Kimyonlu Kavrulmuş Fransız Kuzu Pirzola # Fenfen Set Deneme # - Yemeği
Oğlum eti seviyor ~ Ama her zaman domuz eti yiyemez! Markete gidip Fransız kuzu pirzolasını görünce dört tane geri aldım ~ daha önce yapılan kavrulmuş kuzu pirzolalarını hatırladım, hadi kuzu pirzola pişirmeye devam edelim! Sonuna kadar pişirdiğimde diğer yemeklerle meşguldüm ~ Fırın ısısını unuttum ~ Biraz kuruydu ~ Tadı güzeldi! Kokulu kuzunun güçlü bir kimyon tadı var, şahsen beğeniyorum Fransız Kuzu Pirzola 4 Arpacık Bir soya sosu 3 kaşık istiridye sosu 1 kepçe tuz bir miktar Şarap pişirme Bir kaşık dolusu McCormick Kimyon Tozu Doğru miktar Biber tozu bir miktar Kimyon tohumları bir miktar
Aşama 1
Kuzu pirzolalarını bir veya iki saat temiz suda bekletin ~ aradaki suyu değiştirmeyi unutmayın
Adım 2
Bir kaşık istiridye sosu üç kaşık hafif soya sosu bir kaşık pişirme şarabı artı uygun miktarda McCormick kimyon tozu biraz biber tozu ve kimyon taneleri McCormick kimyon tozunun tadı aslında çok güçlü sadece benim karşılaştırmam Tam kimyon taneleri yemeyi seviyorum ~ bu yüzden biraz daha az ekledim
Aşama 3
Önce kuzu pirzolalarını kalın kısımlarından bıçakla kesin ~ sonra kuzu pirzolalarını biraz tuzla silin ~ sonra karışık sosu kuzu pirzolalarının üzerine dökün ~ bir süre ellerinizle yoğurup buzdolabına koyun 4 saatten fazla! Marine etme süresi ne kadar uzunsa tadı o kadar iyi
4. adım
Arpacık soğanı yıkayın ve iri doğrayın
Adım 5
Büyük bir parça kalay folyoyu alın ~ önce yeşil soğanı sürün ~ sonra marine edilmiş kuzu pirzolasını yeşil soğanın üzerine koyun ~ folyoya sarın
6. Adım
Fırının ortasında 210 derecede 40 dakika pişirin. Folyo ambalajı açmanız ve üzerine yaklaşık 30 dakika biraz salata yağı dökmeniz gerektiğini unutmayın. Son on dakika boyunca ortada çevirin. Son on dakika boyunca sıcağı izleyin. Kuzu pirzolası 30 dakikada pişirildi ~ ikincisi renk ve lezzet prensibine göre! Yanık kokusunu seviyorsanız, kalay folyoyu açın ve pişirin! Beğenmediyseniz, sonuna kadar pişirebilirsiniz! Ateş ve zaman kontrolü ~ herkes kendi başının çaresine baksın! bittim
7. Adım
Kimyon kuzu pirzolası ızgaraya hazır! Tabağın altındaki marul en iyisidir! Ben marul almadım ~ Kimyon aromasını yaymak için kullanılan kereviz yaprakları çok kuvvetli. Kimyon Et Şiş
önceki
