Domuz pastırması
300 gram
yeşil biber
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Domuz pastırması, yeşil biber ve frenk soğanı ile karıştırılır 1 Pastırmayı yıkayın ve tuzluluğunu gidermek için ılık suda ıslatın, yeşil biberi dilimleyin ve yeşil soğanı uzun dilimler halinde kesin. 2 Tavayı ısıtın, pastırmayı kızartın ve fazla yağı kızartın. Yükle. 3 Biraz yağ bırakın, yeşil biberi dökün ve çabucak karıştırın. 4 Yeşil biberin rengi değişince biraz tuz ekleyin. 5 Kızartın, kızarmış pastırmayı dökün ve kızartın. 6 Arpacık ekleyin 7 İyice karıştırın ve tadın. 8 Plakayı yükleyin ve Tamam.