Buğday unu
500 g
Takviyeler, uygun miktarda maya Mayalı çörekler nasıl yapılır 1 Mayayı ılık suyla karıştırın ve unu topaklaştırıcıya karıştırın 2 Pürüzsüz bir hamur yapın, streç filmle örtün ve mayalayın 3 büyük hamur 4 Tekrar yoğurmak için biraz karbonat kullanın 5 Tekrar fermente edin 6 Tekrar gönder 7 Egzoz, küçük çörekler halinde yoğurun 8 Buharlı pişiriciye koyun ve 20 dakika daha mayalayın 9 Yüksek ateşte kaynatın ve orta ateşte 15 dakika buharda pişirin. 10 Buharda pişirilmiş çörekler çok fazla petek içerir ve büyüktürler 11 Erken atıştırmalıklar yapabilirsiniz