erken bahar Damak zevki
Birkaç sessiz bahar yağmurundan sonra
Her şey büyüyor, bahar gerçekten burada
İlkbahar bir kış uykusunu uyandırabilir, biraz soğuk olmasına rağmen tarlalar bahar manzarasıyla dolu ... Bitkiler başlarını nemli topraktan çıkararak baharın nefesini hissederler.
Büyükannemin kangının lahanasını, ilkbaharın başlarında gönderilen birkaç avuç pırasa ve sulu yeşilliği, kolza yağı ve dumandan kolza tohumu aromasını düşündüğümde, zihnimdeki parçalar yeniden canlanmaya başladı ve yabani sebzeleri yeme zamanı gelmişti. Sezon ~
Nishina
Çoban çantası karıştırılabilir, kızartılabilir, salamura, doldurulmuş, yulaf lapası vb. Bununla birlikte, tazelik söz konusu olduğunda, dolgu olarak ne yağlı ne de yumuşak olan taze çoban çantası ve domuz eti kullanmak en iyisidir.
Çoban çantalı köfte
Çoban çantasını kıyın ve mantar eti ile karıştırın.
Köfteleri yaptıktan sonra yiyebilirsiniz.
Tek kelime: taze
Hardal Yeşillikleri ile Çırpılmış Yumurta
Yabani frenk soğanı
Yabani pırasa kurutulmuş turşu, çırpılmış yumurta ile kızartılabildiği gibi erişte olarak da kullanılabilir, az yemesi çok güzel kokuludur.
Kang Pırasa Baba
Memleketimiz Xiaogan'da
Yemek yemenin en yaygın yolu kang cai baba
Birlikte doğranmış taze yabani pırasa, yeşillik ve krizantem
Yumurta unu ve biraz baharat ile karıştırın
Her iki taraf da altın kahverengi olana kadar kokulu bitkisel yağ kangı kullanın
Bir lokma bir ağız dolusu taze yapraktır
Su kereviz
Su kerevizinin ihale sapları ve sapları yumuşak, hoş kokulu ve ferahlatıcıdır ve çiğ veya kızartılarak karıştırılabilir.
Tavada Tere ile Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
Kereviz yapraklarını çıkarın, yıkayın ve dilimler halinde kesin.
Sarımsakları karıştırın ve yağsız domuz eti ve kereviz ekleyin
Pişene ve baharatlanana kadar karıştırarak kızartın, tavadan çıkabilirsiniz.
Tere kokusu
Etin umamisiyle ustaca harmanlanmış
Şaşırtıcı derecede lezzetli
Arazi parası
Siyah, yeşil, siyah ve yeşil ciğerotları göze çarpmaz, ancak besin değeri açısından çok zengindirler.Temiz ve kızartılmış, lezzetli ve köfte ve çörek yapmak için eşsiz tatlara sahiptirler. Ayrıca yedikten sonra cildinizi de besleyebilir ~
Ciğerotlu çırpılmış yumurta
Arazi parası toplanmalı ve yıkanmalıdır
Yumurtaları kızartın ve bir kenara koyun.
Parayı ateşin altında kızartın
Ciğerotlu kokulu ve besleyici çırpılmış yumurta hazır
Yu bakteri çocuğu
Yağmur mantarı, ilkbahar yağmuru ve ılık hava, tarlalarda her zaman çok fazla mahsul olacaktır. Yemek yemenin pek çok yolu var, kızartmayı karıştırabilir, doldurabilir ve shabu güveç yapabilirsiniz.
mantar çorbası
Yağmur mantarı tohumlarını ve havuçları yıkayıp dilimleyin
Soğan doğranmış, kıyılmış shiitake mantarları
İyice karıştırarak kızartın
Soya sosunu ekleyin, üzerini kapatın ve yüksek ateşte pişirin
Çorba taze ve lezzetlidir
Daha da önemlisi, kilo alma konusunda endişelenmenize gerek yok.
Su eğreltiotu
Eğrelti otu yerken, kızartılabilen, kızartılabilen veya kızartılabilen et ile eşleştirmek en iyisidir. Pişirmeden önce suya batırın ve yüksek ısıda pişirin, lezzetlidir.
Pastırma Suyu Bracken
Pastırmanın zengin ve yumuşak tadı
Bracken su tazeliğiyle birleştiğinde
Sadece yemekler lezzetli değil
Çorba, pilav yapmak için de çok lezzetli
Pu Gong Ying
Karahindiba erken ilkbaharda geleneksel bir yabani sebzedir. Pişirirken genellikle kayınvalide olarak adlandırılır.Soğuk, et suyu veya kızarmış olarak servis edilebilir veya hamur dolgusu olarak etle karıştırılabilir.
Baharatlı Büyükanne Ding
Soğuk karahindiba yöntemi çok basittir
Acı bir tat için önce karahindibayı suda haşlayın.
Kıyılmış sarımsak, hafif soya sosu, balzamik sirke, susam yağı ve tuz ile karıştırın
Güzel kokulu ve hoş, çok itici ateş
Yedikten sonra tazelenmiş hissediyorum
Horse Lan kafası
Birçok insan Malantou'ya aşinadır. Soğuk veya kızartılmış olarak servis edilebilir ve sadece lezzetli değil, aynı zamanda belirli bir terapötik etkiye de sahiptir.
Malan kafa kokulu kurutulmuş
Malan kafasını yıkayın, beyazlatın, kurutun ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın
Kurutulmuş kokulu ince ince doğrayın, kokulu kuru taneleri sıcak bir tavada karıştırın.
Tuz, tavuk özü, şeker ekleyin ve iyice karıştırın
Ateşi kapatın, malan kafasına koyun ve susam yağı ekleyin, iyice karıştırın
Güzel kokulu, havalı ve lezzetli
Balık balıklı çimen
Houttuynia cordata tomurcuklarını sadece kış ve ilkbahar iletişiminde tükürür ve tadı en iyisidir. Yenilebilir olduğunda, Houttuynia yalnızca beyaz kökleri ve yaprakları yiyebilir, bu nedenle tuhaf kokuyu gidermek için soğuk suya batırılmalıdır. (Bu, kişniş kadar tartışmalı bir yemek, editör denemeyeceğini söyledi
)
Houttuynia cordata
Houttuynia koku giderme için suyu beyazlattı
Tuz, soya sosu, sirke, tavuk özü, toz biber, kırmızı biber yağı ekleyip iyice karıştırın
Tadı tercihlerinize göre ayarlayın
Baharatlı ve tatlı, hafif ve ferahlatıcı
Masanın üzerinde harika bir eşya
Şeker
Şeker pilav yemeğinin bilimsel adı semizotu olup, babaannenin sebze bahçesinin her yerinde ve vahşi doğada pek çok yerde görülebilir. Taze semizotu kızartılabilir, çorba, soğuk sosu, lezzetli ve ferahlatıcı olabilir. Ayrıca kurutulmuş sebzeler yapmak için kurutulabilir ve dolgu veya güveç yapmak için kullanılabilir.
Tavada kızartılmış şekerli pilav yemekleri
Kızartılmış şekerli pirinç sebzelerini karıştırın
Tuz ekleyin, MSG'yi iyice karıştırın
Susam yağı serpin ve servis yapın
Zümrüt yeşili güzellik, pürüzsüz ve yumuşak
Tuzlu, hoş kokulu ve hassas, ısıyı uzaklaştırır ve detoksifiye eder
Xiaogan çok büyük, etrafta dolaşmak istiyorum
Seni alıyorum, sen sepet taşıyorsun
İster buğday tarlası ister nehir kenarı
Çoban çantasını kazmak, diken dikenleri toplamak, çengel toon, keçiboynuzu çiçeği, pirinç sebzelerini çimdiklemek
Hadi yürüyüş yapalım
İlkbaharda yaban avı, doğal olarak doğada doğarlar, cennetin ve yeryüzünün ruhsal enerjisinden beslenirler ve dört mevsim yapay uygulama yapılmadan ortaya çıkarlar, doğadan insana cömert bir armağanlardır. Onların tatlı kokuları sizi nehir kenarındaki buğday tarlalarına, tarlalara çekiyor.
En çok hangisini seviyorsun?