Çay hayatında on yeni trend
Çin geleneksel kültürünün bir parçası olarak çay, kültürel önemi ve maddi çağrışımları karşılaştırılabilir.
Şu anda çay sağlam bir endüstri haline geldi ve tüketimi uzun zamandır geleneksel sınırların ötesine geçti ve insanların hayatlarına modaya uygun ve rahat bir şekilde giriyor.
Çayın eski çağlardan günümüze kadar devam edebilmesinin nedeni, canlılığının geleneklere tam anlamıyla saygı duymasında ve zamanla bütünleşmeyi reddetmemesinde yatması ve kapsayıcı bir güce sahip olmasıdır.
1. Çay yemeği, çay içeceği
Çay, doğal bir antioksidan, lezzet arttırıcı ve beslenme işlevi yardımcısıdır. Hazır çay, çay şarabı, çay jambonu, çay çekirdeği yağı ... Binlerce yıldır geleneksel çayın içecek imajını kırdı.Kullanılan hammaddeler neredeyse dikkat çekici olmayan düşük kaliteli çay veya hurda vb. Ham maddenin değerinin çok ötesinde.
Bu nedenle, çayın yiyecek ve içecek endüstrilerine nüfuzu ve entegrasyonu, yiyecek ve içecek ürünlerinin çeşitliliğini artırmak için yeni bir fikir sağlar.
Yerli ve yabancı endüstriler, başta gençler olmak üzere insanlar tarafından kolayca kabul edilen ve sevilen bazı atıştırmalık yiyeceklere çayı tanıtmak ve çay dondurması, çay çikolatası, çay tazeleyici pastiller, çay kekleri, çay sosisleri vb., Çay sodası, çay geliştirmek konusunda isteklidir. Şarap gibi yaratıcı ürünler, tüketicilerin yenilik ve farklılık arayışındaki tüketici psikolojisini tatmin eder ve bir grup sadık hayran kazandı.
2. Çay yemeği
Çayın tadına bakılabileceği gibi çay da yemek gibi yenilebilir. Burada bahsedilen "yemek" çayı aniden yutmak değil, sanatsal olarak yemektir.
Çay ana içerik olarak veya çeşni olarak kullanılır ve çayın renk, aroma ve tat gibi lezzet özellikleri organik olarak malzemelerle birleştirilir, böylece yemekler göze hoş gelir ve lezzetli olur, ayrıca çay ve malzemelerin kombinasyonu yoluyla da kullanılabilir. Kişinin sağlık etkisi.
Çay yemeği, çayın, yiyeceğin ve sağlığın korunmasının karşılıklı olarak nüfuz etmesi ve bütünleşmesinin sonucudur.
3. Çay sağlık ürünleri
Çay sağlıklı bir içecektir ve çay başlangıçta ilaç olarak kullanılmıştır Çayın bilimsel ve sağlıklı bir şekilde nasıl kullanılacağı insanların en çok endişe duyduğu konulardan biridir.
"Çay ağacı hazinelerle dolu." Yapraklardan köklere, gövdelere, çiçeklere ve meyvelere kadar bir çay ağacı, çeşitli etkili ve işlevsel bileşenler açısından zengindir.
Bunlar arasında çay polifenolleri çayda en çok sağlık fonksiyonuna ve en eksiksiz fonksiyona sahip bileşenlerdir.Ekstraksiyon teknolojisinin olgunluğunun yanı sıra tıp, sağlık ürünleri, gıda ve diğer alanlarda, özellikle ilaç ve sağlık ürünleri endüstrilerinde yaygın olarak kullanılmaktadır. En yaygın olarak, belirli bir endüstriyel ölçek oluşturulmuştur.
4. Çay servisi
Çay kıyafetleri, çaycılara, Çin kültürüne hayran olanlara ve basit bir kültürel yaşamı özleyenlere yönelik bir tür giyim ürünüdür.Doğal duygu ve iç rahatlığı ile insanları iyi gösteren ve hissettiren iyi bir deneyim ile karakterizedir.
Çay kıyafeti, çay seremonisi kültürünü modayla birleştirmek için sınır ötesi bir girişimdir. Genellikle Konfüçyüs kültürüne ve Song Hanedanlığı estetiğine dayanır ve hafif, doğal ve göze çarpmayan bir tarafsızlık yolunu savunur.
Çay giysilerinin gelecekteki gelişme potansiyeli ve genişleme alanı şüphesiz çok büyük.
5. Özel Kupa
Geleneksel Çin çay setleri çoğunlukla "birden fazla fincandan oluşan bir demlik" kalıbıdır. Günümüzde, çay çemberinde yeni bir trend ortaya çıkmıştır: çayı nerede içerseniz gidin, her zaman kendi özel fincanınızı, yani "özel fincan" ı getirirsiniz. Tek elle hijyenik ve sağlıklıdır ve zarif değildir.
"Özel fincanlar" çaycıların gözdesi olmalı.Hepsi çok hassas ve ayırt edici, özellikle iyi bilinen fırınlardan yapılanlar veya odun fırınlarında elde pişirilenler ... Hammaddeler ve işçilik fiyat olarak üstün. Binlerce hatta on binlerce kişiye ulaşabilir.
Küçük bir çay bardağı sadece pratik bir çay seti değil, aynı zamanda "eşsiz" ve kişisel zevklerin sembolü nedeniyle bir sanat eseridir.
6, özel çay
Özel mutfak uzun zamandır insanların gönlünde kök salmış ve özel çay da çaycıların gözüne sıçradı.
Başlangıçta, küçük bir grup insan tarafından dağıtılan özel, benzersiz, sınırlı sayıda çaya atıfta bulundu ve paranın mutlaka satın alınamayabilir. Daha sonra özel bir alanda toplanan ve kendini adamış bir kişi tarafından yapılan çaya dönüştü.
Sözde "uzman kişi", somut olmayan kültürel mirasın mirasçısı, son derece saygın bir çay makinesi veya bir çay makinesi olabilir Kesin olan bir şey var: bu tür çay nispeten nadirdir.
Sahipleri için farklı özelliklere ve kişisel eğilimlere sahiptir.
7. Tun Cha
Çay içilebilir veya saklanabilir. Bu özellikle Pu'er çayında belirgindir.
Pu'er çayının 2007'deki sıcak koleksiyonu, çayın fiyatını zirveye çıkardı. Çay için yarışan çayı bilen ve bilmeyen sayısız insanı cezbetti. Son yıllarda beyaz çay ve koyu çay gibi çaylar bir toplama dalgası başlattı.
Çay uzmanları, çay içenlerin "Chen çayı toplama trendini takip ederek" olgusunu objektif bir şekilde ele almaları ve toplama eğilimini körü körüne takip etmemeleri gerektiğini, toplarken çayın kuru ve nemine dikkat etmeleri, ışıktan kaçınmaları ve çayın küflenmesini önlemek için saklama koşullarını havalandırmaları gerektiğini söyledi.
8. Ciltsiz dönem
Son iki yılda, Sangong'un tüketimi soğudukça, hediyelik çay pazarı küçüldü ve pazar rasyonaliteye döndü.Yüksek fiyatlı çayı neredeyse hiç kimse umursamıyor. Sonuç olarak, ürünün birim fiyatı düşürülür, çay işletmesinin karı seyreltilir ve buna karşılık gelen maliyetin düşürülmesi gerekir. Çay şirketleri, ambalaj maliyetlerini düzene koymak için hedeflerini belirlediler.
Yapışkan lüksü reddeden, ambalaj tasarımı duygusu, tasarım, malzeme, renk ve diğer yönlerden cesur atılımların peşinde koşan ürün ambalajı, çay tüketiminde yeni bir trend haline gelen taze ve parlak renklerle basit ve temizdir. Sadeleştirme ve yaşama trend haline gelecektir.
9. Çay turizmi
Son yıllarda, turizmin ve çay endüstrisinin gelişmesiyle birlikte, Fujian, Zhejiang ve Guizhou gibi büyük çay üreten kasaba ve kasabalar, çay, pazarlama şehirleri ve turizmi teşvik etmeye odaklanan çay seyahati faaliyetleri başlattı. Turizm endüstrisi, ekonomik gelişmeyi desteklemek ve şehri sergilemek için birleştirilmiştir.
Buna ek olarak, büyük çay şirketleri, tüketicilerin çayın cazibesini yaşayabilmesi ve satış kanallarını genişletebilmesi için çay bahçeleri, çay üretim üsleri ve yerinde çay toplama ve çay yapma gibi deneysel çay turları başlattı.
10. Çay ortamı
Çin'in çay endüstrisinin hızla gelişmesiyle birlikte, insanların çay kültürüne olan ilgisi de büyük ölçüde arttı.
Bu durumda, çeşitli profesyonel çay dergileri, web siteleri ve kitaplar birbiri ardına ortaya çıkmıştır, böylece çay kültürel etkinlikleri daha yüksek bir kültürel tada ve teorik temele sahiptir.
