Qingdao'da toplanan dünya şeflerinin yaratıcılığını unutma
Kızarmış, kızartılmış, kızartılmış, haşlanmış, haşlanmış ve haşlanmış gerçek becerilerin yaratıcılığını unutmayın - dünya şefleri ayın sonunda Qingdao'da bir araya geliyor
Qingdao'dan bahsetmişken, ilk önce ne düşünüyoruz? Elbette, çuvallardaki dökme bira. Sokaklar ve sokaklar, büyük dükkanlar ve küçük restoranlar, hepsinde sadece Qingdao'da satın alınabilen bu tür taze biralar var.
İyi şarap, iyi yemeklerle daha iyidir. Elbette, iyi yemekler şefler tarafından yapılır. Dünyanın her yerinden şeflerin bir araya gelmesi çok "güzel".
Qingdao Belediye Ticaret Bürosu, Qingdao Uluslararası Ticareti Teşvik Konseyi, Shandong Mutfağı Derneği, Qingdao Yemek Endüstrisi Derneği, Qingdao Turizm Grubu ve Dünya Çin Yemek Endüstrisi Derneği tarafından ortaklaşa düzenlenen, Dünya Çin Yemek Endüstrisi Federasyonu ve Qingdao Kültür ve Turizm Bürosu tarafından ortaklaşa desteklenen Qingdao Belediye Hükümeti rehberliğinde Uluslararası Çin Mutfağı Ünlü Şefler Meslek Komitesi ev sahipliğinde "Dördüncü Dünya Şef Sanat Festivali" 24-26 Haziran tarihleri arasında Qingdao Uluslararası Konferans Merkezinde düzenlenecek.
"Kung Fu Ingenuity" temasıyla bu etkinlik, küresel yemek güçlerini bir araya getirmeyi, Çin mutfak becerilerinin mirasını ve yeniliğini teşvik etmeyi, geniş kapsamlı bir uluslararası gastronomik değişim platformu oluşturmayı ve tartışmalara odaklanarak bir kazan-kazan durumu için yeni küresel yemek yeme çağına öncülük etmeyi amaçlıyor " Kuşak ve Yol Girişimi kapsamındaki mutfak becerilerinin mirası ve yeniliği, bölgesel karakteristik yemek kültürünün yayılması, catering endüstrisinin kalite ve verimliliğinin iyileştirilmesi ve Çin yemeklerinin küreselleşmesi gibi temel sorunlar.
"World Chef Art Festival", Dünya Çin Gıda Endüstrisi Federasyonu tarafından kurulan uluslararası bir marka etkinliğidir. 2016 yılındaki kuruluşundan bu yana, "Doğu Batı ile Buluşuyor", "Yemek ve Mesafe" ve "Dünyanın Tadı" temalı üç ardışık etkinlik, 100.000'den fazla catering endüstrisi meslektaşının katılımını sağladı ve yemek servisi yapanlardan büyük ilgi ve övgü aldı ve iyi biliniyor "Mutfak sanatları sarayı" olarak dünyanın Çin yemeklerine aşık olması için önemli bir pencere ve platform haline gelmiştir.
Kungfu ustalığı, geleceğe liderlik ediyor
"Kung Fu · Yaratıcılık" zamanın çökelmesi, deneyim birikimi, yaratıcılığın mirası, benzersiz becerilerin sergilenmesi ve dünyanın ortak dilidir. "Kung Fu Ingenuity" temasıyla bu etkinlikte klasikler ve geniş butikler anılacak.Özellikle uluslararası ünlü aşçılar, mutfak sanatının gerçek anlamını yorumlamaya ve küresel catering ve özel diyet kültürünün gelişim trendini paylaşmaya davet edilecek. Bıçak becerileri, çorba yapımı, baharat, ısı, kuru ürünler, İtalyan yemekleri, Fransız yemekleri, Japon mutfağı vb. Mutfak teknikleri açıklanırken, yemek kültürünün sanatsal ifade yöntemleri ve yemek kavramları, küresel şefin sanatsal alışverişlerini teşvik etmenin özünü vurgulayarak sıralanır. Değer, mutfak sanatları ile ilgili mükemmel bir karşılaşma yaratmak için.
Zekice ve zeki
Dünya Çin Gıda Endüstrisi Federasyonu'na göre, bir önceki "Dünya Şefi Sanat Festivali" Pekin'de düzenlendi. Bu yıl Qingdao'daki kuruluş, yeni bir görünümle küresel yemek endüstrisinin ilgisini çekecek. Aynı zamanda Qingdao, "açık, modern, dinamik ve modaya uygun" olmaya hazır. Yeterli hazırlık ile konukları her yönden karşılayın.
Etkinlik sırasında "2019 Dünya Şef Sanat Zirvesi", "3. Yerel Mutfağı Geliştirme Forumu", "Altıncı Dünya Çin Yemek Endüstrisi Federasyonu 5. Konsey Toplantısı" ve "2019 Dünya Çin Yemek Endüstrisi Federasyonu Genç Ünlüler Aşçı Sıralaması Yarışması" dahil , "2019'Fenghuo Kupası 'Ödül Töreni", "Yeni Çin'in Kuruluşunun 70. Yıldönümüne Hediye -" Çin Güneş Koşulları "Tema Sergisi", "2019 Çin Devlet Ziyafeti · Ünlü Ziyafet Düzenleri Sanat Sergisi", "Enfes Yemek Hizmeti Fuarı "Qingdao Bölgesel Özel Catering Endüstrisi ve Yemek Kültürü Araştırma Turu" gibi ondan fazla temalı aktivite. Aynı zamanda, "Çin İkram Sektörü Geliştirme Raporu (2019)" ve "2019 Çin Shandong Mutfağı · Qingdao Deklarasyonu" genel raporu da resmi olarak yayınlandı.
(Fotoğraf: International Business Daily-China Business News muhabiri Cheng Bingxin Dapeng için hazır değil)
