g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

İnsan şekilli kurabiyeler - Yemeği

"Bu kurabiye Noel sırasında yapıldı. Başlangıçta Noel ağaçları gibi kurabiye kalıpları satın aldım, ancak ekspres teslimat çok yavaştı. Bir hafta boyunca teslim etmedim. Zencefilli kurabiye adam kalıbı buldum ve kullandım. Şimdi, fırın yeni satın alındığı için, kıvamı anlaşılamadı ve aynı zamanda ilk kez bisküvi yapıyor, bu yüzden bazı bisküviler yanıyor ama tadı hala güzel. " Malzemeler

Düşük glütenli un 108 g
Şeker 38 g

Aksesuarlar

Tereyağı 40 g
Bütün yumurta sıvısı 20 g
İnsansı küf 1 parça

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Tüm malzemeleri önceden tartın.
2 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır, şeker eklenir ve iyice karıştırılır. Yağı otomatik bir çırpma teli ile çırpın. Sadece iyice karıştırın.
Yumurta sıvısını 3 porsiyona dökün ve iyice karıştırın!
4 Düşük toz halinde eleyin ve iyice karıştırın.
5 set tek kullanımlık eldiven, hamuru yoğurun, kapağını kapatın ve 15 dakika dinlendirin.
6 Hamuru doğrama tahtasına koyun ve üstüne ve altına bir parça yağlı kağıt koyun.
7 Yaklaşık 2 cm kalınlığında ince bir tabakaya yuvarlamak için bir oklava kullanın ve zencefilli kurabiye adam şeklini zencefilli kurabiye adam kalıbına bastırın.
8 Sıkıştırılmış zencefilli kurabiye adamını fırın tepsisine koyun (zencefilli bir adama bastıktan sonra hamur yeniden açılabilir ve ardından preslemeye devam etmek için ince dilimler halinde yuvarlanabilir) altına yağlı kağıt serpin.
9 Gözleri ve ağzı oymak için kürdan kullanın ve düğmeleri oymayı unutun. ^ _ ^
10 Hai'nin fırın bisküvi modunda 5 dakika ön ısıtma yapın, bisküviyi fırının ortasına koyun ve yaklaşık 10 dakika pişirin. Hai fırınının bisküvi modu yüksek ateşte 170, alçakta 165, diğer fırınlar fırına göre ayarlanabilir.Son 2 dakika fırının yanında kalmaya ve bisküvilerin rengine dikkat edin yoksa benimki gibi pişecekler.
11 süre dolduğunda fırın tepsisini çıkarın ve yemeden önce kurumasını bekleyin.
12 Bitmiş ürün biraz yanmış olsa da tadı hala harika. Çocuk çok mutlu. (Bu miktar için neredeyse 8 zencefilli kurabiye yaptım).