Soğuk algınlığını önlemek için lotus kökü ile haşlanmış tavuk
Soğuk algınlığını önlemek için lotus kökü ile haşlanmış tavuk
Soğuk algınlığını önlemek için lotus kökü ile haşlanmış tavuk
Tavuk çorbası içmek boğaz ve solunum yolu iltihabını engelleyebilir ve burun tıkanıklığı, burun akıntısı, öksürük, boğaz ağrısı ve soğuk algınlığının neden olduğu diğer semptomların giderilmesinde son derece etkilidir. Tavuk, insan vücudu için gerekli olan çeşitli amino asitleri içerdiğinden, soğuk virüse açıkça direnebilir. Tavuk, farenksin kan dolaşımını ve burun sıvısının salgılanmasını arttırma işlevine sahiptir. İyi etki.
Lotus kökü yüksek besin değerine sahiptir. Demir ve kalsiyum gibi eser elementler açısından zengindir.Ayrıca bitki proteini, vitaminler ve nişasta bakımından da zengindir. Açıkça qi ve kanı yenileyebilir ve insan bağışıklığını artırabilir. Bu nedenle Çin tıbbı buna: "Ana beden ortayı besler, zihni besler ve qi ile kanı yeniler." Akciğer ısısı, öksürük, sinirlilik ve susuzluk, dalak eksikliği, ishal, iştahsızlık vb. Belirtileri
Tavuk çorbası için her zaman sevmişimdir ve baharatsız doğrudan pişirmeyi tercih ederim. Güveçte sert sebzeler ve kırmızı hurmalar, muşmula ve diğer besleyici kuru meyveler ekleyin. Metafor: Çin yam, chamagu, kış kavunu, bambu filizleri vb. Bu sefer en sevdiğim nilüfer kökünü birlikte pişirmek için kullandım, bu da soğuk algınlığını önleyebilir, sinirleri besleyebilir, enerjiyi ve kanı besleyebilir. Bu gerçekten bir taşla iki kuşu öldürür. Malzemeler: 400 gr lotus kökü, 500 gr yerli tavuk Aksesuarlar: 15 gram tuz, 2 gram zencefil, 3 gram kurt üzümü, 3 gram yemeklik şarap Yöntem: 1. Yerel tavuğu parçalara ayırın, bir tencerede soğuk su altında şarap pişirin, kaynatın ve kepçe ile kan köpüğünü, zencefil dilimlerini ve goji berry kabarcıklarını yıkayın 2. Tavuk parçalarını bir tencereye soğuk su altına koyun, zencefil ekleyin, kapağı kaynatın, kısık ateşte çevirin ve 50 dakika pişirin, nilüfer kökünü yıkayın, soyun ve ocağı parçalara ayırın, soğuk suda bekletin, durulayın ve çıkarın 3. Bir tencereye ekleyin ve 20 dakika pişirin, kurt üzümü, tuz ekleyin ve yaklaşık 5 dakika pişirin.
İpuçları Haşlanmış tavuk yüksek ateşte değil yavaş yavaş kaynatılmalıdır veya tavuk lezzetli değildir Lotus kökü tozdan yıkanır ve haşlanmış tavuk çorbası berraktır ve bulanık değildir. Tavuk çorbasını porselenle pişirmek en iyisidir
