g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Evde kerevit yapmak bu kadar kolay mı? Bir yazda ne kadar tasarruf etmeliyim!

Sonunda en şişman kerevit olana kadar bekledim

Birkaç arkadaşla tanışın

Kerevit yemek ve soğuk bira içmek, sohbet etmek

Çok rahat hissettiriyor

Kabuğu kırmadan önce çorbadan bir ısırık alın ve ardından kerevitin kızılötesi ceketini kaldırın. Beyaz ve dolgun Karides etini çorbaya batırıp ağzına koy, Q lezzetlidir Lezzetlidir ve tatmin duygusu çok güçlüdür! Daha dün yemeye gittim, Ma Xiao tekrar yemek istediğini söyledi! !

Yemek için markete gitmektense sebze pazarına gidip taze kerevit satın almak ve onları eve dönüştürmek son sözdür.

Baharatlı , Yağlı güveç , Sarımsak , On üç tütsü , bira Kerevit , Tamamen yalnız.

Bugün sana bunu sadece öğretmekle kalmayacağım 5 klasik kerevit Sana nasıl yapılacağını öğretecek toplamak Kerevit, nasıl Karidesleri yıkayın ile Karides hattı işleniyor (Harika mı ~).

Bununla söylenebilir Kerevit hileleri , Nehirlerde ve göllerde yanlara doğru yürümek artık korkmuyor!

Renk : Siyah ve kırmızı karidesler daha yaşlı ve kabukları daha kalın. Yeşil-kırmızı renk yumuşak karidedir, kabuğu incedir, kabuğu sertçe kıstırarak hissindeki farkı deneyebilirsiniz.

Genel : Tam şekil, tek tip boyut, neredeyse baş ve vücudun yarısı, temiz göbek ve pençeler.

Taze : Taze karidesler çok uyanıktır, onlara dokunduğunuzda şiddetli ve hızlı tepki verirler.

Karidesleri topladıktan sonra, en önemli Bir sonraki adım geldi ve birçok insan burada zorluklar yaşadı:

Karidesleri yıkayın : Kerevitin karnı çok kirli olduğu için dikkatli bir şekilde ovalamalısınız. Karidesleri fırçalarken yakalanmalarını önlemek için daha kalın eldivenler giymek en iyisidir. Ardından karidesin kafasını ve iki maşayı tutun, böylece fırçalaması kolaydır.

Tuzlu suya daldırın : Suya küçük bir tabak sirke ve biraz tuz dökün, kereviti 15 ila 20 dakika ıslatın, kirli şeyleri tükürmesini bekleyin ve ıslattıktan sonra suyla durulayın.

Karides hattı seçin : Karides kuyruğunu sol elinizle kavrayın, sağ elinizle orta kuyruk kanadını sıkıştırarak karides ipini çekin, ardından karides kafasını karides başının 1 / 3'ü boyunca kesin ve karides midesini çıkarın.

Vay be ~ Karides yemek istemek kolay değil. Bunlarla uğraştıktan sonra herkesin favorisi Kerevit 5 klasik tarif Geliyor! Yarın hafta sonu olacak, acele et ve öğren ~

Kerevit / zencefil dilimleri / pişirme şarabı / kuru biber

Kurutulmuş susam biberi / istiridye sosu / kimyon tozu / kişniş / bira

Sarımsak / Fasulye Ezmesi / Baharatlı Sos / Hafif Soya Sosu / Güveç Altlığı

1. Yağı ısıtmak için tencereye koyun, kereviti ekleyin ve bir süre kızartın, kabukları tamamen kırmızı olana kadar bekleyin, sonra servis yapabilirsiniz;

2. Bir wok hazırlayın, biber, biber, zencefil, sarımsak, fasulye ezmesi, baharatlı sos ve güveç tabanını soteleyin;

3. Istakozu koyun, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın, ardından kerevit üzerine bira dökün, tencerenin üzerini kapatın ve 15 dakika pişirin;

4. Yarım kaşık istiridye sosu ve biraz kimyon tozu ekleyin ve iyice karıştırın.

Kerevit / zencefil / yeşil soğan / sarımsak

Yeşil soğan / tuz / şeker / hafif soya sosu / bira

1. Yağ karterini ısıtın, kerevitleri kabuk kırmızı olana kadar kızartın, sonra balık tutabilirsiniz;

2. Kızarmış karides yağı, sarımsak ve zencefili kısık ateşte soteleyin;

3. Yüksek ısıya çevirin, kereviti bir tencerede karıştırarak kızartın, böylece malzeme ve kerevitin aroması tamamen bütünleşir;

4. Istakozsuz birayı ekleyin, ateş kaynadıktan sonra şeker, tuz ve hafif soya sosu ekleyin;

5. On dakika kaynattıktan sonra, biraz sarımsak ezmesi ekleyin ve karıştırın.

Kerevit / zencefil / yeşil soğan / tek sarımsak

Bira / soya sosu / karabiber

Baharat paketi (yıldız anason / tarçın / kimyon

Chenpi / Çin biberi / kuru baharatlı vb.)

1. Bir tavayı ısıtın, dilimlenmiş zencefil, sarımsak ve baharatları ekleyin ve birlikte kızartın;

2. Yemeklik yağ ekleyin ve baharat paketini iki dakika kaynatın;

3. Yağ ısıtıldıktan sonra, işlenmiş kereviti dökün, kabukları kırmızıya dönene kadar kızartın;

4. Kerevitleri kaplamak için bira ve su ekleyin, tuzluluğunu ayarlamak için soya sosu dökün;

5. Tencereyi kapatın ve kısık ateşte pişirilmiş kerevitleri çorba orijinalinin yaklaşık beşte biri kadar kuruyana kadar pişirin;

6. Tat vermek için karabiber ekleyin, üzerine yeşil soğan serpin ve pişirin.

Kerevit / yıldız anason / biber / rezene

Kimyon / Kakule / Angelica / Kokulu Yaprak / Tarçın

Kurutulmuş kırmızı biber / tuz / yeşil soğan / şeker / zencefil / yağ

1. Torbayı yapmak için yıldız anason, biber, rezene, kimyon, kakule, angelica, defne yaprağı ve tarçını poşete koyun;

2. Tencereye yağı koyun, yağ% 80 sıcakken, kerevit ve zencefil dilimlerini ekleyin ve karidesin rengi değişene kadar karıştırın, ardından sıcak su dökün;

3. Malzemeler, kuru kırmızı biber, tuz, şeker ile baharatlayın ve yaklaşık 20 dakika pişirin;

4. Soğan dilimlerini servis yapmadan önce koyun ve servis yapın.

Kerevit / yağ / tuz / kuru biber

Zencefil / yıldız anason / bira / istiridye sosu

Laoganma acı sos / kırmızı fasulye ezmesi

1. Tencereye yağı dökün, zencefil dilimleri, kırmızı biber ve yıldız anasonu ekleyin;

2. Kırmızı yağa bir çorba kaşığı kırmızı fasulye ezmesi, bir kaşık Lao Gan Ma acı sosu koyun, uygun miktarda su koyun ve iyice karıştırın;

3. Kereviti dökün ve yüksek ateşte kızartın, iki kaşık istiridye sosu dökün;

4. Bir şişe birayı dökün, kaynatın, 20 dakika kısık ateşte pişirin ve tadını çıkarın.

Bu makalenin süper süper süper kerevit olduğu söylenebilir Yazının özü Şimdi, herkes yapabilir ve ona değer verebilir! Hafta sonundan yararlanın, erken kalkıp sebze pazarına gidip biraz kerevit satın alın, böylece evde kalıp kereviti bir gün emebilirsiniz! ! Zevk aldığınızdan emin olmak pahalı değil!

Küçük tatlılar ~

En çok hangi kerevit aromasını seversin?

Yorum alanında paylaşın

Bu grafik @ 'den aktarılmıştır

Telif hakkı asıl yazara aittir