Bu şey turta yapmak için gerçekten çok iyi! Tadı güzel, koku dolu ve hazırlığı basit
Rezeneyi bir malzeme olarak sevip sevmediğini bilmiyorum. Rezene kişniş olarak da adlandırılır. Güçlü bir aroması vardır ve yemesi çok tatmin edicidir. Özellikle şu anda rezene çok yumuşaktır.
Hayır, bugün pazarda taze ve yumuşak rezene gördüm, yardım edemedim ama biraz aldım ve eve gittim, dolgu olarak kullanmayı ve yemek için rezeneli börek yapmayı planladım. Bu yöntem bana geçmişte hala büyüklerim tarafından veriliyor, tadı ve tadı çok güzel şimdi herkesle paylaşıyorum.
[Bu şey turta yapmak için gerçekten çok iyi! İyi tat, dolgun koku, yapımı kolay
Ham maddeler hazırlayın: rezene (bu şeyi beğenmezseniz, diğer favori malzemelerle değiştirebilirsiniz), domuz eti (pişirildikten sonra daha kokulu olacak üç yağlı ve yedi ince olanı seçmeniz önerilir), erişte , Soğan zencefil, hafif soya sosu, koyu soya sosu, yemeklik tuz, tavuk özü, toz biber
Üretim adımları:
1. Una ılık su ekleyin, çok yapışkan olmayan bir hamur oluşturmak için yoğurun, yüzeye bir tabak yemeklik yağ sürün, streç filmle örtün ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun. Domuz etini büyük parçalar halinde kesin ve kıymak üzere kablosuz bir kıyma makinesine koyun. Yeşil soğanı ve zencefili posa şeklinde doğrayıp et dolgusuna koyun.İki kaşık hafif soya sosu, yarım kaşık koyu soya sosu ve uygun miktarda toz biber ekleyin, saat yönünde sıkın ve daha sonra kullanmak için leğenin kenarına doğru itin.
2. Rezeneyi leğenin boş tarafına koyun, iki kaşık yemeklik yağ ekleyin ve sadece rezene tarafında karıştırın! (Bu, sebzeleri sudan uzak tutacaktır) Uygun miktarda tuz ve bir kaşık tavuk esansı ekleyin, susam yağını dökün ve hepsini karıştırın.
3. Hamuru eşit olarak bölün, doldurmak için kalın dilimler halinde yuvarlayın ve düz olarak bastırın. Yağı bir tavada ısıtın, turtayı orta ateşte koyun ve yavaşça kızartın.Tavadan çıkmadan önce her iki tarafı da altın renginde ve biraz yanmış.
Biraz karmaşık görünebilir, ancak gerçek operasyonda çok zor değildir ve bir kez yaptıktan sonra uzun süre yenebilir.Gerçekten rahattır, ancak daha sonra yemek yerken fırında pişirilmesi önerilir. Oh.
Makale tamamen burada, herkes yorum yapabilir, beğenebilir ve takip edebilir!
