Frenk soğanı
200 g
Kıyma
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, şeker, şeker Pırasa eti dolgusu uygulaması 1 Pırasa yıkayın 2 Kıyma, tuz, yeşil soğan, zencefil, şarap, biraz şeker ekleyip iyice karıştırın 3 ince doğranmış pırasa 4 Kıymayı ekleyin, biraz mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın 5 Pırasa dolması yapılır, köfte yapmaya hazır