İyi ye! Eski Pekin yemek masasının kurallarını sayın, ona dikkat edin!
Pekin'deki çocuklar, küçüklüklerinden beri dırdır ediliyor.
Birlikte yatakta giyinmekten, okula selamlardan ve dışarı çıkmaktan;
Okuldan eve gittiğimde sokağa merhaba de, bitti mi?
Yemek masasına kadar, tamam, bu en önemli kısım.
Çünkü biz Pekin'de büyüdük
Bu eski Pekin'in kuralları nesilden nesile aktarılıyor,
Sabahtan akşama, baştan ayağa yemekle yürüyüş, yiyecek, giyecek, barınma ve ulaşım,
Her biri için kurallar var, bunun kadar iyi olduğunu mu söylüyorsun?
Gerçekten gelince.
Bana inanmıyorsanız, hadi Pekin yemek masasının kurallarından bahsedelim!
Burada oturmaktan bahsetmişken
1
Misafirlere dışarıda akşam yemeği ikram etmek, bu sefer çok özel.
Eski Pekin teması, kuzeyin ortasındaki güneye bakan konumu ifade eder.
Masa yanlış yöne bakıyorsa kapı standart olarak kullanılabilir.
Kapıya bakan tarafta, ortada tema var.
Sonra saygı olarak sağa dönün ve sırayla koltukları düzenleyin.
2
Evde yemek yerken, yaşlılar doğal olarak hakim olur ve sonra yaşlılar sıralanır.
Atalar ve yaşlılar genellikle sandalyeye oturmak zorundadır.
Torun tercih edildiği için bir istisna var,
Bu yüzden akşam yemeğinde her zaman atalarımın ve büyükannemin yanında otururum.
Ama yaşlıdan daha yüksek bir sandalyede oturamazsınız.
Tıpkı biz gençken, Çin Yeni Yılı geldiğinde,
Bir masayı ayıran tüm çocuklardır.
Hangi sırayı takip ederseniz edin, eski Pekin çok titizdi
Yemek yerken rastgele koltuk değiştiremezsiniz.
neden? Çünkü o sırada bir sonraki restoran,
Ya da evde bir akşam yemeği çok önemli,
Uyumlu bir atmosfer olmalı,
Bu koltuğu yarısına kadar yok ederseniz, batıl inanç kötü hissedecek.
Yani bir yemek ve bir koltuk var "Sonuna kadar otur" Bu kural.
Günümüzde aile, arkadaşlar ve arkadaşlar bir araya gelirse,
Ücretsiz kombinasyon, ilişkiyle iletişime geçmek için koltuk değiştirmek istiyorsan,
İnsanlara merhaba deyin, sorun çıkarmayın, sadece değiştirin.
Arkadaşlar ve aile arasında konuşmak çok kolay.
Yemek çubuklarını daha fazla kullanın
1
Bugüne kadar yemek için dışarı çıkarsanız, bir göz atın, yemek hazır,
Yemek çubuklarını hareket ettirmeyen insanların hepsi çocukluk yaşadı
Yaşlılar yemek çubuklarını hareket ettirmediyse, çocuklar önce yemek çubuklarını hareket ettiremezlerdi.
Bugüne kadar hala yetişkinlerin "önce yiyebilirsin" dediğini duyuyorum.
Ancak o zaman elimdeki yemek çubuklarını almaya cesaret edebildim, bir ömür boyu değiştiremem.
2
Yemek çubuklarını al ve yere bırak.
Asla pirinç dolu bir kaseye koymayın
Ailedeki yaşlılara en büyük saygısızlık budur.
3
Yemek çubuklarını elinize aldığınızda rastgele vurmayın.
Eski Pekinlilerin sözleriyle, bu bir dilenci.
Ve ailedeki yaşlılara saygısızlık,
4
Yemek çubuklarını alın, "atlama" yapmayın ,
Yemeği aldıktan sonra kibar olmayın ve sadece kapın.
Birbiri ardına atlamayın, bu gerçekten satrancın sizi böyle zıplattığı şey değil.
5
Yemek çubuklarını alın, tereddüt etmeyin ,
Sadece yapışkan tabakları alın, tekrar geri çekmekten çekinmeyin,
Bu, insanların rahatsız görünmesine ve düzensiz hissetmesine neden olur.
6
Yemek çubuklarını toplayın, karıştırmayın ,
Hey, bu sefer tereddüt etme, sadece çanağı ileri geri çevir,
Hayır, ne seçiyorsun? Başkalarını sevmiyor musun?
Büyük yiyecek parçalarını ayırmak istiyorsanız,
Nazikçe ama açıklamalısın,
Çünkü geçmişte bununla başa çıkmak için masanın indirilmesi gerekiyordu.
7
Yemek çubuklarını elinize aldığınızda, doğrudan "karıştırmayın",
En sevdiğinizi görmek istediğiniz bir yemek,
Yukarı gelip bu yemeği ters çevirmeyin.
Çanağın üstüne sıkıca tutun, asi olmayın. Dişlerinizi almak için yemek çubukları kullanmayın.
Gülme, bu doğru.
8
Yemek çubuklarını alın, "bakmayın" ,
Bazı insanlar yemek çubuklarıyla sola ve sağa bakar,
Altın mı topluyorsun? Onu arama, daha önce hiç görmedim.
9
Yemek çubuklarını alın, durmadan "şaplak atmayın" ,
Yedikten sonra biter, yemek çubuklarını emmeye devam edersin.
Bu aynı zamanda asi bir performanstır.
Artık üç yaşında bir çocuk değil.
Yeme kuralları
1
Yemek yerken "konuşmadan ve uyumadan yemeye" dikkat etmelisiniz,
Gençken yemek masasında konuştum ve güldüm.
Büyükbaba hemen "Yemek yiyemiyorum uyuyamıyorum!" Derdi.
Sonra küçüklerimiz dürüstçe yemek yemek için başlarını eğmeye devam ettiler.
2
Yemek yerken ellerini etrafına koyma
Yemek yerken yüzüm her zaman işimde olamaz
Çubukları sağ veya sol elinizde tutmanıza bakılmaksızın,
Fu Yu'nun verdiği el ile masayı "çekme" gibi kovalamamalısın.
Bu gecikmenin hiçbir kuralı yoktur ve bu eylem sinsice kötü niyetli olabilir.
3
İyi ye
Yemeyi bitirdiyseniz, daha fazla yiyecek eklemeniz gerekir,
Öncelikle, bu kasenin temiz olmasına dikkat edin.
Sonra "pilav için yalvarıyorum" ya da "bir kase daha yalvarıyorum" diyemeyeceğini söyledin
"Bir kase daha" veya "Bir kase daha" deyin.
4
Yemek yerken gürültü yapma,
Yemek yerken cıvıldayamazsınız, ince içtiğinizde ememezsiniz.
Büyük bir ağız dolusu istiyorsun. . . .
Eğitimsiz kabul edilir.
Ve yapacak hiçbir şeyin yok
Veya pirincin "dangdangdang" çubuklarıyla kasenin kenarına çarpmasını bekleyin
Aynı zamanda asi
Ancak kase kırılırsa, yetişkinler genellikle ek bir cümleyi "kırılmış ve kırılmış" bulurlar.
Her ikisi de utanç duygusunu giderir ve utancı giderir.
Tabii ki, bugün akşam yemeğine gidiyorum.
Canlı yemek masasında herkesin sohbet etmesi doğaldır.
Ancak yemek yemenin en temel kuralları yerinde olmalı,
Hiçbir yerde yemek yiyemezsin
Diğerleri, dürüst olmak gerekirse, dışarıda çok şey gördüm.
Kaç çocuk yemek çubuklarıyla oynuyor ve kaseyi çalıyor,
Yetişkinler sadece güldü.
Pekin'de misafirlerin resepsiyonu "şarap ve saygı dolu, çay dolu çay"
Konukları akşam yemeğinde ikram edin "Davet için üç gün, teklif için iki gün ve bahsetmek için bir gün"
Çok fazla yaptığımızdan değil, biz daha gerçek
Bu, eski Pekinlilerin basit psikolojisi
Yüzyıllar boyunca gelişen yemek kültürü ve gelenekleri
AA sistemini geliştirmiyoruz,
Ama evde nasıl sırayla yapılacağını biliyoruz, insan dokunuşundan bahsediyoruz
Kardeşlik, kardeşler.
Elbette dünyanın her yerinden arkadaşlar bir araya geldiklerinde, "kırlara gidip gelenekleri yerine getireceğiz"
O zaman lütfen arkadaşlarımızdan da yayılma kurallarımıza saygı göstermelerini isteyin
İçerik kaynağı: ağ
Bu grafik @ 'den aktarılmıştır
Telif hakkı asıl yazara aittir
QR koduna uzun basın resimdeki QR kodunu tanımlayın takip edin
-Yiyecek, İçecek ve Eğlence için Harika Arama-
Kimlik: chwl876
her gün 17: 00-19: 00 Pekin Edebiyat ve Sanat Yayını FM87.6
İş Birliği Tel: 18801318005
