Eski Nanjing halkı, Nanjing eriştesinin ustasının burada olduğunu biliyor
Dünyada hiçbir şey
Bir kase erişte çözemez ...
Varsa
Sonra iki kase, üç kase ...
Liuhe halkı için erişte
Bu tür büyülü (iyi) garip (yeme) büyüsü var
Liuhe'nin tadına bakın
Liuhe kahvaltısı nasıl yenir?
En otantik nerede?
Liuhe bu erişte lezzetleri
Bulmana yardım edeceğim!
Kahvaltı
Bel göbek erişte
"Gün sabah yatar" dediği gibi, kahvaltı önemli bir misyon verilmiş, ülkemiz geniş bir coğrafyaya sahip, on mil farklı adetlere sahip ve kahvaltıların kendine has özellikleri var.
İnsanları büyütmek için suyun ve toprağın bir tarafı denilen kahvaltı, Wuhan için sıcak ve kuru bir erişte, Guangzhou için bir dizi nefis içecek, Xi'an için ise bir kase kokulu kuzu çöreği; .
Aslında, Liuhenin kahvaltısı oldukça özeldir. Liuhedeki insanlar kahvaltı olarak erişte yemeyi severler. Şehir dışına çıksalar bile, sabahları erişte yemeyi severler.
Nanjing'de tüm sokaklarda ve ara sokaklarda çeşitli internet ünlü erişte restoranları var.Eski Nanjingliler Nanjing eriştelerinin sapının kentsel alanda değil, Liuhe'de olduğunu biliyorlar.
Sabahları bir kase erişte, Liuhe halkının bir gün açması için mükemmel bir yoldur. Peki Liuhe sokaklarında saklı erişte restoranları nelerdir?
Çekici ve lezzetli tam ekranı kaçırmayın! Kesinlikle her gurmenin midesini kızdırın. (Yemek yemediyseniz, lütfen kendi yemek çubuklarınızı ve kağıt mendillerinizi getirin)
01Lao Wo Erişte
Bu mağaza 30 yıldan fazla bir süredir faaliyet gösteriyor ve zamanın onuruna sahip bir marka olarak kabul edilebilir. Renhe Sebze Pazarı'nın karşısında açın. Her gün sabah 6'da, saat 2 civarında kapanana kadar açık.
Buradaki patron editöre, buradaki eriştelerin saf domuz kemiklerinden yapılmış et suyu olduğunu, bu yüzden lezzetli olduklarını ama yağlı olmadığını söyledi.Günde dört ila beş yüz kase satmak sorun değil.
Bu bir alışkanlık olduğu için Lao Wo eriştesinin tadı pek de sevilmiyor. Editör bunu sordu ve çoğu insan ilk kez erişte yemeyi düşündüklerinde Lao Wo'yu düşünüyor.
Ailesinde en rahatsız edici şey karınlı erişteleri, beli dolgun, göbeği çıtır çıtır, büyük bir kase horlama, yutma, çorba bile yenebilir.
Erişteler farklı ve çiğnenebilir, çorbası lezzetli ve astarı dolu.
Güneyden gelen erişteler, kuzeyin çiğneme dokusu gibi tadılabilir, ki bu gerçekten bir sürpriz ve Liuhe erişte endüstrisindeki Laowo Noodle House'un konumunu da belirledi.
adres
No. 21 Taishan Yolu, Liuhe Bölgesi (Renhe Alışveriş Merkezi yakınında)
02Mazi Erişte Dükkanı
Liuhe'nin en meşhur erişte dükkanı olduğu söylenen Mazi noodle dükkanı, Liuheyi Ortaokulu'nun çaprazında yer alıyor.Farkı büyük değil, sıradan bir bungalov, ancak popülaritesine karşı koyamıyor.
Mazi noodle = Mazi noodle restaurant, "Hadi gidip kenevir noodle yemeye gidelim" Liuhe'deki hemen herkes anlıyor ve ton Mazi noodle restoranına duyulan sevgi dolu.
Küçük haşlanmış erişteleri göbek koymaz, damak tadınıza göre kıyılmış domuz eti, domuz göbeği, böbrek vb.
Patron çok dürüst ve erişte bir kat etle kaplanabilir. Böbrekler gevrek, pürüzsüz ve canlandırıcıdır, domuz göbeğinde hafif bir koku vardır ve çorbanın ağızda kalan tadı sonsuzdur.
Bu Liuhe halkının atıştırmalıktan büyük tadı.
adres
Liuheyi Ortaokulu, Changjiang Yolu, Liuhe Bölgesi (Güney Kapısı'nın karşısında)
03 Quan Wei Erişte Evi
Quanwei Noodle House, Laowo Noodle House'a yakın olan ve aynı zamanda eski bir marka dükkanı olan Pidou Noodle'ları ile de en ünlüsüdür.
Quanwei Noodle House'un göbeği önceki ikisi kadar çıtır değil ama çok yumuşak, göbek bolca çorbaya batırılıyor.Bir ısırmadan sonra pürüzsüz ve lezzetli an kesinlikle unutulmaz.
Liuhe's Pidu Noodles, beyaz çorbanın tazeliğine dikkat ediyor.
Editör, yalnızca en güçlü büyük kemik çorbasının göbek ve eriştelerin gücünü ve lezzetini en üst düzeye çıkarabileceğini düşünüyor.
Uyandığımda ne yapmalıyım Tabii ki yemek yemektir. Ne yemeli İlk önce bir kase Quanwei Sanxian Pei Noodle'ları alalım.
adres
Meiao Yolu'nun gardırobunun yanında
Yemek yemek söz konusu olduğunda, Lao Liuhe insanları eski mağazaya girdiklerinde menüye bakmazlar çünkü lezzetli olanı zaten bilirler ve doğrudan "mi direct" cümlesi her zaman aura getirir.
Bununla birlikte, gençler menüyü uzun süre izliyor, üzerine bir sos ekliyor ve ardından yan taraftaki kızarmış sebzeciye gidip tuzlu ördek veya domuz başının dörtte birini doğruyor.
sığır erişte
04Yixingyuan Müslüman Erişte Evi
Wangjiatian Çiftçi Pazarı yakınında asırlık bir dükkan açıldı. Dükkan büyük olmasa da kasaba dükkânındaki asırlık soba ve demir tabak bir hikaye anlatıyor.
Tazeliği sağlamak için ailesi hemen hemen her gün sığırları keser.
Şimdi canlı sığırlar öldürüldüğünden, yanmış sığır eti yumuşak, biraz tatlı, yağlı hale gelir ama yağlı olmaz. Bir parça et seçin, dişlerinizi doldurmadan ağzınızda yiyin, hemen anlarsınız, güzel et!
Sığır erişteleri sığır etiyle dolu, dana yahnisi çok lezzetli ve erişte ise saf el yapımı erişte. Bir kase dana erişte yemek Liuhe halkının lezzetli yaşam tarzlarından biridir.
Açık etli çömlekçiler Nanjing'deki dükkanların çoğunu öldürüyor!
şiddetle tavsiye edilir!
Aslında, Nanjing şehir merkezinde, neredeyse tamamı kızartılmış olan çok sayıda potsticker yağı var ve cilt çok sert.
Sadece bu su ile kızartma tavasıdır, iç kısım dolu, dış kalınlık tam doğru ve alt kısmı çıtır.
Isırdıktan sonra dana eti meyve sularına batırılır ve taze bir tada sahiptir. Ancak yabancı otları koparmak isteyen arkadaşlara biraz daha erken gelmeleri gerektiğini hatırlatmak için, eğer saksı çıkartması yemek istiyorlarsa, öğlen saat 1 civarında tükenecekler!
adres
Guanyin Lane, Dajia Lane Yeni Bölgesi'nin Kuzeydoğu Kapısının Yanında
05 Xue Huzi Sığır Restoranı
Liuhe'nin en temsili sığır eriştelerinden bahsetmişken, ondan başkası olmamalı.
Liuhenin kuru kesilmiş dana eriştesi ve tendon eriştesi, bu biftek restoranı en iyisini yapar.
Buradaki sığır etinin tendonları ve eti var ve şehriye çorbasının altına bastırıldığında tadı daha sıcak oluyor, dana eti ve eriştesi ayrı. Her bir porsiyon sığır etinin bir tabağa yığılmış ondan fazla parçası vardır ve çoğu yağsız ettir.
İmza kavrulmuş kuru kesilmiş dana eti, dana sakatatı, dana başı ve yeşil soğan mafsalına ek olarak, mağazadaki özel incelikte ayrıca sığır tokası da var.
En ayırt edici olanlar "Full Cattle Banquet" ve "Null Head Banquet" dir.
Bazen Müslüman ziyafetlerine ev sahipliği yapmak gerektiği için ihtiyaç duyulan yemekler daha bol oluyor. Bu mağazanın kurucusu olan Xue Shoushan, Liuhe'nin yerel özelliklerinden yararlanmak için sığırların çeşitli kısımlarını kullanarak 28 farklı türde bütün sığır unu yaptı.
Sadece kase erişte yemek istiyorsanız, iki tür tavsiye ederim: kızarmış dana erişte ve kurutulmuş dana erişte.
Et yumuşaktır ve erir; tendonlar güçlü ve esnektir.
adres
No.67, Shuangke Yolu, Liuhe Bölgesi (Bashu Dazhaimen güveç yakınında)
Liuhe, ara sokakta saklı bu lezzetler
Mütevazı veya kasıtlı
Ama her zaman insanların kalbini vurabilir
İnsanların unutmasını sağlayın
Bu sayıda editör Liuhe'deki en iyi 5 erişte restoranını bir araya getirdi
En çok hangisini ekdiğini bilmiyorum
Sınırlı alan nedeniyle
Daha iyi bir tavsiyen varsa
Lütfen bize arka planda bir mesaj bırakın!
Daha fazla yok
Aç olduğumu ve salya aktığımı yazdım
Devam et
Erişte yemeye başlayalım!
Materyal kaynağı: Liuhe Turizm, Jiangbei Yiyecek, İçecek ve Eğlence, Bay Song
