Huanglong İlçesi, Shibao Kasabası Gıda ve İlaç İdaresi, domuz ürünlerinin kalitesi ve güvenliği konusunda aktif olarak özel denetimler gerçekleştirdi.
Western Food Network Haberleri: Domuz eti ürünlerinin kalite ve güvenlik denetimini daha da güçlendirmek için, yetki alanındaki kişilerin güvenle et yiyebilmesini sağlayın. 9 Kasım'da, Shibao Kasabası Gıda ve İlaç İdaresi, kendi yetki alanındaki domuz pazarının gıda güvenliği ortamını kapsamlı bir şekilde incelemek için iki gruba ayrıldı.
Kolluk kuvvetleri esas olarak işletmecinin "Taze Et Satış Kayıt Belgesi" sahibi olup olmadığına, satılan taze ve dondurulmuş etin kaynağının yasal ve yasal olup olmadığına, "iki fasıl ve iki belgenin" eksiksiz olup olmadığına, operasyon ve saklama yerinin makul olup olmadığına odaklanır. Taze et işletme birimleri ve et dondurma depoları gibi gıda depolama yerlerinin kapsamlı bir incelemesi yapılmıştır. Denetim sırasında kolluk kuvvetleri, gıda ve tarım ürünlerinin işletilmesine ilişkin ilgili yasa ve yönetmelikleri iş hanelerine anlattı ve 20'den fazla tanıtım materyali dağıttı. Aynı zamanda, işletme operatörlerinin gıda güvenliğine ilişkin ana sorumluluk bilincini güçlendirmeleri, tedarik kanallarını sıkı bir şekilde kontrol etmeleri ve domuz ürünlerinin yasal kaynaklar olmadan, denetim ve karantina olmadan veya niteliksiz denetim ve karantina olmadan pazara girmesini kesinlikle yasaklamaları gerekmektedir. Kaynağın izlenebilirliğini etkili bir şekilde sağlamak ve yetki alanındaki domuz ürünü işleminin kalitesini ve güvenliğini sağlamak için satın alma defteri kaydını dikkatlice doldurun.
Bu teftişte, 10 domuz işi yapan haneyi teftiş etmek için toplam 4 kolluk kuvveti görevlendirildi ve piyasada bilinmeyen herhangi bir domuz eti veya vasıfsız domuz eti bulunamadı.
