Giriş: Tempe marul yaparken doğrudan tencereye koymayın. Bu adımda acı ya da eski olmayacak, gevrek ve lezzetli olacaktır.
İlkbahar ve yaz sebzelerin pazarda olduğu en müreffeh zamanlardır. Birçok sebze şu anda olgunlaşmıştır ve pek çok çeşidi vardır.Sebze pazarında görünürler ve birçok insan onları lezzetli yemekler yapmak için eve satın alır. Veya lezzetli yemekler yapmak için diğer malzemelerle birleştirilebilir. Ve her tür sebze insan vücuduna iyi gelen pek çok besin içerir. Ayrıca her sebzenin besin içeriği farklıdır ve kendine has bazı özellikleri vardır. Bu nedenle ilkbahar ve yaz aylarında birçok ailenin sofrasında yer alan yemeğin gün geçtikçe daha çok taze sebze olduğunu göreceksiniz. Üstelik sebzelerin sadece bir sebze olduğunu düşünmeyin, yaptıkları lezzet, diğer saf etlerle eşleşmeseler bile lezzetli yemekler haline getirilebilir. Örneğin, tempeh marul hakkında konuşalım!
Tempeh soslu marul, sıradan bir ev yemeği yemeğidir. Neredeyse birçok insan bunu yapabilir ve birçok insan maruldaki besinleri bilir. İnsan vücuduna pek çok faydası vardır ve marulun besin değeri maruldan daha yüksektir Marulla kıyaslandığında marulun değerini çok aşar. Protein, karoten, kalsiyum ve demir açısından zengindir. Bunlar insan vücudu için gerekli besin maddeleridir. Bu nedenle marul, popüler bir sebzedir. Basit tempeh marul olduğu sürece, marul yöntemi pek çok insan bunu iyi yapamaz çünkü çoğu insan marul yaptığında doğrudan pişirirler ve yapılan marulun tadı acıdır ve Hala çok yaşlı. Aslında bu adımı herkes yapmadığı için, bu adım marulu kızartmadan önce beyazlatmaktır.Bu şekilde üretilen marul, eski veya acı olmayacak ve tadı çok gevrek olacaktır. Öyleyse, tempeh ile marulun özelliklerine bir göz atalım!
Tempeh marul uygulaması:
İçindekiler: 200 gram marul, konserve tempeh balığı, 2 gram sarımsak, 10 gram bitkisel yağ, orta miktarda tuz. Yemek pişirme zorluğu: kolay. Pişirme süresi: otuz dakikadan az.
adım:
İlk adım: tüm malzemeleri hazırlayın, yenemeyen marul yapraklarını seçin. Ardından önce temiz su ile durulayın. Ardından tencereye uygun miktarda su dökün, biraz yemeklik yağ ve biraz tuz ekleyin. Kaynattıktan sonra temizlenmiş marulu yaklaşık 40 saniye haşlama suyuna koyun.
Adım 2: Sarımsağın kabuğunu soyun, ardından bir bıçak kullanarak daha sonra kullanmak üzere kıyılmış sarımsağı kesin.
Üçüncü adım: Doğru miktarda yemeklik yağı tencereye dökün, yağ sıcaklığı yükselir, doğru miktarda tempeh balığı ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın ve ardından kıyılmış sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın. Soteledikten sonra ateşi yüksek dereceye getirin, beyazlatılmış marulu ilave edin ve kavurun. Uygun miktarda yemeklik tuz ekleyin.
Adım 4: Eşit şekilde karıştırarak kızarttıktan sonra tencereden çıkabilir. Tabağa koyun ve yemeğin tadını çıkarın.
Samimi muhafızlar: Marulun ağartılması marulun yaşlanmamasına ve acı olmamasına ve çıtır tadı korunmasına neden olabilir. Suyu haşlarken, yemekleri daha yeşil hale getirmek için suya yemeklik tuz olarak biraz yemeklik yağ ekleyin. Kızartırken, yiyeceğe daha az tuz koymalısınız, çünkü tempeh'in içinde nispeten tuzlu olan tuz vardır. Bu yüzden herkesin tadına bakmalı ve eğer zayıf hissediyorsa tuz ekleyin.
Tempe marul yaparken, onu haşlamak için bir adım var mı? Değilse, daha sonra yaptığınızda bu adımı ekleyebilirsiniz. Bu adımda yapılan tempeh marulu eklemek daha lezzetli ve daha lezzetli olacak! Acı bırakın, marul yaşlanmayacak!