Bir Kanton restoranına gidin, içeriden biri olduğunuzu kanıtlamak için nasıl yemek sipariş edebilirsiniz?
Kanton mutfağı, Çin'in dört büyük mutfağından biridir ve dünyadaki en ünlü Çin mutfağıdır. Ancak sıradan insanlar için Kanton mutfağı daha pahalı olabilir, bu nedenle yurtiçi teslimat oranı çok yüksek değildir. Pek çok insan Guangdong'a ve diğer yerlere Siçuan ve Hunan mutfağını yemek için geliyor, bu nedenle Kanton mutfağı nispeten nadirdir. Öyleyse, ilk kez bir Kanton restoranına gidiyorsanız, sıradan biri olmadığınızı göstermek için en uygun yiyecek ne olmalıdır?
İlk nokta çorba. Bazı Guangdong atasözleri şöyle der: "Çorba yerine sebze yemeyi tercih ederim." Kanton halkı çorba içmeyi sever ve çorbanın adı neredeyse herkesçe bilinir. Örneğin, bazı üst düzey restoranlarda hindistancevizi tavuk çorbası, deniz yosunu domuz kemiği çorbası, yak kuyruğu çorbası, hardal kabuğu çorbası, beş parmak etli şeftali kabuğu çorbası gibi bazı zarif çorbalar olabilir.
İkincisi, kuzey sebzelerini yemek gibi, bazı "sert yemekler" de var. Deniz ürünleri, bayram ise üç ıstakoz (sashimi, tuz ve karabiber, yulaf lapası) sipariş edebilirsiniz. Normal bir öğünse, buharda pişirilmiş balık iyi bir seçimdir. Kalamar daha ucuzdur. Eğer ateş yakarsan, birçok insan bundan hoşlanır. Acılı kızarmış dana eti, küçük kızarmış kral vb. Gibi ağırdır. Kişisel tercihe göre deniz ürünlerinin ve sıcak yemeklerin değeri de bir zorunluluktur.
Son olarak, birkaç yemek önerin. Kuru ot kurbağası, baharatlı ıstakoz, baharatlı tavuk, tüylü kan, güvercin, beyaz kesilmiş tavuk, salamura tepsisi, salamura tepsisi, haşlanmış sebzeler vb. Bunlar, uzun bir üne ve nispeten ucuz fiyatlara sahip klasik Kanton yemekleri. Özellikle dört tabak beyaz dilimlenmiş tavuk, haşlanmış karides, buharda pişirilmiş balık ve sarımsaklı lahana, Kanton mutfağı arasında en yüksek olanlarıdır, bu nedenle herhangi bir Kanton restoranı en az birini yemeyi önerir.
Tabii ki, bütçe ve restoran seçimine bağlı olarak, sıra kesinlikle büyük ölçüde değişecektir. Aslında diyetin bu yönünde, meslekten olmayan kimse yok, en önemli şey yemeyi sevdiğiniz yemekleri bulmaktır. Umarım bu öneriler herkese yardımcı olabilir!
