Domuz pastırması
200 g
yeşil biber
100 gram
Aksesuarlar 1 gr tuz, 10 gr zencefil, 10 gr sarımsak Pastırma ve yeşilbiber dilimleme uygulaması 1 Domuz pastırması pişirin, yeşil biberleri yıkayın, sarımsak ve zencefili küçük parçalar halinde kesin ve doğranmış yeşil soğan 2 Pastırmayı şeritlere ayırın, yeşil biberi doğrayın 3 Tencereye yağı dökün, zencefil ve sarımsak ekleyin ve bir koku oluşturmak için kısık ateşte kızartın 4 Pastırmayı dökün ve kızartın 5 Rendelenmiş yeşil biberi ekleyin ve yeşil biber yumuşayana kadar kavurun. 6 Doğranmış yeşil soğanı ve tuzu ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve ardından 7 otantik yerel lezzet