Xibei 299 yıldır üyelik kurdu, bu model çalışabilir mi?
Bizi takip etmek için yukarıdaki "catering O2O" üzerine tıklayın
"1000 hayran" teorisi catering endüstrisinde çok popülerdir, yani bin sıkı hayranınız olduğu sürece iyi yaşayabilirsiniz. Birçok restoran hayranlar için üyelik kartları çıkardı ve hatta Xibei bile 18. yüzyılın başlarında yeni bir üyelik kartı çıkardı ve ayrıca bir VIP derecelendirme sistemi başlattı! Peki Xibei üyelik kartının farkı nedir?
Üyelik kartı sistemi yenilikçi bir hareket değildir. Güzellik dükkanları, berber dükkanları, marketler ve diğer yerler özellikle popülerdir, ancak yemek dükkanları nispeten nadirdir. Üyelik çoğunlukla ücretsizdir. Ödüllerin kullanılması sadece bazı puanlar içindir. Ama durum farklı, yıllık 299 ücretli VIP üyelik kartı çıkarıldı.
2017'nin sonlarında, Xibei'nin resmi web sitesi "Xibei Üye Haklarının ve Çıkarlarının Ayarlanması Hakkında Duyuru" yayınladı. Sıradan üyeler, 299 yuan ödeyerek VIP'lerini yükseltebilir ve Xibei VIP hizmetlerinden yararlanabilir.
2018'deki yeni menüde, Xibei'nin yemekleri hem orijinal fiyat hem de üye fiyatı üzerinden fiyatlandırılmaya başlandı. Örneğin, küçük etli dana etinin VIP üyesi için 129 yuan orijinal fiyatı 119 yuan ve rosto kuzu bacağı VIP üyesi için 189 yuan 179 yuan. , İndirim 3-10 yuan arasındadır.
Buna ek olarak, "20 yaşın üzerinde 1 yuan ücretsiz", "100 yaşın üzerinde 30 kupon", "60 yuan doğum günü kuponu", "özel oda indirimleri", "ebeveyn-çocuk paketi", "çevrimiçi alışveriş merkezi indirimleri" ve benzeri vardır. Liuliqiao mağazasının katibi, "Bu üye çok uygun maliyetli ve eski üyelerin çoğu yükseltildi." Dedi.
Xibeinin yıllık üyelik ücreti çok uygun görünüyor, ancak başarılı olabilir mi? Diğer restoran sahipleri bundan öğrenebilir mi? Artıları ve eksileri inceleyelim.
01
Üyeliğin faydaları ortada
İlk olarak, üyeler hayran gruplarını bağlayabilir. "1000 hayran" teorisi catering endüstrisinde çok popülerdir, yani bin sıkı hayranınız olduğu sürece iyi yaşayabilirsiniz.
Bu bin fanatik hayranın% 5'inin her gün harcamaya geldiğini varsayalım Gelen kişi kesinlikle yalnız değil. Farz edelim ki 3 arkadaş getiriyor ve kişi başına 1000 × 5% × 3 × 80 olan 80 yuan tüketiyor. Bu bin hayranın getirdiği ciro nedir? 12,000 yuan.
Bu bir mağazanın iyi yaşaması için yeterli, başka avantajları varsa hayran sayısı artacak ve etkisi ölçülemez olacaktır.
İkinci olarak, orijinal fiyat ile üye fiyatı arasındaki boşluğu genişletin ve sıradan kullanıcılar ile üye kullanıcılar arasında fiyat farklılaştırması yoluyla üye kullanıcıların uygulamalarını teşvik edin.
İkincisi, üyeler müşterilerin tüketim sıklığını artırabilir. Bir müşteri ödeme yaparsa ve Xibei üyesi olursa, kesinlikle gelecekte Xibei'de harcamaya devam edecektir. 299 yuan yıllık ücret ucuz değildir. Bir yıllık üyelik ücretini ödedikten sonra, sadece bir yemek için yemeye değmez. Geri alım oranı kesinlikle bir ölçüde artacaktır.
Son olarak, üyelik ücretleri şirketlere çok fazla nakit akışı sağlayabilir. Üyelik ücreti, müşterilerin tüccara önceden ödediği avans ödemesine eşdeğerdir ve bu da işletmeye çok fazla nakit akışı sağlayabilir.
Yeterli nakit, operasyonel ciro ve ölçek genişletme mantıklı olacaktır, bu da hızlı bir gelişme döneminde olan şirketler için çok faydalıdır.
Ancak Xibei'nin üyelik sistemi de çok açık.
02
299 yıllık ücret çok mu yüksek?
Yemek endüstrisinde üyelik için yaygın uygulama üyelik için yeniden ödeme yapmaktır.Bireysel şirketler yıllık üyelik ücreti talep etse bile, çoğu 100 yuan içindedir.Xibei 299 yıllık ücreti gerçekten çok yüksektir.
Yatay karşılaştırmada, kişi başına tüketimi Xibei'den biraz daha yüksek olan Xihe Roast Duck'ta, 19 yuan olduğu sürece üyelik için başvurabilirsiniz ve her tüketim için miktarın% 10'u iade edilir. Xibei'nin karmaşık tercihli politikalarıyla karşılaştırıldığında, Xihe Roast Duck'ın politikası basit ve açıktır. Faydaları daha belirgindir.
Grandmas ve Haidilao gibi büyük ölçekli catering şirketlerinin üyelerinin eşiği yoktur. QR kodunu tarayarak doğrudan kayıt olabilirler ve tüketiciler tüketim puanları üzerinden indirim yapabilirler.
Buna karşılık, Xibei'nin yıllık üyelik ücreti sadece yüksek değil, üyeliğin faydaları da belli değil, bu politikanın piyasa tarafından kabul edilip edilmeyeceği hala bilinmiyor.
03
Üyelik hizmetleri beklentileri aşabilir mi?
Tüketim yükseltmeleri derinleşmeye devam ettikçe ve tüketiciler ürün ve hizmetlerin kalitesine gittikçe daha fazla önem verdikçe, Xibeinin pazar eğilimini yakından takip etme hareketi nispeten doğru bir yaklaşım.
Ancak tüketim yükseltmeleri fiyat yükseltmeleri değil, kalite yükseltmeleri ve uygun maliyetli yükseltmelerdir Tüketiciler aptal değildir, gösterişli bir hile için ödeme yapmazlar. Tüketiciler üyelik ücretini ödedikten sonra hizmetin değiştiğini hissedemezlerse, Xibei şüphesiz kendini yeniyor ve kendini ayağından vurdu.
Tüketiciler, ancak ürün ve hizmetler beklentileri aştığında üyelik ücretinin harcamaya değer olduğunu hissedebilir ve üyelik sistemi var olmaya devam edebilir, aksi takdirde gök gürültülü ve yağmurlu ve aceleyle sona eren "Maixiang Köyü" gibi olur.
04
Üye olmayan müşterilerin psikolojik değişiklikleri ile nasıl başa çıkılır?
Yemekler orijinal fiyat ve üye fiyatı üzerinden fiyatlandırılır.Faydaları üyeler için açıktır, ancak zararı üye olmayanlar için de açıktır.
Xibei ile ilk kez iletişime geçen müşteriler genellikle üyelik başvurusunda bulunmazlar. Birincisi, restoranın neye benzediğini bilmiyorum. Üye olmak ve sadece bir kez yemek yemek çok kötü. Diğeri ise yıllık ücretin gerçekten çok pahalı olması. Bir veya iki yüz öğün yemek yerseniz, önce 300 yuan üyelik ücretini ödemelisiniz ki bu iyi bir fikir değil. karar.
Yeni müşterilerin üyelikleri olmadığı için, yalnızca orijinal fiyattan tüketebilirler. Bu, bu yeni müşterilere bir kayıp illüzyonu verir ve deneyim doğal olarak çok zayıftır.
Sevgili patronlar, Xibeinin 299 yıllık üyelik ücreti hakkında ne düşünüyorsunuz? Bizimle paylaşmak için bir mesaj bırakmaya hoş geldiniz.
-Son-
Kaynak | Shopwang
Yeniden yapılanma | Catering O2O-Xiaobei
7 olağanüstü catering markasının derinlemesine analizi
Catering O2O Kasa stili Satıştaki yeni kitaplar
