Deniz hıyarı
4 parça
çok açık mavi
2 parça
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, istiridye sosu, nişasta, zencefil, yemeklik şarap Yeşil soğanlı deniz hıyarı nasıl pişirilir 1 Bir tencereye su koyun, zencefil ekleyin ve şarap pişirin. 2 Deniz hıyarlarını haşlayın. 3 Boşaltın. 4 Küçük parçalar halinde kesin. 5 İstiridye sosu ve tuzu bir meyve suyuna karıştırın. 6 Su nişastası. 7 Yeşil soğanı parçalara ayırın. 8 Tavaya sıvı yağ koyun, taze soğan beyaz ve sarı olana kadar kızartın ve ardından çıkarın. 9 Alt yağı bırakın, deniz hıyarını dökün ve bir süre kavurun. 10 İstiridye sosunu dökün ve kaynatın. 11 Taze soğanları tencereye geri koyun. 12 Son olarak, uygun miktarda su nişastası toplanabilir.