Dubai "Salt Brother", cilveli jest tüm dünyada popüler, ancak New York'taki yeni mağaza patladı, pahalı ve tatsız
Bir dünya serpmek için tuza güvenen bu dubai kardeş bunu nasıl yaptı?
Eser sahibi: Daihong
Uzun saçlı, yuvarlak güneş gözlüklü, sakalı ve beyaz kısa kollu ... Onu hatırlıyor musun? "Mükemmel kılıç becerileri ve büyüleyici duruşu" ile Dubai'deki bu amcaya "Salt bae" lakaplı "Brother Salt" takma adı verildi.
Salt Brother önce süslü bir et kesme performansı sergiledi ve sonunda cilveli tuz püskürtme duruşuyla eşleşti: havada bir tutam tuz, yüksek kollar ve tuz. Tuzun yarısı koluna, yarısı da ete düştü. Sırf bu coşku ve tuz yayma eylemiyle Sayan, Orta Doğu yarımadasından Kuzey Amerika'ya ve Kuzey Amerika'dan kuzey yarımküreye gitti.Obama ve Dubai'nin Veliaht Prensi bile hayran ve dünyanın her yerinden insanlar onu taklit ediyor!
Xiao Lizi, performansının tadını çıkarmak için özel bir gezi yaptı.
Amerikan jimnastik kraliçesi Byers, Sayan'dan heyecanla biftek pişirmesini istedi.
NBA oyuncuları birbiri ardına taklit ederek kan gösterdi.
Salt Brother'ın imza eylemi, popüler bir kutlama hareketi haline geldi. Arsenal forvet oyuncusu Danny Wilby sahaya döndü ve gol attığı anda bu duruşu yaptı.
Rugby oyuncusu Travis Kelce de sık sık sahaya tuz serpiyor.
Pop şarkıcısı Rihanna, Sayan kardeşinin bir fotoğrafını tişörte bastırdı.
Amerikan gecesi şov sunucusu James Corden şovda eski Başkan Obama'nın tuz yayma tekniğini övdüğünü ve James'in de "Öldüğümde vücuduma tuz serpmesine izin vermeliyim" dedi!
Halk için çizgi romanlarda, dergilerde basıldı ve grafitiye dönüştü.
Hatta bazı hevesli hayranlar, kardeş Sayan'ın kafasını koluna dövdü ve tuz koydu: "Bu kolu bir daha asla yıkama!"
Tuzlama bifteğinin duruşu ile ilgili sorulan Sayan, "Etin şekli ve tadı hayatımın bir parçası. Etin üzerine tuz serptiğimde içten dışa ete duyduğum his gerçekten harika. . Son rötuşu yapın ve bifteği kutsayın. "
Sayan'ın beklenmedik popülaritesinin ardında yaşadığı zorlu hayattan bahsetmişken.
Türkiye'de doğan Sayan, fakir bir ailede dünyaya geldi ve okulu erken bıraktı. Balık yakaladı, kömür kazdı ve 14 yaşındayken usta katliamına el koydu, karanlığa açgözlüydü ve hayatın zorluklarını tattı.
Şans eseri Sayan mangalla ilgilenmeye başladı. O zamanlar fazla parası yoktu, tek başına barbekü okumak için Arjantin'e gitti ve teftiş için Amerika Birleşik Devletleri'ne gitti, ancak vizesi 5-6 kez reddedildi. Sayan 27 yaşında biriktirdiği parayı nihayet aldı ve İstanbul'da kendi biftek restoranını açtı. 8 masası ve 10 çalışanıyla Sayan çok mutluydu, "Nihayet kendi restoranım var."
"Çizik" in arkasında Sayan'ın barbekü işine olan sevgisi var. Kılıç becerileri, garip bir dans ve standart bir tuz yayma eyleminin yanı sıra, aslında, sığırları bile tuz kardeşinin kendisi yetiştiriyordu.
Genellikle, ineği yürüyüşe çıkarır ve hatta ineğe masaj yapar, bu da netizenlerin çağırmasına neden olur: inek bile kalbini ısıtır! Bir sonraki hayatta, Brother Salt'ın ineği olacağım, sonunda bifteğe dönüştürülse bile, bu zevk ve tedavi ile bu hayat boşuna değil!
35 yaşındayken işi gittikçe büyüyor.Sayan'ın ardından 9 şube açarak 600 çalışanı topladı ki bu oldukça ilham verici olduğu söylenebilir.
Sayan Ge restoranının tadından bahsetmişken, netizenler bir kez kişisel olarak test edildi ve yorum yaptı: et kaliteli, yumuşak ve sulu. Bir de Sayan'ın başında yaptığı bifteğin iyi olması gerektiğine inanıyorum yoksa sadece cilveli bir hareketle birçok lokantayı nasıl çekip 6 şube açabiliriz? Ancak geçenlerde Sayan, New York, ABD'ye girdi, ancak denemek için gelen New York Food Magazine editörü tarafından yorumlandı: Marul salatası dana bıçağı kullanmak için yeterince zor, biftek kauçuk gibi, çiğneme balmumu gibi, yutulması zor, üzerindeki peynir "biraz". Koku da yok. "
Lezzetli değil ama anahtar pahalı.
Normal bir salata 25 dolar, kahve fincanı büyüklüğünde bir biftek 70 dolar, iki kişilik bir biftek 110 dolar ve üç kişilik bir biftek 165 dolar. Bay Salt tarafından şahsen hazırlanan tuzlu biftek, bir porsiyon için 130 dolara mal oluyor.
"Diner" dergisinin editörleri 320 dolar harcadılar ve yeterince yemediklerini söylediler, "New York Post" muhabiri 130 dolar harcadılar ve yemek yedikten sonra şunları yazdılar: "Tarihin en pahalı restoranı, Rip-off No.1 ! "" Zhizu "nun editörü," Ölüm tanrısı burada! "
"Zhizu" nun editörleri şunları yazdı: "Kardeş Sayan, sosyal medyada yaşayan biri. Saat 11:30 ve o güneş gözlüklerini aynen sosyal medyadakiler gibi takıyor. Herkes onu görüyor. İlk tepkisi cep telefonunu aramak oldu. Sayan birader yönlerin sayısını anlamış gibiydi. Kapıya girdiğinde uzun süre ayakta durdu ve yüzünde hiçbir ifade yoktu. Görünüşe göre fotoğraf ve videolar için gelmiş. "
"Sonunda, heyecan verici tuz serpme seansına vardığımızda, herkes ayağa kalktı ve cep telefonlarında bir video çekti. Kardeş Sayan parmaklarını şıklattı ve asistan bir tuz kavanozu getirdi. Bir tutam tutam ve tuzu yavaşça bifteğe sürdü. , Ve elinizle omzunuzu okşadı ve tuzun omzunuzdan aşağı kaydığını hissediyorsunuz.
Sıradan insanlar için, Sayan'ın gücünün performansını izleyemiyorsanız, yemek yerken kalbinizin kanaması gerekir.
New York yemek çemberinin yaptığı bu incelemeden sonra, Amerikalı netizenler onu satın almayı bıraktı, çiğ kuşkonmaz, ucuz peynir ve bir kabus gibi kanlı sulu olduğunu söylediler, paraları olsa bile yemeyeceklerdi. Eater adlı yemek web sitesinde 16 milyon görüşe sahip bir inceleme makalesi, Sayanın sanitasyon kurallarını ihlal ettiğine ve "yemeye hazır yiyeceklere dokunan ellerin yasak olduğuna" işaret etti. Sayan, Midtown Manhattan'daki Nusr-ET restoranına da tuz serptiğinde siyah eldivenler giymişti.
Salting Brothers'ın ihtişamına, sanat ve spor çevrelerindeki büyük isimlerin peşine düşerek ve Salt Salting Brothers'ın biftekleri üzerine yemek yiyenlerin tatsız yorumlarını izleyerek, Salting Brothers'ın tuzlama eylemini kişisel bir ortam olarak ele alması durumunda söylemek istiyorum. , Ve birisiyle ayrıl ve kimsesi olmayan bir kişi çökmeyecek. "Su Marjı" nda, Yang Zhi değerli bıçaklar satar, saçlarını üfler ve değerli bir bıçakla saçlarını keser. Pazardaki kitlelere blöf yapabilmesine rağmen, sonunda dövüş sanatları geçmişine ve mükemmel becerilerine güvenerek Liangshan'a gitti.
Kardeş Sayan, bu coşku pozunu izledikten sonra, birçok insanın hala gerçek bir aşçı olmanızı beklediğine inanıyorum.
