Erdos, üzgünüm, "seni ifşa etmek" istiyorum!
[İç Moğolistan Seyahati] Ordos, üzgünüm, sizi ifşa etmek istiyorum.
Bu şehirde olsam ve çeşitli kaynaklarınızdan keyif alsam da, yine de sizi ifşa etmeye ve daha fazla insanın bilmesini sağlamaya karar verdim: Çok bir Ordosunuz - yeterince dürüst değilsiniz ve her zaman kendinizi saklayın.
Açıkça söylemek gerekirse Ordos, hayatın her kesimi çömeliyor. Ancak genellikle düşük anahtarlıdırlar, bulunması zordur.
Şeflik mesleğini ele alalım, bir çok insan olduğu söylenebilir ama maalesef çok düşük anahtar olduğu için pek ünlü kişi yok. Tianjiao'nun yiyecek faaliyetlerinin seçimi bile düşük seviyededir. Neyse ki gittim!
Sunulan gurme eserlerine bir göz atalım, ağzınızı sulandıracağınızdan emin olun!
Et ve sebzelerin birleşimi, bu tabağa bakın, ne kadar katmanlı!
İhale et, koku ekranda kokulabilir, şişman ama yağlı değil, ağızda gevrek ve çiğneniyor.
Renk ve kokuya ek olarak, aynı zamanda görme ve tadın ikili zevkini elde etmek için yiyecek ve Zen yaratıcılığını birleştirir!
Kızarmış domuz etinin görünümü "kalın yağlı kırmızı sos" un özelliklerini yansıtır. Altın rengi, şişman ama yağlı değil, hafif tatlıdır ve ağızda erir.
Bir iş yapın, bir işi sevin, gerçek yemek şefin sürekli deneyimlerinden ve birikiminden gelir.
Yarışmacılardan biri, Kanton mutfağında dünyanın Michelin yıldızlı şefini kazanan Bay Huang Weiquan, 26 yıldır kılıcını keskinleştiren ve nihayet şef dünyasında Oscar'ı kazandı! Tieniu Hotel'de uzun yıllardır çalışmaktadır.
Çok sayıda kupa, madalya ve sertifika, 26 yıllık yemek konusundaki sıkı çalışması için en büyük övgü ve onay!
buna ne dersin? Ordos çok alçakgönüllü, sadece yemeklerde çok fazla yetenek var, açıkladığım şeyin mantıklı olduğunu mu söylüyorsun?
(Metin, resim: Cui Yayun, orijinali Inner Mongolia Travel)
