Bir damla kızartma olmadan orijinal kuzu pirzolası
Bir damla kızartma olmadan orijinal kuzu pirzolası
Bir damla kızartma olmadan orijinal kuzu pirzolası
Yeni bir Kore gazlı tavaya sahip olduğum için çok zaman kazandım. En önemli şey, "tek bir tencerede kızartma, kaynatma, buharlama, güveç yapma ve kızartma, sizi çok yönlü bir mutfak uzmanı haline getirmenize" izin vermesidir. . Bu kez Bahar Şenliği'nin ilk gününde 20 misafirin gelmesi bana çok zaman kazandırdı.Kızartılabilecek malzemeler bu çok işlevli tavada bir damla yağsız olarak doğrudan kızartılıp kavrulabiliyor. Hepsi çok sağlıklı ve lezzetli.
Kuzu pirzolası her zaman ailemin büyük sevgisi ve aynı zamanda Sincan halkının büyük sevgisi olmuştur! Haşlanmış, kavrulmuş veya kavrulmuş olsun, büyük bir aşktır. Ama yahniden yorulduktan ve kızartıldıktan sonra rosto yemek istediğinizde fırını kullanmak istemezsiniz çünkü beladan korkarsınız, kuzu pirzolası ızgara yapılır ama fırının temizlenmesi zor, ben tembelim. En çok etli fırını temizlemekten korkuyorum bu sefer çok işlevli bir kızartma, kaynatma, buğulama, pilav ve rosto tencereniz varsa çok uygun.Bu tencereyi kızartıp kızartmak için kullanabilir, tencereye kuzu pirzola ekleyebilirsiniz. , Bir kapak ekleyin ve kuzu pirzolasını bekleyin.
Orijinal lezzeti ile kuzu yemeyi seviyorum.Bu sefer bir damla yağ veya çok fazla çeşni eklemedim, orijinal lezzetini olabildiğince korumak istedim. Napi Yazi (soğan) eklenmelidir.Bu uygulama pek çok Uygur tarafından görülür.Mangal yaparken en çok tercih edilen uygulama soğan suyuyla mangal veya kuzu pirzolası kullanmaktır. Izgara mangal ve kuzu pirzola. Doğal ve özgün bir tada sahip, zengin ve lezzetli!
Malzemeler: 600 gram kuzu pirzola Aksesuarlar: 10 gram tuz, 50 gram soğan, 20 gram acı biber, 20 gram kimyon tozu Yöntem: 1. Kuzu pirzolalarını dilimlere ayırın, soğanı doğrayın, doğranmış soğanı ekleyin ve iyice karıştırın 2. Soğan suyu ve soğanı ekleyerek kuzu pirzolalarını eşit şekilde karıştırın, streç filmle sarın ve buzdolabında 1 saat marine edin veya buzdolabında bekletin Turşusu ne kadar uzunsa tadı o kadar iyi 3. Çok işlevli bir tencerede ısıtın, kuzu pirzolalarını ekleyin, bir kapak ekleyin, aroma ve yağ çıkana kadar kısık ateşte kızartın, çevirin ve kapağı ekleyin ve aroma ve yağ çıkana kadar kızartmaya devam edin 4. Tuz, kırmızı biber tozu ve kimyon tozu serpin ve güzel bir tat için kızartın, ters çevirin ve kırmızı biber tozu ve kimyon tozu serpin.
Kuzu pirzolası ne kadar uzun süre marine edilirse tadı o kadar iyi olur Bu çok işlevli hava kabının yağ eklemesi gerekmez ve yağı dışarı atabilir. Kızartma yaparken, kısık ateşte başlayın ve iyice pişirilebilmesi için bir kapak ekleyin ve yine aroma ve rengi kızartmak için orta ateşte kullanabilirsiniz.
