Günler o kadar hızlı geçiyor ki, Yeni Yıl'ın daha dün olduğunu hissediyorum ve göz açıp kapayıncaya kadar Mart ayıydı. Yaşlandıkça, vücuduma dikkat etmenin sahip olduğum ilk şey olduğunu hissediyorum ve yavaş yavaş yemeğe daha fazla dikkat ediyorum. Eskiden yeterince yemek yeterliydi. Şimdi diyetin dengesine ve beslenmesine daha fazla dikkat ediyorum. Yemek yapmayı sevdiğim için her şeyi, özellikle çocukların sevdiklerini denemeyi de seviyorum. Her zaman çalışma yollarını düşünüyorum ve çocukluktan yavaşça başlıyorum. Büyümek.
İnternetten bir paket mor tatlı patates tozu satın aldım. Başlangıçta mor tatlı patates ekmeği yapmayı planlamıştım ama bu konuda hiçbir şey yapmadım. Bu tatlıyı gördüğümde, yapması çok uygun olduğu için hemen harekete geçtim. İsterseniz evde de yapabilir, ıslatabilir, haşlayabilir ve dondurabilirsiniz.Son olarak üzerine bal konur ve üzerine tatlı kokulu osmanthus şekeri serpilir, gerçekten tatlı ve lezzetlidir. Ayrıca mor tatlı patates çok iyi bir şeydir, kan şekerini düşürmeye, kan damarlarını korumaya ve aterosklerozu önlemeye yardımcı olan antosiyaninler bakımından zengindir. Bugün bu değeri yüksek ve lezzetli lezzet Osmanthus Mor Tatlı Patates Jeli, nasıl yapılacağını görelim.
Osmanthus Mor Tatlı Patates Jeli
[Materyal yapmak]:
Mor tatlı patates tozu 30g
200ml soğuk su
Balık filmi veya tozu 4 gram
Tatlı osmanthus
Biraz bal
Üretim yöntemi:
1. Mor patates tozunu soğuk suya ekleyin ve hiç parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın. (Parçacıklar varsa, tekrar filtrelemek için bir filtre kullanabilirsiniz)
2. Tencereye ekleyin, kısık ateşte tutun ve tencereyi yapıştırmamaya dikkat ederek yavaşça karıştırın ve koyulaşana kadar karıştırın. (Küçük bir ateş kullanarak, tencerenin etrafındaki yeri yapıştırmanın kolay olduğunu, özenle karıştırın, uzun sürmeyeceğini, bir süre sonra koyulaşacağını unutmayın)
3. Aynı zamanda, balık filmini soğuk suya batırın, fazla suyu dökün ve biraz su bırakın. (Balık filmi ayrıca balık jelatin tozu kullanabilir)
4. Buharlı pişiriciye koyun ve tamamen eriyene kadar pişirin. (Pişirme işlemi uzun sürmez, işlemin ortasında açabilir ve kalan sıcaklığı balık filmini eritmek için kullanabilirsiniz)
5. Eritilmiş balık filmini mor tatlı patates hamuruna ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
6. Karıştırılmış hamuru kaba ekleyin. (Alta yağlı kağıt koymak daha iyidir)
7. 8 saat buzdolabına koyun. (Burada mor tatlı patates hamurunu soğutmak için buzlu suyu ayırabilir ve buzdolabına koyabilirsiniz. Bu zaman kazandırır ve uygun bir kalıpla küçük parçalara ayırır. (Kalıpla keserken dikkatli olun. Kalıbınız yoksa sadece balla gezdirebilirsiniz. Kaşıkla ye)
8. Balı dökün ve tatlı kokulu osmanthus serpin.
[Okunması gereken ipuçları]:
1. Mor patates tozu yoksa mor patates ile buharda pişirip püre haline getirip süzdükten sonra hazırlayabilirsiniz. Ancak toz daha narinse etki daha iyidir.
2. Tatlı kokulu osmanthus eklemek daha güzel kokuludur, onsuz bırakabilirsiniz.
Bu [Osmanthus Purple Sweet Potato Jelly] yöntemidir, öğrendiniz mi? Başka uygulamalarınız varsa lütfen yorumlarınızı paylaşın. Ayrıca toplayıp iletmeye de davetlisiniz ve daha fazla yemek, orijinal renkli lezzetli mutfağa dikkat etmenizi bekliyoruz, ziyaretiniz için teşekkür ederiz. Resim ve metinlerin hepsi orijinal renk lezzetli mutfak orijinalleridir, medyadan yasadışı suistimal etmek kesinlikle yasaktır, suistimal cezalandırılır!
# #