Malzemeler
Kurutulmuş kalamar
100 gram
turp
1
pirzola
1,5 kg
Aksesuarlar Tatmak için 1 küçük parça zencefil tuzu
Kurutulmuş turp kalamarıyla haşlanmış domuz pirzolası 1 Kurutulmuş kalamarı gece boyunca temiz suda bekletin Üstteki kırmızı film yırtılabilir veya birlikte haşlanabilir, temiz suyla durulanabilir ve şeritler veya parçalar halinde kesilebilir;
2 Kanı almak için kaburgaları yarım saat ila 1 saat önceden suda bekletin;
3 Seramik tencereye uygun miktarda su ekleyin, zencefili yıkayın ve tencereye koyun ve suyu kaynatın. (Bir seferde yeterince su eklemek en iyisidir, çorbanın ortasına eklenmesi gerektiğini düşünüyorsanız, kaynar su eklemek en iyisidir);
4 Kaburgaları tencereye koyun, kaynatın ve köpüğün yüzeyini sıyırmak için bir kaşık kullanın, kalamar ekleyin ve kaburgalar yumuşayana kadar yavaşça pişirin;
5 Turpları soyun ve doğrayın, tencereye ekleyin, biraz yumuşayana kadar pişirin, biraz tuz ekleyin.
-
- Lezzet kemik balkabağı
-
- Çilekli Yapışkan Pirinç Keki
-
- Buharda Pişirilmiş Bahar Kek
-
- Bir dokunuş pandan
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Yumurta Balık Topu Çorbası
-
- Mor Pirinç Güllü Rulo
-
- Kaya Şekerli Haşlanmış Kuş Yuvası
-
- Rendelenmiş turp
-
- Yabanmersinli tart
-
- Eski Pekin sivilce çorbası
-
- Ev yapımı Kore Baharatlı Lahana
