Kimyon Et Şiş - Yemeği
Domuz erik kafası yağsız et 400 g karabiber tozu Doğru miktar Biber tozu Doğru miktar Miyaka bir miktar Kimyon tozu Doğru miktar tuz bir miktar havuç Yarım kök soya sosu 1.5 porselen kaşık istiridye sosu 1 porselen kaşık Zencefil Doğru miktar bal 1 porselen kaşık
Aşama 1
Domuz erik baş yağsız eti 1,5 cm büyüklüğünde parçalara kesin ve havucu 0,5 cm kalınlığında dilimler halinde kesin ve ikiye bölün
Adım 2
İstiridye sosu, Miyazaki, karabiber, zencefil, tuz ekleyip iyice karıştırarak 15 dakika marine edin.
Aşama 3
İki parça et ve bir turp böyle şiş
4. adım
Kalan suya kırmızı biber tozu, kimyon tozu ve bal ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 5
Et şişlerini dikkatlice fırçalayın, 200 derecede önceden ısıtın, fırının ortasına koyun ve 10 dakika pişirin
6. Adım
Çıkarın, şu anda biraz kuru sarı var, ardından bir fırça ile bir kat pişirme sosu ile dikkatlice fırçalayın ve dışarı çıkmadan önce fırında yaklaşık 10 dakika pişirin
7. Adım
Tamamlanmış ürün
