Aşama 1
Patatesleri soyun, yıkayın ve 0,5 cm kalınlığında parçalar halinde kesin.Adım 2
Oluklu bir bıçakla 0,5 cm genişliğinde şeritler halinde kesin.Aşama 3
Kesilen patatesler, nişastayı çıkarmak için su ile yıkanır.4. adım
Patatesleri süzün ve tuz serpin.Adım 5
Yağ% 80 sıcakken patatesleri tencereye koyun. Yemek pişirmek için yağ miktarı normalden biraz daha fazladır.6. Adım
Orta ateşte kızartın ve ara sıra tavayı çevirerek patatesleri eşit şekilde ısıtın.7. Adım
Patatesler yumuşayana kadar kızartın, yağ kontrolünü kaldırın ve fazla yağı emmek için mutfak kağıdı kullanın.8. Adım
Sadece kimyon serpin. Tamamlanmış ürün9. Adım
Tamamlanmış ürün