#Bahar Yemeği Yabani Sebze Kokusu# Yabani Sebze Doldurma Böreği - Yemeği
Ana bileşen
- mısır unu 500 gr
- yabani sebze dolması 300 gram
- kıyma 150 gram
- su 200ml
- soya sosu 20 gram
- toz biber 8 gram
- sofralık yağ 200 gr
- Tuz 8 gram
- tuzlu tatmak
- yağda kızartmak zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 Bir tencerede su yapın, ağzını iyice açın. Mısır ununa kaynar su koyun, çubukla çevirin ve 50 derece ılık su kullanarak mısır unusunu resimdeki gibi yaşayın.
-
2Et dolgusuna tuz, biber tozu, kıyılmış yeşil soğan, kıyılmış zencefil, yemek yağı, soya sosu, az miktarda su ekleyin ve iyice karıştırın
-
Doldurmak için kıyılmış 3 adet doğranmış yabani sebze
-
4 Yabani sebzeleri ve kıyılmış eti karıştırın
-
5 Bir parça alın, eşit şekilde patlatın,
-
6 Dolguyu koyun, ellerinizi kaldırın ve yuvarlak bir şekil verin.
-
7 Tavaya yağı koyun, yuvarlak hamurları resimdeki gibi tavaya koyun, ters çevirin ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar bekleyin.
-
8 bitmiş ürün
-
9 bitmiş ürün
