Hafta sonları evdeydim ve ne yapacağımı bilmiyordum. Süpermarkete gittim ve bir avuç kereviz aldım. Konuşmuşken, gerçekten nezle olmadım ama tansiyonu düşürüp kanı doldurabileceğini duydum. Tamam, yine yapıyorum. Bitkisel kerevizimiz genellikle kalın kerevizden farklı olarak rendelenmiş domuz eti ile yenir, daha incedir. Özel kokusu çok kuvvetli ... Tadı değiştirmek için bir kez soğuk salatayı denedim ve sadece o özel kokusu olmadığını, aynı zamanda gevrek ve lezzetli bir tada sahip olduğunu gördüm. Söylemek istediğim şey, ailemin arka arkaya iki öğün yemek yediğidir ve hala rahatsız hissediyorum çünkü büyük bir tabak temelde tek başına biri tarafından kazıdı.Güzel görünmesi için birkaç yaprak bıraktım. Aslında yapraklar oldukça iyi. Gıda.
Bitkisel Kereviz
ana ingreadient:
Küçük bir avuç kereviz
Yer fıstığı
2 yemek kaşığı beyaz sirke
Biraz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı tavuk özü
Dilimlenmiş zencefil
Salata yağı
Susam yağı
Üretim yöntemi:
1. Kerevizin köklerini ve sarı yapraklarını çıkarın ve yıkayın. Kerevizi küçük parçalara ayırın ve birkaç yaprak bırakın.
2. Uygun miktarda suyu kaynatın, kereviz ekleyin ve haşlayın. Çok kötü önlemek için zamanın çok uzun olmamasına dikkat edin.
3. Fıstıkları soğuk yağda orta ateşte kızartın, açın ve bir kenara koyun.
4. Tuz, şeker, beyaz sirke, tavuk özü ve susam yağını karıştırın.
5. Kabın içine ilaçlı kerevizi ekleyin ve baharatları ekleyin.
6. Zencefili parçalayın, bir tavaya zencefili ekleyin ve güzel kokulu karıştırın. Kokulu zencefil ve kızgın yağı kerevizin üzerine sıcakken ekleyin.
7. Kıyılmış fıstık serpin, bir süre karıştırın, yemeye başlayın, gerçekten çok lezzetli.
İzlenecek ipuçları:
1. Kereviz iyi ise, yanlış satın almamalısınız.
2. Yapraklar da yenilebilir, böylece onları beğenip beğenmediğinizi görmek için saklayabilirsiniz.
3. Kullandığım fıstıkları, diğer kızarmış fıstıkları da kullanabilirsiniz.
4. Beyaz sirke kullanmayı unutmayın ki kerevizin rengini değiştirmesin, rengi yeşil, çok güzel.
Bazen hayatınızda yemek yemeyi sevmiyorsunuz. Deseni değiştirmeye çalışın ve sizi bekleyen sürprizler olması gerektiğini söyleyin. İlgiyi ve iletmeyi memnuniyetle karşılıyorum. Orijinal yemeklere odaklanan orijinal renkli lezzetli mutfağa hoş geldiniz.