Tükürük tavuk - Yemeği
Ana malzemeler
- Üç Sarı Tavuk Doğru miktar
- Buz küpü Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Kırmızı biber Doğru miktar
- Frenk soğanı Doğru miktar
- Pişmiş fıstık Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 üç sarı tavuk
-
2 Tencereye su, zencefil, yeşil soğan, acı biberi koyun,
-
3 Kaynatıncaya kadar biraz tuz koyun,
-
4 İşlenmiş tavuğu koyun, tavuğun orta dalını ve boynunu çıkarın.
-
5 Kapağı kapatın ve 5-10 dakika pişirin Zaman tavuğun büyüklüğüne bağlıdır Tavuk biraz daha büyükse süre uzayacaktır.
-
6 Haşlanmış tavuk kapatılır, bir kapakla kapatılır ve 40 dakika kaynatılır ve ardından 40 dakika kaynatılır.Bunun nedeni, orta ateşte kaynatılırsa tavuğun kendisinin kırılacağıdır. Ben genç ya da genç değilim
-
7 gosterildigi gibi
-
8 buz küpleri hazırlayın
-
9 Tavuğun korteksini yumuşak ve pürüzsüz tutmak için ıslatılmış tavuğu doğrudan soğutmak için buz küpleri veya buzlu su kullanın.
-
10 Bu seferden yararlanın, biraz fıstık kızartın ve öğütün, biraz sarımsak, ezilmiş kırmızı biber, frenk soğanı ve tempeh kesin.
-
11 Yağı biberin içine dökün ve kokulu olana kadar kızartın.
-
12 Sonra sarımsak, frenk soğanı, tuz,
-
13 sote,
-
14 Tempeh'i, tuzu koyun,
-
15 İstiridye soslu çiseleyin, taze olması için MSG serpin,
-
16 adet kullanım için bir kasede,
-
17 buzlu tavuk kanadı,
-
18 adet kesilmiş parça,
-
19 Kombine suyu dökün,
-
20 Yer fıstığı serpin,
-
21 servise hazır.
