"Gökyüzü kar ve karla dolu ve önümüzdeki yıl iyi bir hasat olacak." "Çin Astronomik Takvimi" ne göre Xiaoxue güneş terimi 22 Kasım'da 17: 2'de başlayacak. Şu anda kar henüz çiçek açmadı ve yağmur kara dönüşecek. Xiaoxue solar şartlarının gelenekleri nelerdir? Sağlık nasıl korunur? Editöre bir göz atın.
özel Nesne
> > Kürlenmiş pastırma
"Kış mumu rüzgarda salınır ve kış için saklanır." Hafif kardan sonra sıcaklık keskin bir şekilde düştü ve hava kurudu, bu da pastırmayı işlemek için iyi bir zamandır. Xiaoxue güneş döneminden sonra, bazı çiftçiler sosis ve domuz pastırması yapmaya başladı ve fazla eti geleneksel yöntemlerle depoladı ve yemeğin tadını çıkarmak için Bahar Şenliği'ne kadar bekledi.
> > Pirinç keki ye
Güney'in bazı bölgelerinde, Xiaoxue güneş terimlerinde yapışkan pirinç kekleri yeme geleneği vardır. Zamba, yapışkan pirincin buharda pişirilip dövülmesiyle yapılan bir yiyecek çeşididir ve güneyde bazı bölgelerde popüler bir lezzettir. Eski zamanlarda, yapışkan pirinç kekleri güney bölgelerinde geleneksel bayram teklifleriydi ve ilk önce çiftçiler tarafından sığır tanrısına kurban vermeleri için teklif edildi.
> > Çorba ye
Tujia halkının "planyalama çorbası" yemek geleneğidir. Hafif kar yağmadan önce ve sonra Tujia halkı, soğuk kışa sıcak bir hava katan "domuzu öldürmek ve yeni yılı karşılamak" şeklinde yıllık halk etkinliklerine başladılar. "Çorba dikmek."
Diyet
Xiaoxuenin güneşle ilgili şartlarından sonra çiğ havuç ve pişmiş armut yemeyi deneyin. Armut, ciğerleri nemlendirme, ısıyı temizleme, yin besleme ve vücut sıvılarını destekleme etkilerine sahiptir.Kuru sıcak ve öksürük hastaları için armut yemek öksürüğü hafifletme etkisini de artırabilir. Çiğ turp ısıyı temizleyebilir ve vücut sıvısını artırabilir, kanamayı durdurmak, balgamı gidermek ve öksürüğü gidermek için kanı soğutabilir. Pişmiş turp dalağa ve mideye fayda sağlar ve enerjiyi azaltır. Bu nedenle, ısıyı temizleme ve vücut sıvısı üretme açısından, kışın turp çiğ yemek daha iyidir. Ancak dalak ve mide yetersizliği olanların turp çiğ yememesi gerektiği unutulmamalıdır, mide-bağırsak rahatsızlığından kaçınmak için pişirildikten sonra yenmesi en iyisidir.
Xiaoxue'den sonra, ruh halinizi iyileştirmek için daha fazla muz, ıspanak ve kompleks karbonhidrat yiyin ki bu sağlık ilkeleriyle daha uyumludur. Ek olarak, kışın tam buğday ekmeği, yulaf lapası, kek ve soda kraker gibi karbonhidrat alımının ılımlı bir şekilde artması da soğuğu dışarıda tutmaya yardımcı olabilir.
Xiaoxue'den sonra diyet, karaciğer ve böbreği beslemeye, iç yangını temizlemeye ve cildi korumaya dikkat etmelidir. Şu anda üç tür siyah yiyecek gereklidir: çörek otu tohumu, siyah su kestanesi ve siyah soya fasulyesi.
Siyah susam, karaciğeri ve böbreği besleyen, beş iç organı nemlendiren, siyah saç ve güzelliğin etkisine sahiptir. Siyah su kestanesi kabuğu mor ve siyah, eti beyaz, protein ve karbonhidrat bakımından zengin ancak kalorisi düşük, iç ateşi temizleme etkisine sahiptir.Kış erken tüketim için uygundur. Siyah fasulyenin protein içeriği% 49,8'dir ve bu da kolesterolü düşürebilir. Bu üç tür siyah yiyecek, kalorileri hızla yenileyebilir ve kışın gerekli olan soğuk algınlığını önleyebilir.
Sağlık makaleleri
> > Genellikle güneşte
Kışın, doğa "yin refah içinde ve yang düşüşte" olduğu için ve insanlar doğayı önemsemeli bir istisna değildir. Bu nedenle günlük hayatta güneşe çıkmak için sık sık dışarı çıkmak yang enerjisinin güçlenmesinde ve meridyenlerin ısıtılmasında rol oynayabilir.
Karlı mevsimdeki kasvetli hava genellikle insanları depresyonda hissettirir. Bu sırada qi göğüstedir. Gıda toniği, arpa, karabuğday, sorgum ve sebzeler gibi qi'yi düzenleme ve depresyonu hafifletme ve dalağı ve mideyi düzenleme işlevlerine sahip yiyecekleri seçebilir. Mantar, turp, soğan, lif kabağı vb. Meyveler, sebzelerdeki turpun ideal bir ilaç olduğu turunçgil yemeye uygundur.
Çin tıbbı, kışın yaşam kaynağı olan böbrek olduğuna inanır. Hafif kar yağışından sonra hava soğuyor, soğuk kötü ve böbreğe zarar vermek kolay olduğundan böbreği canlandırmak için en uygun zaman kuzu eti, dana eti, kaju fıstığı, kestane, ginseng, yam gibi böbreği sıcak ve canlandıran yiyecekleri daha fazla yiyebilirsiniz. Şu anda daha az baharatlı yiyecekler yiyin, içerideki yangını önleyin, daha fazla su için, sigara ve içmeyi bırakın ve düzenli bir hayat yaşayın.
(Hebei Haber Ağı, editör Qin Qiuduo)