Mor tatlı patates kenevir topları - Yemeği
1. Mor tatlı patates buharda pişirilir, soyulur ve ezilir.
2. Yapışkan pirinç unu ve sütü ekleyin.
3. Eşit olarak hassas bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, plastik sargı ile yarım saat kapatın.
4. Elinizle bir parça hamuru çekip, yoğurduktan sonra kase şeklinde yoğurun.
5. Fasulye ezmesi dolgusunu koyun.
6. Ellerinize biraz su batırın ve açıklığı kapatmak için bir kaplanın ağzıyla yavaşça yukarı itin.
7. Beyaz susam tohumlarını bir kaseye koyun ve beyaz susam tohumlarını daldırın.
8. Yağ karterini köpürene kadar ısıtın, kenevir toplarını koyun, kısık ateşte açın, kenevir topları pişene kadar bekleyin.
9. Yağ kontrolünü çıkarın.
10. Tatlı ve güzel kokulu mor patates kenevir topları hazır, içinde hızlı ve doldurulmuş, ağzınızı yakmaya dikkat edin.
