Evde kalın, aileniz için bu yemeği sık sık yemeyi unutmayın, basit ve besleyici, büyük balık ve etten daha lezzetlidir.
Evde kalın, aileniz için bu yemeği sık sık yemeyi unutmayın, basit ve besleyici, büyük balık ve etten daha lezzetlidir.
Bahar geldi, herkes evde kaldığında, bir şeyler yemek için iştahın yok mu?
Herkesin evde kaldığı günlerde, çoğu insan yemek yer ve içerdi, televizyon izliyordu, haberleri kontrol ediyordu ve her gün uyuyordu, başka bir şey yoktu. Egzersiz eksikliğinden dolayı, birçok netizen bu ay yiyeceklerini ve iştahlarını kaybettiklerini, aynı zamanda bilinçsizce çok fazla et ürettiklerini söyledi. Bu yüzden Yuer size bugün çok iştah açıcı bir tarif getiriyor Beslenmeyi takviye ediyor ve et yetiştirmiyor Yetişkinler ve çocuklar için favori bir besindir. Eğer ilgileniyorsanız, gelin ve bu inceliği deneyin!
Tofu ve Enoki Mantar Çorbası
Tarif analizi: Bugün bu tarifte kullandığımız tofu, Yuzi tofu, Yumurta tofu olarak da bilinir. Ana malzemeleri yumurta ve sudur , Kesin olarak, soya içeriği içermeyen yumurta muhallebisine eşdeğerdir. Bu içerik Düşük kalorili, kolay tokluk ve düşük yağ özelliklerine sahiptir. Flammulina bir çeşit yenilebilir mantardır , Protein ve amino asitler gibi besinler açısından zengindir. İki bileşenin kombinasyonu sadece tadı daha lezzetli hale getirmekle kalmaz, aynı zamanda beslenmeyi arttırır ve iştahı artırır.
Şimdi bu tarifin tarifini öğrenelim.
Önce aşağıdaki malzemeleri hazırlayın: 5 poşet yeşim soya peyniri, 300 gram enoki mantarı, 20 gram domates sosu veya 2 domates, 1 çay kaşığı tuz ve 2 yeşil soğan
Pişirme yöntemleri:
ilk adım: Önce enoki mantarlarını küçük parçalara ayırın, ağzı iyi değilse bıçakla küçük parçalara ayırabilirsiniz.
İkinci adım: Yeşim sosunun bir ucunu kesin, doğrama tahtası üzerinde sıkın ve dilimler halinde kesin, ardından yeşil soğanı daha sonra kullanmak üzere kesin. Domates kullanılıyorsa tekrar dilimleyin.
üçüncü adım: Tencereye su ekleyin ve kaynatın, enoki mantarlarını ekleyin ve 2 dakika pişirin, ardından çıkarıp soğuk sudan geçirin.
dördüncü adım: 1 yemek kaşığı suya domates sosu ilave edip iyice karıştırın ve seyreltin.
beşinci adım: Bir tencerede yağı kızdırın, domates sosu ilave edip yarım dakika haşladıktan sonra yarım kase su ilave edip kaynatın.Domates kullanıyorsanız tavayı yağ ile ısıtmanız, domates ekleyip domates suyunu kızartmanız ve kaynaması için su ilave etmeniz önerilir.
Altıncı adım: Domates sosu kaynadıktan sonra Japon tofusunu dökün, iyice karıştırın, üzerini kapatın ve 1 dakika pişirin.
Yedinci Adım: Enoki mantarlarını, tuzu ve tavuk özünü ekleyin ve yaklaşık 2 dakika pişirin. Enoki mantarı daha önce beyazlatıldığı için, bu adımda enoki mantarının sorunu hakkında endişelenmeyin.
Sekizinci adım: Tencereden çıktığında üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis için ocağı kapatın.
Böylelikle iştah açıcı bir tabak hazırlanmıştır.İlkbaharda aileniz için daha fazlasını yapın ve et yetiştirmeden daha çok yiyin! Gel dene!
İpuçları:
1. Domates sosunu sevmiyorsanız, taze domatesleri parçalara ayırıp domates sosu kaynatmak için kullanabilirsiniz.
2. Domates sosunun tadını beğenmiyorsanız fasulye salçası ile de deneyebilirsiniz.
3. Yeşim tofuyu, tadı harika olan yumuşak tofu ile de değiştirebilirsiniz!
Daha fazla ev pişirme yöntemi öğrenmek istiyorsanız, dikkat edin.Daha iyi bir yönteminiz varsa, lütfen yorum alanına bir mesaj bırakın, birlikte iletişim kuracağız.
