Mısır unu
50 gram
un
100 gram
Şeker
20 g
Maya
1,5 g
Kabartma tozu
1 g
Kırmızı hurma miktarı Mısır kekleri nasıl yapılır 1. Mısır unu ve çok amaçlı unu tartın, kabartma tozu ve şeker ekleyin. 2 Mayayı suya koyun, çözün ve tartılmış tozu dökün. 3 Bir spatula ile eşit şekilde karıştırın. 4 Kalıba tereyağı kağıdı koyun. 5 Karıştırılan hamuru kalıba dökün ve 30 dakika ılık suda mayalayın. 6 Gönderildikten sonra kesilmiş kırmızı tarihleri ekleyin. 7 Yüksek ateşte 20-30 dakika buharda pişirin.