Japon kırsalında bu kadar ilginç olan ne? Orada olduktan sonra şok oldum!
Japonya'yı ziyaret eden pek çok kişi check-in yapmak için Tokyo ve Osaka gibi popüler şehirlere gidiyor. Ancak, ne kadar sık giderse, metropollerin insanlara çekiciliği giderek zayıflıyor, bunun yerine Japonya'ya gitmek için başka bir yol bulmak istiyorlar. "kırsal bölge" Bir göz at.
Bu sefer gitti Niigata , Bu küçük ilçe, Shinkansen ile Tokyo'dan bir saatten fazla uzaklıkta. Bununla birlikte, iki günlük seyahat programından sonra, herkes Japon kırsalını daha iyi gördü ve bir şeye şaşırdı -- Buradaki yemekler çok lezzetli!
Pek çok kişi Niigata'yı tanımaz, ama aslında, Koshihikari pirinci ve doğal dağ malzemeleriyle Japonya'nın her yerinde ünlü iyi bir yerdir. Deniz ürünleri ve meyveler açısından da zengindir, bu nedenle burada taze ve kaliteli malzemelerin tadını çıkarabilirsiniz. Enfes mutfak, Çin'de yenemeyecek en iyi lezzetin tadını çıkarın ~
Dünyanın en iyi suşi
"Bu aklımdaki dünyadaki en iyi suşi!" Niigata'ya yeni geldim ve dünyanın en iyi suşisini tattım. Dragon Sushi .
Awaji deniz kestanesi: Tatlı ve kremsi tadı ayrıca özel bir meyve aromasına sahiptir.
Özel yapılmış moray: Yabani deniz yılanbalıkları yakalandıktan sonra özenle pişirilir ve lezzetlidir.
Her çeşit nigiri suşi ve özel deniz ürünleri ziyafeti
Lokantanın fiks mönüsü bulunmamakta, gün içerisinde mağazaya gelen taze malzemelere göre her yemeğin ürünü belirlenir, her müşteriye patron kendisi suşi yapar.
Bu sefer Awaji deniz kestanesi, yılanbalığı, Botan karidesi ve diğer yemekleri tattım. 2020 Tokyo Olimpiyatları için Hakkaiyama İçki Fabrikası tarafından özel olarak hazırlanan sake ve şampanyayı da içtim ve muhteşem bir öğle yemeğinin tadını çıkardım.
Niigata'daki en iyi kaplıca oteli
Niigata'da kaldığım bu sefer bölgedeki en iyi kaplıca oteli Baiyu çorbasız Huafeng .
Her iki akşam yemeğinin de otelde tadını çıkarmak için seçildi. İlk günkü akşam yemeği birinci sınıf deniz ürünleri yemeğiydi. Sırayla çeşitli lezzetli balıklar ortaya çıktı. Ana karakter doğal olarak buharda pişirilmiş Tsuwajing yengeçleriydi ve taze ıstakozlarla eşleştirildi. Abalone, dili bir zevk haline getiren deniz mahsullü bir güveç pişirdi.
Yengeçler buharda pişirilir ve çıkarılır ve yemek orijinal lezzettir.
Shabu-shabu için her türlü deniz ürünü
Ayrıca Niigata'daki meşhur yerel bira fabrikası Hakkaiyama'dan yaz sınırlı sakeini de tattım ki böylesine serin bir gece için çok uygun.
İkinci gün akşam yemeği çok resmidir Kaiseki Otel, geleneksel Japon yemeklerinden oluşan bir tabloyu titizlikle hazırlamaktadır, yemekler ve yemekler olağanüstü güzeldir ve göze hitap etmektedir.
Nefis deniz mahsulleri tabağı, yerinde hazırlanan suşi, seramik tabakta taze olarak pişirilmiş yüksek kaliteli siyah dana eti, yörede üretilen şeftali ve karpuzlar, tazelikten dolgunluğa tatlılığa, değişen lezzetler herkesi geride bıraktı. Son derece harika bir deneyim.
Suşi tamamen yerinde, enfes ve profesyonel yapılır.
Son derece lezzetli şeftali
Bu gezinin en önemli özelliklerinden biri de istendiğinde toplanıp tadılabilen Niigata yerel şeftalileridir.Oraya gittiğimde birkaç gün yağmur yağmadığı için bol güneş alan şeftaliler son derece tatlıydı.
Ağacın üstündeki şeftaliler, tek ısırıkta bal yiyormuş gibi, buzlu su ile çekilip durulandıktan sonra yenebilir!
Mağaza ayrıca herkesin tadına bakması için fazladan Kyoho üzümleri verdi.Suyu ayrıca meyve suyu dolu, tatlı ve doyurucu!
Nadir Shanrui potu
Niigata'nın ikinci günü öğle vakti ünlülere gittim. Guo Chaya Vahşi kaplumbağa dağı İsviçre usulü ziyafet mutfağının tadına bakın, nihai lezzet herkesi memnun ediyor. Geyşa olay yerine davet edildi ki bu harikaydı.
Her türlü garnitür baş döndürücüdür.
Bir kase kokulu çeşitli yemek pişirme
Geyşa performansı harika
