Bir tavuk nasıl çağırılır
Bir tavuk nasıl çağırılır
Etkinlik: Besleyici Qi ve Besleyici Kan Malzemeler: 1 üç sarı tavuk; 1 yeşil soğan; 5 shiitake mantarı; baharat: 2 çay kaşığı tuz; 2 çay kaşığı hafif soya sosu; 1 çay kaşığı pişirme şarabı; 1 çay kaşığı beş baharat tozu; 2 parça lotus yaprağı; 1 büyük yağlı kağıt Zhang; Sarmak için 1 büyük parça hamur (su ve pirinç şarabı ve erişte); adımlar ve uygulamalar: 1. Yavru tavuğu temizleyin, kanı çıkarmak için temiz suda ıslatın, iki kalçayı karnına yakın bir şekilde kesin ve bacakları gerin; her iki tarafı da çıkarın Bacak kemikleri (pipa bacakları); tavuk kanatlarının her iki yanındaki kanat kök kemiklerini çıkarın; hazırlanan tavuğun sırtını bir bıçakla hafifçe hafifçe vurun, 1 tatlı kaşığı tuz, 2 kaşık hafif soya sosu ve 1 tatlı kaşığı beş baharat tozunu turşu için koyun; 2 , Daha sonra kullanmak için rendelenmiş yeşil soğan, rendelenmiş shiitake mantarları; tencereye uygun miktarda yağ koyun; kıyılmış yeşil soğanları karıştırın ve shiitake mantarlarını karıştırın, çok taze lezzet, tuz, tavuk özü ve susam yağı ekleyin (bu dolgudur, tavuk göbeğine koyun. İçeride, kokuyu arttırmak için yeterli olduğunu düşünüyorum, tabii ki tercihinize göre karides, yağsız et, bambu filizi gibi başka eşyalar ekleyip doğal olarak soğumaya bırakın; tavuk göbeği yukarı bakar ve dolgu göbeğe doldurulur ve iki Bacaklar karnı sarar, tavuk başı karına geri çekilir ve tavuk kanadı da tavuk kafasına bastırmak için karnına kaldırılır. (Bu şekilde erken kemik çıkarma çalışması faydalıdır. Plastik cerrahi rahatlığı içindir. Tavuk göbeği yukarı doğru olup dolgu serpilmemelidir. Dikiş yoktur, yani arkayı sararken durumu korumaya dikkat etmelisiniz.)
3. Tabanı yağlı kağıttır (en iyisi selofan), üstüne katlanmış bir lotus yaprağı tabakası yerleştirilir ve tavuk üste sıkıca sarılmış şekilde yerleştirilir. (Selofan olmadan, doğrudan suya batırılmadığı ve dikkatlice sarılmadığı sürece iki kat yağlı kağıt kullandım, etkisi iyidir.) 4. Kurutulmuş nilüfer yaprakları ıslatılır ve iki kat halinde sarılır, en iyisi bir ip ile birbirine bağlanır.Yuvarlanan hamuru su ve pirinç şarabı ile sarın Fırın 220 derece.Yaklaşık 40 dakika sonra 160 dereceye çevirin 80 dakika pişirin. Kabuk hamuru kuruyana kadar pişirilir.160 derece döndükten sonra yavaş pişirme işlemidir.Bu işlemde yavru tavuk, sıkıca sarılan ve sıkıca sarılan, yumuşacık ve güzel kokulu olduğu için çorbayı sürekli olarak emer.Fırından çıktıktan sonra ambalajını çıkarın ve yiyin.
5. İpuçları: 1. Üretimi tamamlamak için mümkün olduğunca ev malzemeleri kullanın. 2. Dolgu, mevcut bileşenlere göre eşleştirilebilir. 3. Ambalajın sıkılığına dikkat edin ve çorbayı kaybetmeyin, böylece bitmiş ürün koku dolu ve çorba dolu olur.
Gençken bana 6.83 versiyonunun "Shooting the Condor" dizisi eşlik etti ve hala çok etkilendim, özellikle de ünlü Hong Qigong'un yemeyi sevdiği ünlü Huaji. Yine de yapmak zorundayım. 7. Taze nilüfer yaprağı yok, şarap kavanozu çamuru yok, selofan yok ve neyse ki üç sarı tavuk var.Birçok zorluğun üstesinden gelen Huaji adlı ev versiyonu yayınlandı.
8. Koku taşıyor, ellerinizle kemiriyor ve klasiklerin kahramanca gururunu yaşayın.Çok fazla dekorasyon yok ve bu kadar kasıtlı olmanıza gerek yok.Paketi yırttıktan sonra yavru tavuk ve kendinizi son derece kahraman hissediyorsunuz.
