Güney Çin'in ilk Carrefour Le Marche'ı Shenzhen'de açıldı ve yüz ödeme gibi yeni perakende satışları mümkün kıldı
Kısa bir süre önce, Carrefour Grubu 2018 yıllık sonuçlarını açıkladı.Rapor, yıllık satışların yıllık% 1,4 artarak 85 milyar Euro'ya ve karın% 4,6 artarak bir önceki yıla göre 11 kat artışla 350 milyon yuan'a yükseldiğini gösterdi.
Bundan önce, Carrefour'un Çin'den çekileceği söylentileri vardı, ancak Carrefour performansını bir komployu tersine çevirmek için kullandı. Carrefour, performanstaki iyileşme ile ilgili olarak, kârdaki artışın, Le Marche'nin açılması, dijital pazarın güçlendirilmesi ve zarar eden mağazaların zararlar için kapatılması gibi büyük süpermarketlerin iş modelini dönüştürmeye yönelik tedbirlerden kaynaklandığını belirtti.
11 Mart'ta Carrefour'un Güney Çin'deki ilk yeni konsept moda mağazası Carrefour Le Marché (Fransızca'da "çarşı" anlamına geliyor) Shenzhen Poly Mağazası açıldı. Bu aynı zamanda Carrefour'un Şanghay'dan sonra Çin'de açtığı ikinci Le Marche mağazası. Winshang.com da mağazayı ilk kez ziyaret etti.
Mağaza alanı küçülüyor, özel markalar artıyor
Mağazanın 4.000 metrekarenin üzerinde bir alana sahip olduğu, eskiye göre tüm mağaza alanı küçültülmüş ve raf ekranı daha kompakt hale getirilmiş. Genel dekorasyon siyah, beyaz ve kırmızı, koyu tonlu ve parlak kullanılarak İskandinav minimalist tasarımına dayanıyor.
Carrefour Le Marché'de, gıda ürünleri% 78'den fazlasını oluştururken, bunların yaklaşık% 17'sini ithal gıda oluşturuyordu. Mağaza ayrıca, özellikle ithal gıdalar için 300 metrekarelik bir alan açtı ve ürünleri ülkeye göre açıkça böldü.
Ayrıca Carrefour'un kendi markalı ürünleri de Carrefour Le Marché'de büyük ölçekte sergileniyor. Tahıllar, yağlar, pirinç, erişte, atıştırmalıklar ve içeceklerden günlük kimyasallara kadar yaklaşık 2.000 kendi markalı ürün söz konusudur.
Winshang.com ayrıca, Carrefour Le Marche'nin taze gıda mağazasının, tazeliğin bir gecede olmamasını sağlamak için günde bir renk olan "Daily Fresh" sebze ve domuz serisini de piyasaya sürdüğünü gördü. Ürün deneyiminin ilk ve izlenebilir tarımsal ürün markası olduğu bildirildi - "Jiayouxian", yüksek kaliteli gıda sağlamak için gıda bileşenleri için 200'den fazla katı standart kullanıyor.
Catering + Perakende Tüketicilerle etkileşimli deneyimi geliştirin
Son yıllarda süpermarket endüstrisinde "catering + perakende" modeli alışılmadık bir durum değil. Carrefour Le Marche mağazası da bu modeli benimseyerek, "taze yiyecek + ikram işleme + yeme-içme" hizmetinin tek elden deneyimine odaklanarak ve "Şimdi Satın Al "Yemek pişirme ve yeme" şeklinde Japon tarzı, Hong Kong stili, teppanyaki ve diğer yerinde üretim vardır. Yemek alanı alanının 500 metrekareyi aştığı bildirildi.
Carrefour Le Marché Alışveriş Merkezi, mağazaların yanı sıra Yoshinoya, Forrest Gump Guokui, Chen Gangchuanchuanxiang ve diğer yiyecek ve içecek markalarını da tanıttı.Ayrıca spor salonları, güzellik salonları, müzik mağazaları ve dans sınıfları gibi deneyim mağazalarına da sahip.
Ödeme açısından, mağaza "tarama kodu alışverişi", "self servis kasiyer" ve diğer dijital akıllı cihazları başlattı ve ayrıca WeChat Pay ile ultra uygun "yüzü kaydırarak" şifresiz ödeme gerçekleştirdi. Bu deneyim aynı zamanda Çin'deki Carrefour mağaza alanında ilk kullanım;
Ayrıca, Carrefour Le Marche mağazası da tüketicilerle etkileşimi artırmaya başladı.Örneğin, mağazada geniş bir harekete duyarlı oyun etkileşimli ekranlar, akıllı robot mobil raflar, 3D efektli internet ünlüleri fotoğraf kontrol noktaları ve kuaförlük ve tırnak sanatının anında görüntülenmesi için şeffaf tavandan tabana pencereler bulunuyor. Salon, eğlence dolu ıstakoz makinesi ve pençe makinesi toplama mağazası vb.
Pazarlama açısından mağaza, canlı web şovu "Akıllı Yaşam, Yeni Alışveriş Deneyimi" ve idol stajyer performansları, animasyon IP'si "Kar Kartalı Efendisi" ve "Sihir Ustası" ve "Lezzet" belgeseli gibi daha fazla cosplay öğesi içeriyor. "İnsan Dünyası", ortaklaşa yeni trafik ve operasyon yöntemleri geliştirmek için Le Marché catering, taze gıda, moda ürünleri ve diğer yeni iş formatlarıyla entegre olur.
Yingshang.com, Carrefour'un şu anda Shenzhen'de 8 mağazası olduğunu öğrendi.Poli mağazasının yenilenmesine ek olarak, geçen yıl Futian Center City mağazasının da tadilattan geçeceği haberi geldi. Carrefour Güney Çin Geliştirme Departmanı Direktörü Li Wenyin, gelecek için şunları söyledi: Carrefour, Le Marché'nin yeni mağazalarının açılması için aktif olarak daha uygun projeler arıyor. Yeni tamamlanan veya yeniden konumlandırılan alışveriş merkezlerinin 4000 metrekareden fazla güçlü ve dinamik bir insan akışına sahip olması umuluyor. Yerde, bağımsız giriş ve çıkışlara sahip perakende planlama alanları ve 500'den fazla temiz ve aydınlık park yeri var. "
Basamak plakasında gözlem: Önceki Carrefour mağazalarıyla karşılaştırıldığında, Carrefour Le Marché gerçekten de çok değişti, geleneksel hipermarket operasyonlarının geleneksel düşünce ve sınırlamalarını kırdı, daha çeşitli yaşam tarzı kombinasyonu seçenekleri oluşturdu; sahnedeki tüketicilere uyum sağladı. Tek bir sahneden bir deneyim sahnesine geçiş, farklı formatların ve çeşitli müşteri kaynaklarının akışı da yeni iş fırsatları getiriyor;
Tencent departmanında yer almanın Carrefour'un doğru tercihi olduğunu söylemeliyim. Carrefour, kendi Uygulama platformunu oluşturmanın yanı sıra WeChat Mini Programlarını da başlattı ve üç büyük paket servisi olan platform Meituan, Ele.me ve Jingdong Daojia ile birlikte 1 saatlik bir teslimat hizmeti başlattı;
Ülke genelindeki mağazalarda kapsamlı lojistik ve dağıtım kapsamını gerçekleştirerek, online e-ticaret ve offline mağazalar arasında kaynak entegrasyonunu oluşturarak, birinci ve ikinci kademe şehirlerde nakliye ve dağıtım maliyetlerini düşürerek, üçüncü ve dördüncü kademe şehirlerde mal çeşitliliğini artırarak;
Tedarik zincirini kısaltmak için daha fazla teknolojinin tanıtımı da "akıllı perakendeciliğin" önemli bir parçası. Carrefour, Şangay'daki Gubei mağazasına 182 metre uzunluğunda bir hava konveyör bandının kurulumunda başı çekti. Bu yeni teknoloji kullanılarak her mağazanın günlük sipariş kapasitesi 3.000 siparişe çıkarılabilmektedir.
Bu önlemler, Carrefour'un son yıllarda geçirdiği değişiklikleri görmemizi sağlıyor ve bu aynı zamanda satış büyümesinin önemli nedenlerinden biri. Bazı medya kuruluşları, en azından 2022'den önce Carrefour'un Çin'den çekilmesi konusunda endişelenmeye gerek olmadığını bildirdi. Carrefour Greater China Başkanı ve CEO'su Tang Jianian da şunları söyledi: "Çin perakende için deneysel bir alandır ve gruptaki diğer ülkelere ilham ve referans sağlayabilir."
Yeni perakendenin dönüşümünde, hipermarket formatlarının eski liderlerinin reformların liderleri değil, değişimin nesneleri olduğu doğrudur. Bu aynı zamanda birçok geleneksel süpermarket için de geçerlidir ve Yingshang.com dikkat etmeye devam edecektir.
Bu makalenin resim kaynağı: Carrefour
