g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek fan

188 g

Kepekli un

63 g

Kuru maya

3g

tuz

3g

şeker

30 g

Su

130 ml

Yumurta sıvısı

40 g

Tereyağı

30 g

Yardımcı maddeler

Tam buğday ekmeği yöntemi 1 Tereyağı hariç tüm malzemeleri karıştırın, pürüzsüz olana kadar yoğurun, tereyağı ekleyip genleşme aşamasına kadar yoğurun ve fermantasyon yapın.

2 Yuvarlayın ve 15 dakika dinlenin.

3 Şekillendirme ve son fermantasyon.

4 Yüzeyde iki kesim yapın, yumurtayı yıkayın ve fırını 30 dakika boyunca 200 derecede önceden ısıtın.

Çiftlik Evi Kızarmış Domuz Eti

Mantarlı kızarmış kar bezelye

Kıymalı Dong Kış Kavun Dilimleri

Siyah ve beyaz yanıyor

Kaya şekeri ve tuz ve biber dolgusu

Mantarlı kızarmış kış kavunu

Sütlü küp kurabiyeler

Ördek rafı yumurtalı erişte çorbası-sade kahvaltı

Dilimlenmiş domuz eti ile Tofu

Longan Soya Sütü

Börek için endişelenme

Sebzeli erişte