Kış kavunu
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karides kabuğu, tavuk tozu, salatalık dilimleri Karides derisi ile kış kavunun buğulaması yöntemi 1 Kış kavunu yıkayın ve soyun; 2 Kavunun etini çıkarmak için bir kaşık kullanın; 3 Çiçek şeklini bir bıçakla kesin; 4 Tıraşlanmış kış kavunu etini yerine koyun; 5 Karidesin kabuğunu yıkayın, tuz, yağ ve tavuk tozu ekleyin, karıştırın ve karıştırın; 6 Karides kabuğu suyunu kış kavunun üzerine sürün; 7 Tencereyi 20 dakika yüksek ateşte ve buharda koyun, şuradaki kış kavunu buharda pişirin ve yaprakları burada kesin.