzdür ve yassı eriştelerin tadı daha kolaydır. Eriştelerin tadı yoktur ve çorbanın tazeliğine güvenir! Bu çorbadan bahsetmişken, çok özel. Taze tüp kemikler, yaşlı tavuğu, domuz göbeğini ekleyin, dört veya beş saat pişirin, böylece çorba otantik olacaktır! Hunan özelliği taşıyan doğranmış biber, soya fasulyesi, kapari ve ekşi ıspanak gibi küçük malzemeleri ilk bakışta alabilirsiniz. Tendonlu dana etli bir ağız dolusu pirinç eriştesi, ağızdaki zengin koku ağızda yayılır ve bir ağız dolusu çorba, gerçekten Changsha'ya dönüyormuş gibi hissettiriyor!
Pirinç eriştelerine ek olarak, Changsha'da kokmuş tofu da var! Neyse ki, bu geldiğinde, bu bir zorunluluktur. Kokmuş tofu da Changsha'da yapılır ve Pekin'e kaldırıldıktan sonra yerinde hazırlanır ve Changsha kokmuş tofunun otantik tadı en büyük ölçüde garanti edilir!
Sıcak ve ekşi nilüfer kökü, ona baktığınızda çok iştah açıcı. Servis yaparken biber turşusunun kokusunu alabiliyorsunuz, bu baharatlı yemekler için harika! Nilüfer kökü, narin bir kokuya sahip, yeşim parmağı gibi uzun ve ince olan en hassas lotus köküdür. Ekşi ve baharatlı meze, servis için mükemmel!
Şeker yağı baba, Hunan'da geleneksel bir yerel besindir. Şeker, özellikle sıcak ve ekşi pirinç eriştesi yedikten sonra müstehcenliği hafifletebilir, ağzınızdaki müstehcenlik yükselir. Yemekten sonra şekerli yağ baba iyi bir seçimdir!
Telefon: 13466512780
Adres: Olympic Park Metro İstasyonu E Çıkışı'nın sağındaki Snack Caddesi
Pekin'de daha fazla seyahat rehberi için lütfen Beijing Travel Net'i ziyaret edin: www.visitbeijing.com.cn/
Belgeler için çağrı:
Pekin'deki kaplıca otelleri, otelin özelliklerini, adresini ve diğer bilgileri, sunulmak üzere 5-10 resim içeren 300 karakterden fazla metin el yazmasına yazabilir. Taslak kabul edildikten sonra eşzamanlı olarak Pekin Turizm Ağı veri tabanına girilecektir. Katkı e-postası: tougao@visitbeijing.com
