Hem güzel hem de lezzetli kurabiyeleri nasıl yapabiliriz? !
Yağlı kurabiyeler
Üretim / grafik / düzenleme: NVTUFEI
Pişirme hakkında bisküvi
Söylemek istediğim...
1 / Tereyağlı bisküvileri her zaman sevmemiştim ama bu kurabiye gerçekten çok lezzetli, neredeyse yağlı tereyağı tadı! Üstelik kızarmış tavuğun hazırlanması basit; daha da önemlisi ister kendin ye ister ver, yüzüne kavuşacaksın! Ayrıca festival boyunca nadir bulunan bir atıştırmalık!
,
Tarif yapmak
Malzemeler: Orijinal Çerezler: Düşük toz 100 gr tereyağı 65 gr bütün yumurta sıvısı 25 gr pudra şekeri 25 gr
Matcha Çerezleri: Düşük toz 95g Matcha tozu 5g Tereyağı 65g Bütün yumurta sıvısı 25g Pudra şekeri 35g
Eşleşme: Önerilen meyve
P S: 12M + bebekler için uygundur ve yukarıdaki bileşenlere alerji olmadığından emin olun!
PPS: Yukarıdaki bileşenler eklenen miktarı değil, yalnızca üretim miktarını temsil etmektedir;
Belirli üretim adımları
1 Malzemeleri hazırlayın;
2
Yağı suda eritin veya oda sıcaklığında doğal olarak erimesine izin verin ve aşağıda gösterilen şekilde eritin;
3 Hacmi şişene ve rengi açılıncaya kadar tereyağını çırpmaya başlayın, pudra şekerini porsiyonlara ekleyin ve tamamen bütünleşene kadar çırpmaya devam edin;
4
Yumurta sıvısını 2-3 kez ekleyin, tereyağı ve yumurta sıvısının her seferinde tamamen kaynaştığından emin olun;
5
Tereyağını çırptıktan sonra unu eleyin ve bir spatula ile düzensiz bir şekilde eşit şekilde karıştırın;
6
Önceden fırın tepsisine bir kat silikon yağlı kağıt sürün, karışık hamuru bir sıkma torbasına koyun ve fırın tepsisine sıkın;
İPUCU 1: Tek kullanımlık bir krema poşeti kullanıyorsanız, poşetin sıkışmasını ve çatlamasını önlemek için ikisini bir araya getirebilirsiniz;
7
Matcha kurabiyeleri için 1-4 arası adımlar aynıdır, yani unu elenirken matcha tozunu ve unu aynı anda eleyin;
8 Fırını önceden 150 derecede 10 dakika önceden ısıtın ve 20 dakika pişirin.Yüzey altın kahverengidir.Pişirdikten sonra soğuması için ızgaraya koyun;
İPUCU2: Her fırının sıcaklığı farklıdır, zamanı ve sıcaklığı kendi fırınınıza göre ayarlamalısınız;
Çıtır kurabiyeler Bitti
Not: Çok tatlı yemeyi sevmeyen çocuklar veya arkadaşlar için 25 gr pudra şekeri hemen hemen aynı, tatlı seviyorsanız 40-50 gr;
